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2017-08-09
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一直很想去香港遊玩的✿小哭✿有了妞妞~ 這機會愈趨渺茫為了品嘗道地の香港茶餐廳✿小哭✿和朋友相約來到位在捷運忠孝敦化站附近の 茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)這間朋友先前已來探過路~ so這回就由她領軍帶我一塊來品嘗雖沒真正去過香港但總覺得店內裝潢風格散發著道地の茶餐廳的味道!?店裡沒有一張張的木質椅，都是以沙發桌椅呈現不管是兩人，還是三人、四人，一張桌椅即搞定若是多人來到茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)用餐我想~ 只能分桌用餐了!!!茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)最大的特點就在於~店裡MENU全壓在玻璃夾層下想吃什麼!? 盯著桌子看準沒錯!!!除次之外~ 桌子一旁也放有餐具、調味醬料以及抽取式衛生紙方便用餐過程中自行取用!!!點餐之先~ 店員首先送上兩杯熱茶讓我們暖暖胃但由於當天中午天氣真的太熱了...朋友覺得喝熱飲形同地獄般折磨~ 就請服務生送上冰塊想不到服務生不但沒擺臭臉，手腳還頗迅速的立即呈上這點真的滿加分的!!!我們當天點了4樣菜+2份甜品+2份飲品首先登場的是沙嗲牛肉湯通粉 NT138會點這道純粹是覺得~ 很少在中式料理看到店家將通心粉拿來煮成湯麵的!!!好奇整體口感~ ✿小哭✿便點
一直很想去香港遊玩的✿小哭✿有了妞妞~ 這機會愈趨渺茫
為了品嘗道地の香港茶餐廳
✿小哭✿和朋友相約來到位在捷運忠孝敦化站附近の 茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)
這間朋友先前已來探過路~ so這回就由她領軍帶我一塊來品嘗
雖沒真正去過香港但總覺得店內裝潢風格散發著道地の茶餐廳的味道!?
店裡沒有一張張的木質椅，都是以沙發桌椅呈現
不管是兩人，還是三人、四人，一張桌椅即搞定
若是多人來到茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)用餐
我想~ 只能分桌用餐了!!!
茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)最大的特點就在於~店裡MENU全壓在玻璃夾層下
想吃什麼!? 盯著桌子看準沒錯!!!
除次之外~ 桌子一旁也放有餐具、調味醬料以及抽取式衛生紙方便用餐過程中自行取用!!!
點餐之先~ 店員首先送上兩杯熱茶讓我們暖暖胃但由於當天中午天氣真的太熱了...
朋友覺得喝熱飲形同地獄般折磨~ 就請服務生送上冰塊
想不到服務生不但沒擺臭臉，手腳還頗迅速的立即呈上
這點真的滿加分的!!!
我們當天點了4樣菜+2份甜品+2份飲品
首先登場的是沙嗲牛肉湯通粉 NT138會點這道純粹是覺得~ 很少在中式料理看到店家將通心粉拿來煮成湯麵的!!!
好奇整體口感~ ✿小哭✿便點了這道菜
帶有咖哩基底の沙嗲湯頭搭配幼嫩の牛肉及青江菜
想不到通心粉煮成湯麵~ 滋味滿好的耶!!!
一直以為通心粉只適合西式煮法，想不到在中式料理中也表現的嚇嚇叫
沙嗲口感品起來挺類似咖哩的
其中還添加其他香料，讓湯頭不至於太過膩口
牛肉可能有先經過醃製過程
不僅入味~ 還很嫩口~ 讓人一口接著一口往嘴裡送
好好吃的沙嗲牛肉湯通粉~ 沒吃過的捧優可以試試!!!
接著登場的是我們的飲品想不到和友人心有靈犀都點了凍檸茶 NT90
喝起來就像是台灣版の檸檬紅茶
只是茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)の凍檸茶甜度沒有那麼甜
品的到淡淡的茶香~ 配上新鮮の萊姆切片
讓炎熱夏天瞬間涼爽許多!!!
臘腸北菇雞蒸飯 NT140來到港式茶餐廳一定不能錯過這個原盅蒸飯
會有這道料理的出現~ 全是為了供應給香港早期每天辛苦工作的工人
一碗一碗的盛裝~ 方便工人中午休息放飯時能快速吃飽好開始工作
但以現在人的食量來說，嗯... 單吃這一碗可能無法填飽肚子
不過~ 也因為這樣的設計
讓來到茶餐廳用餐的我們都能點上多道不一樣の美味料理
臘腸北菇雞蒸飯一端上桌~ ✿小哭✿立馬被它的香氣給吸引過去
白飯上堆疊了~ 雞肉、香腸、大香菇再淋上特製醬油
讓所有配料沾附著醬油的鹹香氣息
是款讓人食慾大開の美味料理
再來這道是咖哩綜合拼盤 NT120這道料理也充斥著許多驚喜在裡面
一般聽到咖哩，裏頭的配料不外乎是胡蘿蔔、馬鈴薯
再不然就是添加一些自己喜歡吃的蔬菜&肉類
但!!! 茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)の咖哩綜合拼盤
裏頭的配料竟是：魚蛋、牛肉丸、蘿蔔、炸豬皮&魷魚!!!
未免太Special了!!!
怎麼想都覺得這幾樣配菜無法搭在一起~
且saucse是偏濃稠版本的
很適合搭配上一道原盅蒸飯一併食用
魚蛋十分軟Q，牛肉丸&蘿蔔都附有湯汁
最驚喜的配料是炸豬皮&魷魚
由於豬皮經過油炸，讓豬皮的表層更容易吸附咖哩醬汁
so 一入口，便是滿滿的咖哩味竄升腦門
而魷魚的肉質也是屬於十分Q彈的
讓人一吃~ 就對這道料理記憶猶新~ 難以忘懷!!!
吃完兩道主食與配菜，就是要嘗點小點心這道便是家喻戶曉の貴妃流沙球 NT110
一份三顆，不多也不少的份量
拿在手上~ 由於剛炸出爐所以有點燙手大家食用時可要小心燙口唷!!!
不敢直接用手撕開so ✿小哭✿請友人幫我用筷子ㄔㄨㄚˋ開!!! (安捏才好拍照啊!!!
看到那黃澄澄的流沙沒!?
品起來~ 口感有著像是麻糬般Q彈的外皮~ 還帶有一絲絲椰香
裏頭的金黃流沙則不容小覷
雖鹹蛋黃的滋味沒有說很突出~ 但整體算是很順口的滋味
若喜歡吃流沙球的捧優可以試試茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)的唷!!!
最後是兩道甜品楊枝甘露(NT118)和草莓奶撈(NT118)這兩道甜品一端上桌
✿小哭✿嘖嘖稱奇，那臨場感真的是帥呆了!!!
兩碗甜品居然『會噴煙』!!!
會不會太酷了點!!!
由於當天喉嚨不是很舒服友人建議✿小哭✿可以點楊枝甘露潤潤肺
第一次品嘗
其基底就是：芒果&柚子，再搭上牛奶(?)、西米露所調配出的一道甜品
其口感十分滑順，唯一的小缺點是~ ✿小哭✿覺得有點甜膩
雖吃的到芒果果肉&一球冰淇淋
但比例可以稍稍再做些調整~ 說不定會更好唷!!!
而這道便是友人點的草莓奶撈以為過了草莓季就無法點這道甜品，想不到還是有耶!!!
奶撈其實就是廣東的布丁，✿小哭✿覺得還滿像奶酪的
品起來奶香味十足，配上草莓果醬&新鮮草莓切片
草莓果醬的香甜氣息~ 配上酸酸甜甜的新鮮草莓
天啊!!! 這搭配未免太match了!!!
雖然是友人點的甜品~ 但✿小哭✿好喜歡
吃一口就愛上這道甜品~ 下回一定要一口氣點上一碗吃個過癮XD"
呼~ 雖才簡單的點幾樣菜
但以兩人女生的食量來說已經差不多了!!!
下回若來到茶水攤 (嘜記飯堂-敦南店)✿小哭✿還想試試其他料理~
感覺XO醬海鮮炒公仔麵好像也很厲害的樣子!!!
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