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2017-10-31
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「來來來，少廢話喝酒喝酒!」陳老大豪爽的聲音在三十三間堂上演著，每桌的客人無不被逗的嗑嗑笑，是這間店裡一大特色，風姿綽約懷舊昭和日式風情的店裡販售無菜單料理，提供每日新鮮海鮮及當季食材變化出高雅的創意懷石料理。▲三十三間堂位於萬華區歷史懷舊的巷弄之中，於西門捷運站走也約10分鐘的距離，映入眼簾門前剛好停放的復古車，店內外昏黃的燈火映照顯得相當有韻味，於晚餐營業剛開門時段前往，已有不少顧客把酒言歡、大快朵頤一翻，好不熱鬧!▲ 三十三間堂消費方式為 $1500、2000、2500、3000 (人) ，無菜單精緻料理，也有預算不高的 $680 超值懷石無菜單料理，可供選擇，如有其他預算也可跟陳老大討論，至2017/10/31來店消費老闆陪你狂飲麟麟啤酒。▲櫃檯前可愛的畫風出自於闆娘女兒店長小妹之手，闆娘「陳老大」愛罵人，三不五十講出國台語交錯的字句算是三十三間堂裡一大特色，時而風趣幽默談笑風聲，轉眼間又客串於其他桌與客人把酒言歡，心情好時還會表演幾段拿手京劇及樂曲，客人看了都很開心，有的客人來用餐沒被闆娘講個幾句還會不習慣呢!▲ 葡萄柚煙燻鴨肉擠入葡萄柚汁淋在燻鴨肉上，Q彈的鴨皮、嫩口帶有煙
「來來來，少廢話喝酒喝酒!」陳老大豪爽的聲音在三十三間堂上演著，每桌的客人無不被逗的嗑嗑笑，是這間店裡一大特色，風姿綽約懷舊昭和日式風情的店裡販售無菜單料理，提供每日新鮮海鮮及當季食材變化出高雅的創意懷石料理。
▲三十三間堂位於萬華區歷史懷舊的巷弄之中，於西門捷運站走也約10分鐘的距離，映入眼簾門前剛好停放的復古車，店內外昏黃的燈火映照顯得相當有韻味，
於晚餐營業剛開門時段前往，已有不少顧客把酒言歡、大快朵頤一翻，好不熱鬧!
▲ 三十三間堂消費方式為 $1500、2000、2500、3000 (人) ，無菜單精緻料理，也有預算不高的 $680 超值懷石無菜單料理，可供選擇，如有其他預算也可跟陳老大討論，
至2017/10/31來店消費老闆陪你狂飲麟麟啤酒。
▲櫃檯前可愛的畫風出自於闆娘女兒店長小妹之手，闆娘「陳老大」愛罵人，三不五十講出國台語交錯的字句算是三十三間堂裡一大特色，時而風趣幽默談笑風聲，轉眼間又客串於其他桌與客人把酒言歡，心情好時還會表演幾段拿手京劇及樂曲，客人看了都很開心，
有的客人來用餐沒被闆娘講個幾句還會不習慣呢!
▲ 葡萄柚煙燻鴨肉擠入葡萄柚汁淋在燻鴨肉上，Q彈的鴨皮、嫩口帶有煙燻風味的鴨肉，
咀嚼中多了一分清爽酸香的柑橘香氣。
▲ 龍蝦沙拉這道龍蝦沙拉可媲美喜宴等級的菜色，以一整尾龍蝦送上份量十足相當海派，
龍蝦肉切成片狀平鋪在生菜沙拉上，再撒上少量的美乃滋與松子增加口感。
▲龍蝦身體及腳各頭也不小藏滿許多龍蝦肉，肉質緊實鮮甜Q彈帶有咬勁，非常新鮮，滿滿海味在嘴中游走超幸福，殼也事先敲過很方便食用。
▲ 芹菜鮪魚沙拉一抹淡綠色優雅的器皿裡呈裝清脆多汁的芹菜、鮪魚、海帶絲，再以水蘿蔔與辣椒絲點綴其中，
令人賞心悅目，是一道非常清爽可口的小品。
▲ 黑色丸子「要趁熱吃喔」服務員再三的提醒我們，深怕我們拍照拍太久而無法體驗到剛炸好的美味，
拍照的同時香氣與甜味撲鼻而來，黑色丸子置於木盒中，底層的盤子就像是在日本庭園中的沙畫，一旁有小花陪襯，仿如袖珍藝術品一樣好美。
▲黑通通的丸子咬一小口在嘴中咀嚼，香氣直沖鼻尖帶著甜味，原來是墨魚花枝丸，裡面有花枝塊口感香Q有彈性，非常好吃。
▲ 白子豆腐紙火鍋高貴典雅的紙火鍋配上昭和日式環境，真的很像置身於日本高級料理店用餐，
冒著熱氣的紙火鍋內裝著滿滿的白子與豆腐，白子號稱能滋陰補陽，而三十三間堂白子是可直接生吃的等級，非常高檔!
▲屬味噌湯底濃淡得宜又多了一分海味，湯裡有著嫩口豆腐、毫無腥味的白子介於牡蠣的口感，
爐火持續加熱，隨時都能喝到熱呼呼的湯，暖心又暖胃。
▲ 黑色壽司看起來像壽司但吃下去才發現原來是墨魚香腸呀!
以明太子美乃滋醬與青蔥調味點綴，一旁還有紅薑可以解膩，米飯拿捏剛剛好一口大小好入口。
▲ 章魚腳兩款不同品種的章魚腳口感Q彈嫩口帶有韌性與咬勁，以不同調味方式呈現風味有著截然不同的面貌，
大章魚腳配上哇沙比與大蒜，嗆口爽快!
小章魚腳浸泡在醋中夾入醃製過的小黃瓜一起食用，酸爽開胃!
▲玫瑰松阪豬將紋理分明油花分佈均勻、肉質偏白的松阪豬捲成一朵美麗的玫瑰花，
LED燈透著燈罩散發著光芒，一旁以嬌嫩的粉色花朵裝飾，在燈光昏暗下更顯浪漫優雅。
▲這款有專人桌邊服務，服務員先將捲成玫瑰花辦的松阪豬一片一片下鍋，煎到豬肉上了一層金黃色外衣帶有焦香氣息，入口軟嫩脆口又帶有嚼勁，搭配店家特製三味醋，口感更加清爽不油膩、肉質更香甜!
▲ 甜點一上桌就被貓咪可愛的萌樣及日式裝飾擺盤給融化，可愛到少女心噴發爆表!
穿著和服的貓咪對我們招招手，在夜色下點亮的燈光燭火撐著日式折傘，一旁擺放二杯可愛兔子造型的雪酪冰，頗有和風夏日風情，
甜點組合為客人特定慶生或是慶祝所提供的小驚喜，現場不供應而且每桌送上的甜點擺設都不太一樣，實在很有心意，超可愛!
▲ 芒果雪酪冰紅豆顆粒分明，芒果口味的雪酪酸甜可口，一旁還串著杏仁豆腐與黑豆，
冰屬較有口感介於冰塊切薄的爽脆度。
▲ 荔枝雪酪冰紅豆顆粒分明，荔枝口味的雪酪綿密香甜，一旁還串著杏仁豆腐與黑豆，
冰屬較有口感介於冰塊切薄的爽脆度。
後記：
風格高雅的懷石料理每一道又是創意料理，打破既定印象確又不失其美味，
當季新鮮食材搭配變化出一波又一波難已言喻的驚喜，
陳老大豪爽直率、風趣幽默的個性帶出居酒屋歡樂的氛圍，
第一次來用餐食材都非常新鮮，整體驚艷度很高，每一道料理都很下功夫用了高檔食材製作，很對女子的胃，很喜歡，
如預算不高也可以轉往隔壁平價日式料理的姐妹店「小林英夫」。
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