VA VA VOOM 時尚派對餐廳 (Closed)

紅毯旁邊的背板與鮮花，讓所有人還沒進到餐廳裡就瘋狂的在門口拍照囉!

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走進餐廳裡，讓人忍不住想尖叫，好美、好夢幻啊!

左右兩邊是粉紅色的玫瑰牆，超適合IG打卡!

坐在這裡用餐、喝下午茶，讓人有滿滿的幸福感!

再往裡面走，牆面變成讓人覺得放鬆舒適的淺藍色。

後方是很有設計感的吧檯。

甜點櫃裡的蛋糕與泡芙看起來好可口啊!

VA VA VOOM 不純粹只是一間餐廳，而是一個複合式的品牌，集結了餐飲、時尚精品、藝術設計。

店內販售一些很有特色的商品，包括採用施華洛世奇水晶的配飾以及生活居家用品等等。耳環、項鍊、手鍊等，設計都很不錯，價格也不貴，在這裡用餐的話購買商品還有打折。

另一邊的櫃子上是居家生活用品。

樓梯旁的桌子上展示好看的餐具，小涵很喜歡金色刀叉組。

這裡的裝飾品都很好看啊! 顯示出店家的好品味。

VA VA VOOM 地下一樓卻是與一樓完全不同的風格! 一樓是女生超愛的夢幻公主風格，B1卻是男生喜歡的中古世紀騎士風。

完全不同的風格，卻同時滿足所有人的需求。

介紹完VA VA VOOM的環境後，來看看這裡的餐點吧！

一間好餐廳，不能只靠裝潢，最重要的是餐點的品質與水準。

VA VA VOOM的菜色基本上是一季會更換一次，這樣的好處是讓每次客人來時都能嘗試到不同的菜色，此外更能品嘗到當季的新鮮好食材。

VA VA VOOM強調店裡的餐點都是使用安心食材製作，並使用高營養價值的食材入菜，讓所有客人吃的美味又健康。像是這裡的雞肉就是使用來自屏東的＂黃金畜牧場搖滾雞＂，是天天聽音樂的快樂雞。

這裡雖然都是使用嚴選的好食材，但餐點的價位卻不貴，點心＄120~$480，義大利麵從$280~$360，燉飯$280~$480，主餐$480~$660，此外也有套餐可以選擇。

飲料選擇也很多，有各式特調、調酒、紅白酒、咖啡、鮮果汁等等。

詳細的菜單，可以上VA VA VOOM官網上看。

金色的餐具與高雅的盤子，桌上的花，真的好用心啊！

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金屋藏嬌 ($280)

來試試VA VA VOOM的調酒！小涵不是很愛很甜或很淡的調酒，所以選了這款有加了威士忌的金屋藏嬌！

許多女生不喜歡威士忌，但金屋藏嬌裡除了波本威士忌外，還加了金桔、蜂蜜與香蕉利口酒，所以喝起來除了有威士忌的味道外還多了蜂蜜的甜味與香味，讓不敢喝威士忌的女生也可以入口。

(飲酒過量，有害健康)

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52赫茲 ($180)

如果有開車，不能喝酒的話不用覺得掃興，這裡也有無酒精的特調可以選擇喔！

這杯52赫茲是很適合夏天的飲品，美麗的藍色帶點黃色，原來是加了藍柑果露、金棗、南薑、柳橙、金桔，喝起來很清爽。

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煙燻鮭魚捲腐乳油醋沙拉($280)

VA VA VOOM的餐點除了注重食材外，擺盤也很藝術喔!

雖然是沙拉但從盤子、配色、食材擺放位置等等都看得出店家的用心。

沙拉的生菜都好新鮮，吃起來很清爽。醬汁也調配的剛剛好，不會太搶味，這樣才能吃到生菜的新鮮原味。

煙燻鮭魚與蘆筍很搭! 通常煙燻鮭魚直接吃會有點太鹹，加了蘆筍後味道剛剛好。

托斯卡尼松露薯條 ($240)

松露薯條跟酒是絕配! 小涵只要有喝酒時，看到松露薯條都會點。

這裡的松露薯條也有一定的水準。

薯條本身的粗細大小剛剛好。

除了松露外，還加了迷迭香與百里香。

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很特別的是裡面還有整顆的蒜頭，這是經過油封的蒜頭。撥開外皮後，裡面的蒜好軟嫩，而且不會有蒜頭嗆辣的味道，很好吃喔!

微甜堅果起司蜂蜜烘蛋($220)

看起來有點平凡，但吃起來可不平凡喔!

鬆軟的烘蛋因為加了蜂蜜所以吃起來甜甜的，中間是滿滿的起司。如果喜歡吃甜的朋友，可以試看看喔!

炙燒透抽墨魚燉飯($380)

來VA VA VOOM，一定要吃看看燉飯，因為這裡的燉飯都添加了米中之王"加拿大黑野米"!

黑野米具有很高的營養價值，對身體很好。

這裡的燉飯還保留一點米心的口感，是小涵喜歡的正統燉飯喔!

燉飯的味道很棒。

透抽好新鮮啊! 不是那種肉質老老很難咬的透抽，新鮮的透抽吃起來好鮮嫩啊!

主廚燒烤牛小排山椒風味($660)

擺盤好美啊! 看起來很可口。

牛排雖然沒有問我們熟度，卻是剛剛好的5分熟熟度。

除了牛排外，還有黃櫛瓜與糯米椒。

粉紅色的牛小排，卻又不見血! 這考驗著主廚的功力喔!

醬汁的部分是店家自己調配的並加了山椒粉，味道很棒，與牛排超搭!

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