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2020-03-30
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2019米其林必比登推介美食【小王煮瓜】隱身於華西街夜市裡，這裡可以說是萬華滷肉飯一級戰區，有好幾家賣魯肉飯的店家，最知名的不外乎是原名為小王清湯瓜仔肉的【小王煮瓜】了，在地飄香已經45年了，其中必吃的就是大名鼎鼎的黑金魯肉飯以及清湯瓜仔肉了目前【小王煮瓜】重新改裝，用餐空間極為舒適，可以說是五星級的魯肉飯店家，是造訪華西街夜市不容錯過的美食店家之一！改裝過後的【小王煮瓜】外觀相當新穎，生意很好，雖然受到新型冠狀疫情影響，但人潮依舊絡繹不絕，店家人員說之前都是大排長龍的盛況唷！門口餐車上擺放了店家招牌湯品會使用到的老牌花瓜，這花瓜罐頭應該勾起了很多人的回憶！超厲害的榮登米其林指南台北2019必比登推薦美食，銅板價的老店美食一定要來嚐嚐啊！入門後的左手邊即是點餐處及料理區，一鍋鍋的魯肉、豆腐及高麗菜等相當誘人，看起來好厲害～用餐空間極為舒適，帶有點復古風情，還有辦桌的氛圍！【小王煮瓜】菜單及價格通通都是銅板價，小菜及魯肉飯都有大小碗之分，可以依照人數點餐魯肉飯黑金魯肉飯是來【小王煮瓜】必點的，整碗黑嚕嚕的相當吸睛，香噴噴的黑金魯肉飯魯肉給得不小氣，以肥肉為主，燉煮的相當入味，吃起來不油膩
2019米其林必比登推介美食【小王煮瓜】隱身於華西街夜市裡，這裡可以說是萬華滷肉飯一級戰區，有好幾家賣魯肉飯的店家，最知名的不外乎是原名為小王清湯瓜仔肉的【小王煮瓜】了，在地飄香已經45年了，其中必吃的就是大名鼎鼎的黑金魯肉飯以及清湯瓜仔肉了
目前【小王煮瓜】重新改裝，用餐空間極為舒適，可以說是五星級的魯肉飯店家，是造訪華西街夜市不容錯過的美食店家之一！
改裝過後的【小王煮瓜】外觀相當新穎，生意很好，雖然受到新型冠狀疫情影響，但人潮依舊絡繹不絕，店家人員說之前都是大排長龍的盛況唷！
門口餐車上擺放了店家招牌湯品會使用到的老牌花瓜，這花瓜罐頭應該勾起了很多人的回憶！
超厲害的榮登米其林指南台北2019必比登推薦美食，銅板價的老店美食一定要來嚐嚐啊！
入門後的左手邊即是點餐處及料理區，一鍋鍋的魯肉、豆腐及高麗菜等相當誘人，看起來好厲害～
用餐空間極為舒適，帶有點復古風情，還有辦桌的氛圍！
【小王煮瓜】菜單及價格
通通都是銅板價，小菜及魯肉飯都有大小碗之分，可以依照人數點餐
魯肉飯
黑金魯肉飯是來【小王煮瓜】必點的，整碗黑嚕嚕的相當吸睛，香噴噴的黑金魯肉飯魯肉給得不小氣，以肥肉為主，燉煮的相當入味，吃起來不油膩，米飯粒粒分明，大人小孩都吃的津津有味
香菇焢肉飯
除了黑金魯肉飯，焢肉飯也相當推薦，除了一大片的焢肉外也有淋上魯肉，點一碗雙重滿足
超大片的焢肉顏色滷得相當漂亮，光看就讓人食指大動，肥瘦相間，入味軟嫩極了，滿滿的膠質吃完嘴巴會有黏黏的感覺！
點的是香菇焢肉飯所以這碗焢肉飯裡還有很多香菇，這樣一碗很可以，吃完好滿足啊
豆腐及滷鴨蛋
這兩樣可以說是魯肉飯的好朋友，吃滷肉飯必點啊！
滷白菜
就連滷白菜的湯汁也是黑嚕嚕的，看起來很鹹的感覺，但吃起來並不會覺得死鹹喔，反而相當下飯
蒜泥雞
居然出現了蒜泥雞讓人忍不住想點，雞肉很軟嫩，蒜泥的味道很香
地瓜葉
【小王煮瓜】的地瓜葉價格稍高些，不過份量是讓人笑開懷的那種，吃得滿足
野生醬燒秋刀魚
有別於一般的乾煎，採用醬燒方式料理，甜鹹口感也很下飯
鮮魚湯
滿滿一碗無刺魚片，特別適合長輩及小孩吃，營養鮮美！
清湯瓜仔肉
來【小王煮瓜】就是要吃黑金魯肉飯搭配清湯瓜仔肉，湯裡有很多老牌花瓜以及豬後腿肉打成魚漿製成的肉羹，湯頭喝起來甘甜清香讓人意猶未盡
吃後會懷念的【小王煮瓜】黑金魯肉飯，其他的小菜及湯品也都表現得很不錯，也難怪生意會這麼好了，沒吃過的有機會也來吃看看吧！
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