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2015-07-22
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Miacuina是近幾年頗紅的蔬食餐廳，已經有數間分店。之前伊朗客人來訪時，基於他有許多飲食上的禁忌，就帶他來這間，印象頗佳。想要拍一些菜色的照片，就找了聚餐的機會揪朋友來東區SOGO後面的這間分店。 店內裝潢走類似工業風。生意非常好，建議事先一定要訂位。 菜單有中英翻譯，圖片也豐富，菜色種類繁多，價格算是中等。 青醬蘑菇芝麻薄餅$385（薄餅酥脆，青醬鹹香，蘑菇爽口，搭配芝麻葉，好吃，接近大推！） 蘿勒青醬帕尼尼$250（麵包被壓烤到很酥脆，裡面有茄子跟節瓜和起司以及青醬。飽足感很夠，而且我很喜歡青醬的味道，接近大推！） 脆皮烤什錦蔬菜薯條$240（什錦蔬菜裡面有節瓜跟南瓜和茄子以及其他我忘記的種類。裹著類似麵包粉的佐料下去烤。賣相很棒，但以味道來說，跟友人都覺得沒有特別的吸引人） 酪梨野菇帕尼尼$285（酪梨跟番茄讓這個帕尼尼吃起來比青醬的更為柔和，有些友人比較偏好這口味。也是接近大推！） 香蒜野菇$210（蒜味撲鼻，但吃起來焦苦味太重，可能火太大讓蒜頭焦掉了。個人就會做香蒜野菇，喜歡加紅酒醋跟辣椒和綜合香料讓味道有著蒜香跟酸和辣以及鹹，但這味道就是單一的焦苦而已。
之前伊朗客人來訪時，基於他有許多飲食上的禁忌，就帶他來這間，印象頗佳。
想要拍一些菜色的照片，就找了聚餐的機會揪朋友來東區SOGO後面的這間分店。
店內裝潢走類似工業風。生意非常好，建議事先一定要訂位。
菜單有中英翻譯，圖片也豐富，菜色種類繁多，價格算是中等。
青醬蘑菇芝麻薄餅$385（薄餅酥脆，青醬鹹香，蘑菇爽口，搭配芝麻葉，好吃，接近大推！）
蘿勒青醬帕尼尼$250（麵包被壓烤到很酥脆，裡面有茄子跟節瓜和起司以及青醬。飽足感很夠，而且我很喜歡青醬的味道，接近大推！）
脆皮烤什錦蔬菜薯條$240（什錦蔬菜裡面有節瓜跟南瓜和茄子以及其他我忘記的種類。裹著類似麵包粉的佐料下去烤。賣相很棒，但以味道來說，跟友人都覺得沒有特別的吸引人）
酪梨野菇帕尼尼$285（酪梨跟番茄讓這個帕尼尼吃起來比青醬的更為柔和，有些友人比較偏好這口味。也是接近大推！）
香蒜野菇$210（蒜味撲鼻，但吃起來焦苦味太重，可能火太大讓蒜頭焦掉了。個人就會做香蒜野菇，喜歡加紅酒醋跟辣椒和綜合香料讓味道有著蒜香跟酸和辣以及鹹，但這味道就是單一的焦苦而已。完全不推）
鑲茄子卷$320（這每天限量供應10份。茄子鑲起司下去跟紅醬一起烤。茄子的軟跟裡面ricotta起司的綿密，以及紅醬的鮮美，非常的搭配，大推！）
香蕉派$180（裡面的內餡類似香蕉跟卡仕達醬混合版，香蕉味濃，甜而不膩。媽啊這也太好吃了，是我吃過最棒的香蕉！。其中一位友人還額外打包了一塊回家。特推！）
這樣5個人吃，還有一瓶忘記拍的白酒$800，平均每個人大概$600。以東區的店來說，這邊的消費屬於一般，$800一瓶的酒算親民。
個人覺得Miacuina是間很不錯的蔬食餐廳。用很炫的方式來調味跟包裝素食，可以吸引一些年輕族群來嘗試吃素。
鑲茄子卷跟青醬蘑菇芝麻薄餅以及帕尼尼系列的我都很喜歡。甜點的水準出乎意料的高，香蕉派是絕品，之前跟客人來，也非常喜歡他們的紅蘿蔔蛋糕，都是屬於想到會嘴饞的等級。
來這邊要點對東西。個人會避開脆皮烤什錦蔬菜薯條跟香蒜野菇，而對於他們的蘿勒青醬義大利麵印象也不深。自己斟酌一下吧XD
Miacuina（復興店）
台北市大安區復興南路一段107巷11號
02-2752-8767
11:00~22:00
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