食癮 拾影
[食癮-日式]Mr.J藤原豆腐店-台北遇見頭文字D,遇見周杰倫-捷運台電大樓/名人餐廳
食癮 拾影
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2015-05-05
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藤原豆腐店

相信喜愛「頭文字D」或者你是周杰倫的頭號粉絲

絕對不會不知道這間店

從2011年開店以來,食癮一直沒有特別去造訪他

這回剛好與一位超愛周董的好朋友相約吃飯,就特地前往品嘗囉!
▲一進門,燈上寫著大大的「藤原」二字

彷彿真的走入了藤原拓海的世界裡!
▲在電影及原著漫畫中,主角拓海與爸爸家中經營的店鋪店名就叫「藤原豆腐店」,而現實生活中也真的有這家店。

不過是位於日本群馬縣的涉川市,但已於2010拆除。

2011年Mr.J決定讓「藤原豆腐店」在台灣重現,盡可能仿照電影中藤原豆腐店原先風貌,讓進入店內的你彷彿置身於電影中

—節錄自Mr.J藤原豆腐店
▲很有日式風格的裝潢,像是居酒屋又有點日式食堂的感覺
▲牆上貼滿了周杰倫的海報及電影頭文字D的劇照

這種感覺就是,當你吃飯吃到一半不時地抬起頭來,就能見到周董哈哈哈~

所以這時候我那位熱愛周杰倫的好朋友已經陷入瘋狂迷妹狀態
▲店內一隅,滿滿的都是名人簽名!
▲店內的賣點之一

便是這台從漫畫、電影中走出來的AE86
▲「藤原豆腐店(自家用)」大大的幾字logo

想必喚起了許多漫畫迷的回憶吧!
▲鮭魚奶油味噌鍋(小)
▲一人享用的份量還蠻多的,滿滿的食材堆的像山一樣高~
▲火鍋在煮的同時,也不時的竄出濃郁的奶油香氣
▲最招牌的豆腐

吃起來像是板豆腐,較有嚼勁、Q彈

原先以為口感會是雞蛋豆腐般,軟軟嫩嫩的

不過這塊豆腐較會吸汁,咬下去其中的奶香全部化在嘴中

很好吃!(吃的時候也要小心燙口)
▲所有食材融在奶油鍋中!

奶油的湯汁很適合拌著白飯吃

這天食癮把奶油鍋隨附的大碗白飯全部都吃光光了~
▲藤原家爆漿豬排蓋飯
▲這道爆漿豬排算是店裡的人氣料理

又大又圓的乍看之下還以為是可樂餅,沒想到竟然是裡面包覆著起司奶油的豬排

一切開便能聞到超級濃的香味,配著下方的洋蔥滑蛋飯享用非常滿足!

小缺點是,吃久了會有些膩口
▲鰹節豆腐大阪燒
▲個人很喜歡這道算是點心類的餐點

外頭炸的酥酥脆脆,裡面則是極致軟嫩的嫩豆腐

雖然豆腐本身沒什麼味道,不過搭配上方的醬料、柴魚片便增色許多!
▲這回於藤原豆腐店用餐,整體感受覺得一般

餐點部分口味都不錯,不過並沒有特別驚豔的

服務也蠻好的,但不知道是不是因為當天都店裡客人較少的緣故,我們用餐時服務人員們都直直地站在我們背後

讓我們吃飯時有點小壓力啊哈哈哈~

倒是氣氛環境營造的很好,店裡的賣點就是以周杰倫、頭文字D兩大要素為主

所以若是忠實的粉絲,前來用餐想必還是會挺享受的!

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
2
抵食