秦小姐傳統豆漿店,
總共有兩家店,
一間在福德街,另外一間延吉街。
為什麼叫秦小姐?因為老闆娘叫秦菲菲,
60年代的時候台灣知名演藝人員,
不過不是我的時代,
所以完全不了解她當時的表演類型。
如果不是偶爾會去吃早餐的話,
壓根就不知道原來她以前是明星的啊!
即使她並不一定每天都會在店內,
但還是很常可以見到她在製作料理的身影。

我大部分來吃早餐的時候會點的東西,
比較少燒餅油條,這種傳統味道的確是不錯,
一定要配上豆漿,才不會太乾。
而鹹豆漿是我最愛點的之一了,
配上一份蛋餅或是蘿蔔糕,
簡直就是完美。
這個早餐就很滿足了!


即使不點鹹豆漿,只點普通豆漿也是不錯,
他們的豆漿都是當天現磨,
喝起來很濃郁,也都不會有焦味,
能感覺到是很純的豆漿。


蛋餅皮也是他們自己製作的,
而不像有的早餐店是去買外面做好的餅皮,
很有誠意。

它的涼麵也是我喜歡點的,
麵條有彈性,軟硬適中,濃郁的麻醬香氣,
尤其在夏天的時候吃上一碗涼麵,跟一杯冰豆漿,
太舒服了。
其他的還有小籠包(比較像小肉包),
韭菜盒子之類的都可以試試。
另外特別的是他們會賣江浙獅子頭,
很多人來這裡不一定是來吃早餐,
而是來買獅子頭,它的獅子頭是炸過的,
還有分大小顆。
家人買了幾次覺得還不錯。
店內的座位不多,大多數人來都是外帶。
