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2015-07-16
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吳留手 串燒居酒屋 本舖（遼寧店） Add: 台北市遼寧街246號（2013/3月中後將搬至八德路大潤發附近） Tel: (02) 2515-2369 營業時間：18:00~1:00（週一公休） 二舖（麗水店） Add: 台北市麗水街5-9號 Tel: (02) 2396-0680 營業時間：18:00~1:00 三舖（市民店） Add: 台北市市民大道四段135號 Tel: (02) 2570-0330 --- 最近因為工作壓力大，逐漸養成下班後去居酒屋放鬆一下的習慣 頻頻想尋找不錯的居酒屋或串燒店~~ 而吳留手就是我近期的選擇之一 吳留手除了遼寧街的本店之外，在麗水街還有二店 我們兩次則都是去本店 本店最近剛進行裝修 改造後店門口的大燈籠依舊留著 裝修過後店內的感覺更好了些 有吧台的位子，也有裡面的桌位 有點瞞著爹以前在師大路的感覺 菜單也有些小改，增加了一些東西 這是目前的菜單 兩次來都有招待一小碟毛豆 來居酒屋少不了的日本酒們~ 認真工作的老闆 很有個性、很酷的樣子~ 荔枝啤酒 (NT. 150/ 杯) 好喝~ 但喝一大杯，退冰時會覺得太甜…有點膩 下
吳留手 串燒居酒屋本舖（遼寧店）
Add: 台北市遼寧街246號（2013/3月中後將搬至八德路大潤發附近）
Tel: (02) 2515-2369
營業時間：18:00~1:00（週一公休）
二舖（麗水店）
Add: 台北市麗水街5-9號
Tel: (02) 2396-0680
營業時間：18:00~1:00
三舖（市民店）
Add: 台北市市民大道四段135號
Tel: (02) 2570-0330
---
最近因為工作壓力大，逐漸養成下班後去居酒屋放鬆一下的習慣
頻頻想尋找不錯的居酒屋或串燒店~~
而吳留手就是我近期的選擇之一
吳留手除了遼寧街的本店之外，在麗水街還有二店
我們兩次則都是去本店
本店最近剛進行裝修改造後店門口的大燈籠依舊留著
裝修過後店內的感覺更好了些有吧台的位子，也有裡面的桌位
有點瞞著爹以前在師大路的感覺
菜單也有些小改，增加了一些東西
這是目前的菜單
兩次來都有招待一小碟毛豆
來居酒屋少不了的日本酒們~
認真工作的老闆很有個性、很酷的樣子~
荔枝啤酒 (NT. 150/ 杯)
好喝~但喝一大杯，退冰時會覺得太甜…有點膩
下次搭串燒還是配無糖冰啤酒好了~
真。和牛串 (NT.260 / 2串)
和牛串是店內的招牌主打~
一邊拿起來、肉汁一邊從牛肉串上滴下~~~超級誘人!
牛肉中心還呈現粉嫩的色澤，可見師傅火候控制得好牛肉並不是很嫩的那種，而是保有一些韌性和彈性，很有口感、和咬肉的感覺
肉味也濃
還不錯~可以滿足想吃牛肉的人!
鹽烤雞肉蔥串(NT.80/ 2串)
店內人氣最旺的招牌串燒選取雞腿肉製成，把皮烤得薄酥脆，肉又嫩又多汁
加上烤到焦香的蔥段，每次來必點~
鹽烤雞胸三角軟骨 (NT.90/ 2串)
口感脆中帶韌，還留一點雞肉在上面，可以咬很久，配酒超合適!鹽烤松阪豬 (NT.120/ 2串)
肉塊切得夠厚，口感緊實而Q, 豬的肉味也濃，好吃!一夜干午仔魚 (NT.260)
口感細嫩，很香、油份多，做為烤魚非常好吃，但和我們以為的一夜干口感不一樣，本來以為一夜干的口感是硬邦邦的、很乾的，不過這尾卻很多汁…
不過吃到好吃的烤魚也不錯啦~
明太子雞翅 (NT.120/ 2支)
看到菜單上有必點的一道也是我在北村最喜歡的一道菜
看到吳留手也有~就點來比較一下
其實和北村比還滿不分軒輊的北村的明太子味道更濃郁、更有海潮爆裂感
但吳留手整體比起來則更香
皮薄入味~~~好吃
炭烤肥腸 (NT.150/ 份)
這裡的肥腸真是超級肥!大概是我吃過最肥的肥腸了
切得又大塊，趁熱吃下去，滿口的肥滋滋，超爽快
但是吃幾塊以後、或是稍冷之後，很容易就覺得膩了
若是皮能烤得更酥脆、油份瀝得更多一點，會掩蓋掉一些油膩的感覺
帶皮玉米筍 (NT.80/ 份)
玉米筍非常的甜，比瞞著爹的還要甜得多明太子雞肉串 (NT.90/ 2串)
看著隔壁的女生邊吃邊稱讚，已經點過一道明太子雞翅的我，還是禁不住誘惑再加點了這一道其實就是一串雞胸肉上面塗上明太子美奶滋
吃起來so so
尤其雞胸肉又不如雞肉蔥串的雞腿肉要來得肥
多少會覺得稍乾一點~
ORION 生啤酒 (NT.110/ 杯)
已經喝完一杯500cc 荔枝啤酒，又再加點的一杯來這邊兩次，每次都一人喝掉一公升啤酒…
香烤中卷 (NT.250)
這真是最後把我們打敗最功不可沒的一道超大的一整隻中卷，香烤後切段放在我們面前
看它烤成金黃色的外皮，配上陣陣海潮般的燒烤香氣上桌
吃起來真的新鮮，Q勁十足，配啤酒超讚
可是我倆的肚子真的快爆了~
這不小的一整隻徹底把我們打敗!
(也害我今天吃不下炒飯…)
結帳，最後兩人一人吃了900多元，我果然是不知節制…不到兩個月又有第二訪，就是改裝後的店面
以下就介紹初訪沒試過的菜色
葉奶奶梅子黃瓜 (NT.40)
沒什麼梅子味的黃瓜…@@無糖綠茶 (NT.30)
這邊沒有提供茶水，想喝茶要付錢，只是初訪時是提供一整罐的茶裡王賣30元，
再訪時換成用一杯裝，加冰塊也賣30元，
雖然感覺變高級但容量絕對變少~
真不知該說好還是不好..XD
培根鮮捲干貝 (NT.260 / 2串)
用培根捲住大而厚的干貝，吃起來干貝鮮美多汁，鮮甜滋味加上培根的鹹味，
多層次的口感和味覺，大口滿足
好吃!!!
蛤蜊絲瓜 (NT.80 / 份)
絲瓜新鮮，蛤蜊飽滿，湯汁鮮甜在吃完油滋滋的串燒後，這一道是很滿足的中和劑!
牛肉炒飯 (NT.140)
不得不說這裡的炒飯真的炒得非常好吃!飯炒得很鬆，鬆口而不油膩
牛肉還很有牛肉味
再加上恰到好處的蛋香和細碎蔥花，又香又入味~
連不喜歡吃飯的我都忍不住一口接一口! 沒有白飯的單調感!
鹽烤無骨牛小排 (NT.160 / 2串)
這和和牛串一樣，都不是每次都有的限定品幸運的是我們在二訪時總算吃到了
看它美麗的油脂分布~!!
真的好吃，牛肉好多汁好肥美，超甜、肉味超重~~~
和真和牛是不同的兩種風味，牛小排比起來又更肥、更甜了點
吃進口中滿口牛油脂肪香，伴隨牛肉的口感~~~爽啊!
鹽烤香料豬 (NT.120/份)
這道也好好吃!豬肉同樣也帶著美麗的紋理，肥瘦參半，肥肉/脂肪的部份烤到Q彈，入口香而有咬勁，
表皮略脆，吃起來又有肉的口感，和脂肪的甜味~
讓我突然有在吃烤乳豬的感覺!
很香，配酒也很合適
Kimi邊吃邊說好爽
不過因為很肥~ 所以比較容易膩~ 建議配酒啦 XD
惠比壽黑啤酒 (NT.90)
真的~每次來這裡都乾掉1公升的啤酒!香烤雞翅 (NT.100/ 2串)
雖然這道是招牌，但是不愛雞翅的我倆初訪時並沒有點再訪時想多吃一些沒吃過的才點了這道
一吃之下果然讚不絕口
雖然是雞翅，但是雞肉仍嫩，肉的份量也不會過少
帶骨帶皮再加上一定的油份，啃起來很過癮，讓人吮指
同樣也是下酒超合適!!醬燒雞心絲 (NT.90)
這道和雞肉蔥串是唯二兩次來重複點的東西 (因為第一次沒肚子吃炒飯了...)，就知道它值得一試
雞心絲很細，捲成小捲，卻帶有濃郁的內臟系滋味
配上重口味醬燒、撒上白芝麻，值得細細品嚐~
第二次來兩個人一人花了快700塊，總算算是平均水準…這裡很適合想吃串燒/想喝酒/ 想吃美食/ 想放鬆/ 想和朋友聊天的人來!
平均消費一人七八百，雖然不平價，但是在大部份的居酒屋裡已經算是便宜的了!
想當然爾也變成我的居酒屋新選擇之一
下次要去離家更近的麗水店嚐嚐....
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