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2022-02-24
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紙醉金迷夜上海。喜歡這裡的老上海氛圍，相隔一年，這次是與朋友過來喝酒，外場隨時隨地都很忙不一定叫得到人(這一點倒是希望能改進)，但是服務態度依舊良好、菜也不錯吃。(醋椒野生木耳)調味酸勁夠強，又彈又脆。(江南脆鱔)上桌仍溫熱脆潤、甜度適宜，涼一點才會更酥脆，總之是我的菜。(煙燻小黃魚)現燻的小黃魚，吃涼的，燻味淡雅。(蟹粉釀蟹蓋)大家一致喜歡，底層有蛋白，主要吃膏肉的甘香濃滑。(清燉蟹粉獅子頭，開瓶費500/支)(蟹粉灌湯蝦球)會爆漿的吐司炸蝦球，吐司稍微油膩了，包的蟹粉和蟹蓋所用感覺相似。(上海生煎包)一份最少四顆，會噴汁，底層煎炸出酥酥香香猶如銀絲捲般的風味。(核桃露)太像米漿了，還好只點一碗。😂
喜歡這裡的老上海氛圍，相隔一年，這次是與朋友過來喝酒，
外場隨時隨地都很忙不一定叫得到人(這一點倒是希望能改進)，
但是服務態度依舊良好、菜也不錯吃。
(醋椒野生木耳)調味酸勁夠強，又彈又脆。
(江南脆鱔)上桌仍溫熱脆潤、甜度適宜，涼一點才會更酥脆，總之是我的菜。
(煙燻小黃魚)現燻的小黃魚，吃涼的，燻味淡雅。
(蟹粉釀蟹蓋)大家一致喜歡，底層有蛋白，主要吃膏肉的甘香濃滑。
(清燉蟹粉獅子頭，開瓶費500/支)
(蟹粉灌湯蝦球)會爆漿的吐司炸蝦球，吐司稍微油膩了，包的蟹粉和蟹蓋所用感覺相似。
(上海生煎包)一份最少四顆，會噴汁，底層煎炸出酥酥香香猶如銀絲捲般的風味。
(核桃露)太像米漿了，還好只點一碗。😂
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