之前學妹 spapa 來台北玩, 找了個平日晚餐,給了幾個選項, 她後來選定了好滴咖啡。好滴咖啡就位於忠孝東路往松山文創園區的巷子裡,它緊隨著松菸誠品而開幕, 時機抓得剛剛好, 也因為地利之便, 讓它開幕以來一直有著高人氣...
而雖然是咖啡店, 但料理卻不馬虎...尤其他們有秘密武器, 招牌甜點"可拿滋"!!
所謂可拿滋(Cronut)就是結合可頌(croissant)和甜甜圈(doughnut)的做法,以可頌麵包麵團油炸而成,去年在紐約和倫敦都造成一股熱潮。
而在台灣, 好滴咖啡算是第一個引進的吧,尚未聽到其它店鋪有提供...因為這樣的獨特性, 媒體報導和網路文章不計其數;而且他們還用草莓和香蕉等新鮮水果, 加上冰淇淋和卡士達來製作, 直接躍進夢幻甜點的殿堂, 光看就口水直流!
我們當然也是衝著可拿滋而來, 但悲劇的是, 賣完了!!!!!!
no~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(晴天霹靂)
原來可拿滋是每天有限量的,加上即使平日, 好滴咖啡的生意還是好到不行,也因為是沒有限制用餐時間的,所以若沒有訂位都必須等上一兩個小時...
而可能通常到晚上就都賣光了吧, 門口就會貼上可拿滋售完的字卡了! 哭哭!但訂都訂了, 還是要吃囉...而且我還記錯時間, 晚了20分鐘才到,幸好小姐沒取消我們的位置, 我們人一到還是立馬安排了, 呼!
好滴咖啡的菜單主要有義大利麵, 三明治, 湯品, 飲料和甜點,都是單點的形式, 價位雖然就是台北一般咖啡廳的數字,但如果你想吃完整的一餐, 有餐有飲料還要再來個甜點,那肯定要噴不少錢...
從台南上來的 spapa 就感嘆的説,沒想到一張五百就這樣吃掉了...而好滴也是採半自助方式的方式,倒水和餐具都自行拿取,所以他們也是不收服務費的喔。
事先做了點功課, 所以餐點選了牛肉起司三明治 ($200)
三明治果然好吃!吐司使用的是法式厚片吐司, 已經吐了一些蛋汁再去煎烤的吐司鬆軟厚度夠;裡面的餡料, 除了滿溢的瑞士乾酪,洋蔥炒牛肉本身就非常香 (單吃的話其實蠻下的我老實説~)
加上起司更是無敵啦!起司封住了味道, 就算稍為冷掉也完全不影響口感呢!只是個人感覺稍為油了一些啦...
旁邊附了一球綿密的薯泥,以及淋了油醋的生菜沙拉: 西生菜, 小黃瓜, 少許洋蔥和蕃茄,酸甜清爽, 搭配三明治食用可減少一些油膩感。
papa 選了菠菜蝦麵 ($190)
用花生, 菠菜和蝦頭醬去調味, 加了辣粉所以有微微辣度, 三尾白蝦也算誠意十足了...她個人也是吃得蠻滿意!
飲料的部份我喝的是焦糖瑪琪朵 ($130)
在奶泡上用焦糖醬畫出方格子,是挺標準的做法,味道也沒有太失格, 因為焦糖顯得略甜一點, 和星巴克的喝起來還蠻相似的喔...
papa 喝的則是熱水果煎茶 ($140)
主要水果似乎用的是芭樂, 柳橙和檸檬,杯子裡也放了兩片檸檬,不過 papa 説喝起來偏酸了些...
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店內的甜點本來就不多,除了可拿滋, 還有司康、冰淇淋、手工派、丹麥吐司、巧克力麵包布丁...但時間晚了剩下的也不多, 所以我們都選了手工派。
手工派有四種口味: 香蕉/檸檬/起司(藍莓/覆盆子/杏桃),我挑了香蕉和藍莓起司。雖然我實在不太喜歡那兩筆用藍莓醬汁畫出來的裝飾,感覺有點血腥, 但用一片鮮綠的奇異果來點綴, 這倒是加分的!
而起司手工派本身是很好吃,派皮紮實酥脆, 很接近餅乾的口感了~起司不會過濃, 吃起來很清爽, 和酸酸甜甜的藍莓很 match ...
(剛好也很適合用來搭配偏甜的焦糖瑪琪朵)
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而香蕉派也很討喜喔!滿滿的香蕉內餡, 加上卡士達和鮮奶油...整個奶香味挺重, 口味也偏甜一些,但我個人是蠻喜歡的啦!
而除了派本身, 更吸睛的是旁邊附的兩塊焦糖香蕉... 香蕉沾了糖醬後, 再將表面炙燒到微焦,焦糖脆脆的, 香蕉帶一點軟嫩, 吃起來相當有層次呢!
雖然沒吃到可拿滋, 但整體來説, 好滴還是令人相當滿意,沒有因為占盡地利就隨便經營反正還是有人會來, 哈哈哈
空間雖然不大, 但半開放的櫃台和廚房, 還有以大量的吊燈和木桌椅, 甚至牆面,營造出溫馨的感覺...
如果有到松菸誠品逛逛的話, 不妨也安排在好滴用個餐吧!當然, 記得提早訂位喔!如果想一嚐可拿滋, 就早一點報到囉~
