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2020-12-07
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台北老牌知名牛排餐廳驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT，是華泰王子大飯店旗下的西餐餐廳，主要以義大利的歐陸料理為主，是許多人慶生、聚餐與約會的餐廳，驢子餐廳在網路上有超過1500則評價，而且評分平均在4.5分，算是非常好的一個成績，這次竟然推出限時的四人分享餐，6道料理含20oz美國肋眼牛排才賣2980元，平均一個人不到一千元，價格真的很優惠。華泰王子大飯店驢子餐廳驢子餐廳就位於華泰王子大飯店的一樓，從捷運中山站或者是捷運雙連站走過來大約都在10分鐘以內，雙連站近一些，驢子餐廳算是台北還蠻知名的牛排餐廳之一，從驢子餐廳走進去看到的裝潢啊！還蠻活潑的，不太會像是一般西餐廳那麼死板板，來這邊用餐比較能放得開，所以驢子餐廳也是許多人生日慶祝或者是過節慶會來的慶祝高檔餐廳。驢子餐廳整體的色澤比較偏暖色系，讓人有種溫馨的感覺，有四人桌也有兩人桌，還有一整排的多人長桌，餐廳內也有窗簾可以隔開用餐空間，像我們就在最後面的四人圓桌，可以用窗簾整個隔開，在裡面用餐其實就有些隱私，我覺得還不錯，這是我第二次來驢子用餐，其實一直對驢子餐廳都是覺得很滿意，不論是在餐點還是服務上。驢子餐廳用餐的話跟
台北老牌知名牛排餐廳驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT，是華泰王子大飯店旗下的西餐餐廳，主要以義大利的歐陸料理為主，是許多人慶生、聚餐與約會的餐廳，驢子餐廳在網路上有超過1500則評價，而且評分平均在4.5分，算是非常好的一個成績，這次竟然推出限時的四人分享餐，6道料理含20oz美國肋眼牛排才賣2980元，平均一個人不到一千元，價格真的很優惠。
華泰王子大飯店驢子餐廳
驢子餐廳就位於華泰王子大飯店的一樓，從捷運中山站或者是捷運雙連站走過來大約都在10分鐘以內，雙連站近一些，驢子餐廳算是台北還蠻知名的牛排餐廳之一，從驢子餐廳走進去看到的裝潢啊！還蠻活潑的，不太會像是一般西餐廳那麼死板板，來這邊用餐比較能放得開，所以驢子餐廳也是許多人生日慶祝或者是過節慶會來的慶祝高檔餐廳。
驢子餐廳整體的色澤比較偏暖色系，讓人有種溫馨的感覺，有四人桌也有兩人桌，還有一整排的多人長桌，餐廳內也有窗簾可以隔開用餐空間，像我們就在最後面的四人圓桌，可以用窗簾整個隔開，在裡面用餐其實就有些隱私，我覺得還不錯，這是我第二次來驢子用餐，其實一直對驢子餐廳都是覺得很滿意，不論是在餐點還是服務上。
驢子餐廳用餐的話跟一般高檔餐廳一樣，都會有一筆水資費，原則上就是80元，可以無限量供應提供進口礦泉水或氣泡水，原則上就當做是低銷吧！服務生員都還蠻勤的來補水或補汽泡水，另外消費會有1成服務費。
驢子餐廳菜單有三張，一張是主要餐點與一張是酒單跟飲料單，我們是中午來用餐還有一張商業午餐餐點分成Appetizers前菜、Pasta&Risotto主食燉飯與義大利麵、主餐Main與甜點Dessert，然後我們這次主要是享用驢子餐廳期間限定的四人分享餐，整個六道分享菜還有20oz的肋眼牛排，這樣四人分享餐才2980元，其實還蠻優惠的
吃西餐當然一開頭就是先送上餐前麵包墊墊胃，很像是法國長棍吐司，外面烤的酥酥脆脆的，內裡卻是很柔軟的，有抹上一些奶油，讓整體的香氣更棒，抹醬是用Ricotta起司做底，然後加上了巴薩米克醋與碎核桃，吃起來軟綿綿的，但味道上卻很香，還有些核桃口感，整個很特別，麵包整大推，我們當下吃完後，服務生問我們要不要續，所有人的決定是一致通過。
凱薩沙拉
第二道是分食的凱薩沙拉，放滿了各式各樣的生菜，看起來很豐富，還有烤過的麵包丁，吃起來口感上還蠻有層次的，有酥脆也有爽脆，起司帶有微微的蒜鹹度，整體來說不會太乾也不會太油。
主廚特製例湯
主廚例湯今天是推南瓜濃湯，當湯匙一下去就知道那個濃稠度不是蓋的，處理的很濃郁，喝起來卻不會太膩，有一點微微的甘甜感，然後上面還南瓜子，有一點畫龍點睛的效果在。
炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬
Appetizers前菜是炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬，我蠻喜歡驢子餐廳的其中一點就是它們的餐具真的很講究，會讓整個食物看起來更美，這道前菜看起來就很繽紛，澎湖軟絲經過炙烤的處理，吃起來帶有一點焦香，但口感上非常的有彈性，然後配上海鮮醬，鹹度上拿捏的很好，還有一些些奶味，搭配的佐菜也很特別，用上芭樂，讓口感上多了一些爽脆，還蠻有趣的前菜。
義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵
主食是提供義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵，由主廚自製的義式雞冠麵，雞冠麵像是通心麵跟蝴蝶麵的結合，再搭配手打的豬肉丸，義式茄汁讓整盤麵看起來紅通通的，雞冠麵吃起來麵粉感，口感蠻Q的，茄汁的味道很濃郁，帶有蕃茄微微的酸甜感，但整體來說味道會偏鹹一些些，手打豬肉丸還算扎實。
驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz
四人分享餐讓人最期待的就是這盤20oz厚切美國肋眼牛排，整塊肋眼連同老饕看起來份量超大的，而且從側面看厚度真的很夠，搭配了玉米、烤蒜頭、烤杏鮑菇與烤節瓜，看起來很豐富，烤箱是用西班牙進口的Josper烤箱，主要是用龍眼木的木炭以400度的高溫去燒烤，在高溫下能將肉汁鎖住，因為整塊牛排份量很大，所以在用餐前，服務人員也會協助分切。
先講配菜好了，不得不說驢子餐廳的烤蒜頭真的很好吃，吃起來綿密像是馬鈴薯，還帶有一點嗆味。烤玉米的甜度真的很夠，咬下去整個超香甜的，是會讓人吮指那種甜味，再來烤杏鮑菇與烤櫛瓜的水份都還有，光是配菜就真的讓人很滿意！
肋眼牛排本身在烤的時候就有加了一些香料，外層本身就有些許味道，然後肉裡是粉嫩的色澤，咬下去肉汁很飽滿，老實說不用特別再加上甚麼調味，就很棒了，然後搭配海鹽吃，整個肉汁跟甜度會更好一些，老饕的部份還會有一塊油脂比較多的地方，有些人會覺得太肥，吃不吃就看每個人喜歡。
鮮奶油波士頓派；美式咖啡；錫蘭紅茶；熱綠茶
餐後有美式咖啡、錫蘭紅茶跟熱綠茶可以選擇，甜點的部份是鮮奶油波士頓派，看上去還蠻可愛的，也很適合當做慶祝生日用的蛋糕，鮮奶油並不會太多，吃起來很柔順，波士頓的麵包體也很有空氣感，整體來說不會太甜，我一個人吃兩塊都不會覺得太膩。
節慶必點的驢子餐廳慶祝魚
慶祝魚 NT$880元
驢子餐廳近期還有推出節日慶生必點的慶祝魚，預訂價是NT$680元，當天現場點是NT$880元，很像是鹽焗雞的作法，是紅蘿蔔、洋蔥、黃檸檬片填入魚的內腹裡，然後再用厚鹽去包裹，最後送到烤箱去烤，一出來會聞到烤鹽的香氣，上面可以用上字樣，像是生日快樂、父親節快樂之類的，在吃之前可以用小槌子敲開，感覺好像是要敲開好運，所以才有慶祝魚這個名字。
服務生會過來協助撥開鹽塊，並將魚肉切開，魚的部份就要看當天的魚獲狀況，今天我們來用餐是採用野生青衣魚，鹽焗做法將整個熱度悶烤，吃起來肉質還蠻鮮嫩的，吃這個慶祝魚還蠻有趣，是一個不錯的體驗。
華泰王子大飯店旗下的驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT 整個用餐的感覺真的很棒，不論是餐廳的氛圍營造，還是服務上的貼心跟勤快，都讓我留下不錯的印像，餐點的部份我還蠻喜歡它們家的餐前麵包、凱薩沙拉還有牛排，都表現的還不錯，而且價格跟份量上也真的很划算，算是很值得一來的台北慶祝餐廳。
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