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2023-01-24
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日北京都．宇治著名抹茶店「伊藤久右衛門」在2016年7月終於在台灣開了「日本海外第一家分店」道地的抹茶甜點，甭飛一趟日本也能在台北的捷運中山站附近就能吃到囉其他抹茶開箱通通在這 抹茶食記統整雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦餐廳名稱：伊藤久右衛門 (台北市中山區中山北路一段132號)餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram營業資訊：02-25675335 12:00-21:30 餐點介紹：甜點/熱食 10%服務費 低消一份餐點/人用餐日期：2020.10 Afternoon tea檢視較大的地圖 ▲店外觀左邊還有外帶菜單，跟內用菜單有點不太一樣喔(客串演出: Na哥)▲店內環境(客串演出: J哥、Na哥)▲免費熱麥茶 菜單因為拍的不夠清楚完整菜單請參考→專頁菜單這裡只取本次點餐的「日式甜品」類店內低消是一人一份餐點但是「日式甜品」類只能算0.5份餐點意思就是一人得點兩個「日式甜品」才可 抹茶蛋糕 NT 80~99蛋糕有彈性且柔軟，但沒有非常細緻沒有太明顯的抹茶香，抹茶鮮奶油則「稍微有點」抹茶味道整體
日北京都．宇治著名抹茶店「伊藤久右衛門」在2016年7月終於在台灣開了「日本海外第一家分店」
道地的抹茶甜點，甭飛一趟日本
也能在台北的捷運中山站附近就能吃到囉
其他抹茶開箱通通在這
[食記。抹茶]抹茶食記統整
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餐廳名稱：伊藤久右衛門 (台北市中山區中山北路一段132號)
餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram
營業資訊：02-25675335 12:00-21:30
餐點介紹：甜點/熱食 10%服務費 低消一份餐點/人
用餐日期：2020.10 Afternoon tea
檢視較大的地圖
▲店外觀左邊還有外帶菜單，跟內用菜單有點不太一樣喔
(客串演出: Na哥)
▲店內環境(客串演出: J哥、Na哥)
▲免費熱麥茶菜單
因為拍的不夠清楚
完整菜單請參考→專頁菜單
這裡只取本次點餐的「日式甜品」類
店內低消是一人一份餐點但是「日式甜品」類只能算0.5份餐點
意思就是一人得點兩個「日式甜品」才可
抹茶蛋糕 NT 80~99蛋糕有彈性且柔軟，但沒有非常細緻
沒有太明顯的抹茶香，抹茶鮮奶油則「稍微有點」抹茶味道
整體而言，點綴在蛋糕上的少許抹茶粉是最有抹茶味道的存在
若蒙眼盲吃，可能還真吃不出來這是抹茶口味的蛋糕...這樣
抹茶甜點 NT 80~99內容：抹茶凍、寒天凍、白玉、罐頭水果、紅豆泥和少許甜湯
抹茶凍比較軟易破，口感綿密有點沙沙口感，抹茶味有濃
透明的寒天凍則硬很多，但完全沒味道
紅豆泥不會很甜，摻在裡面的紅豆顆粒也保留口感
但是底層少許汁....超甜!!慎飲
抹茶最中 NT 80~99真是朦朧美阿哈哈哈(汗)
一球抹茶冰淇淋，圍著半圈鮮奶油，用朦朧美阿兩片薄薄的最中餅殼上下夾著
我覺得看起來不像漢堡...而是維納斯的誕生!!
(友人：妳真的很會腦補)
壓起來比較容易吃，有點像(不像漢堡的)古早漢堡冰
這種最中(もなか)使用的餅乾，傳統作法是用糯米做成
沒有油，也沒有加蛋和奶，所以吃起來格外清爽，就是很單純的淡淡米香
跟市面常見的淡黃色冰淇淋酥杯是一樣的
▲抹茶冰淇淋是全部四種點心中...最有抹茶味的!!超濃的抹茶香，奶味反而略輸，抹茶：奶味 = 6：4
旁邊少許的鮮奶油，還好不太多，不大影響整體口味和口感
抹茶冰淇淋 NT 80~99 同樣的超濃的抹茶冰淇淋，插上一片薄脆的抹茶餅乾
底下是無調味的玉米片，撒上不少無糖抹茶粉
是四個小甜點中搭配我最愛的
冰淇淋、玉米片搭配抹茶粉，抹茶味濃郁，口感有軟有冰又有脆
2020/12 二訪
12月是草莓季，因此推出許多抹茶草莓季節限定品
當時點餐(內心戲)在糾結要吃芭菲或是煉乳刨冰?
剛好看到旁邊人客點的芭菲上桌…好細長的杯子，我傻眼∑(￣□￣;)
第一次吃抹茶芭菲是在台南的綠町抹茶專賣店
體悟到南北物價在芭菲上重重有感
於是我最後選草莓季限定刨冰
抹茶卡士達草莓刨冰 NT 300內容：抹茶煉乳刨冰、抹茶卡士達醬、草莓紅豆最中、白玉、抹茶凍、草莓
雖然煉乳刨冰就是雪花冰嘛
但極度不喜歡美乃滋和煉乳的我，被這麼誠實的菜單還是搞得有點…
明明知道卻還是想吃的矛盾🥴
煉乳刨冰上有一大坨的抹茶卡士達醬，抹茶香濃郁口感濕潤軟綿
▲抹茶淋醬用厚緣的陶碗裝真適合，儘管手再快也很容易邊倒邊洗碗
淋醬是液態的，不會太甜，茶香中又有一點苦韻
與全都是甜的刨冰和卡士達，達到中和與均衡整體口味的效果，非常般配
▲抹茶煉乳刨冰也是抹茶味很重，甜度一般整體很不錯，抹茶味都重
終於一掃上次一訪時，感覺吃的都不夠「抹」的印象
▲草莓紅豆最中餅殼內放一球紅豆泥與一顆對半切的新鮮草莓
帶不全完整紅豆粒紅豆泥
甜度約少糖(八分)程度，甜但不至於吃一點就膩
加上新鮮草莓，讓鮮果自然的微酸中和一下，是很不錯搭配
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以上。
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