22
3
0
Level4
381
0
前些日子在facebook上得知平安京茶事即將開幕的消息相信去過關西的人都對於抹茶難以忘懷任何打著from Kyoto的甜品,自然引人注目***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***兩種品項每時段皆限量100份12:30是宇治金時、15:30則為抹茶蛋糕卷身為抹茶控的我當然不能錯過這個搶鮮品嚐的機會平安京茶事推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:抹茶蛋糕卷好吃唷以上介紹擷取自臉書粉絲團平安京茶事是我們茶屋的名稱。「平安京」本身是日本京都的古名,而「茶事」指的是所有與茶相關的活動。平安京茶事希望引進京都宇治最高階的抹茶與技術,以製做各式各樣的抹茶甜點,分享給更多喜愛抹茶的朋友。平安京茶事位於捷運台電大樓站5號出口出站步行約2分鐘即可抵達,交通相當便利我和阿比約12:15到現場前面已可看到排隊人潮試吃會採分批入座一梯次好像開放20個人我們等了三輪左右,約一個小時以此類型活動來說,等待的時間不算長但今天中午天氣直逼30度,還是有點辛苦Q_Q平安京茶事的裝潢設計十分講究除了日式門聯外一進門的庭院造景也很吸睛裡頭除了一般木製座
Read full review
3 views
0 likes
0 comments
前些日子在facebook上得知

平安京茶事即將開幕的消息

相信去過關西的人都對於抹茶難以忘懷

任何打著from Kyoto的甜品,自然引人注目
5 views
0 likes
0 comments
***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

兩種品項每時段皆限量100份

12:30是宇治金時、15:30則為抹茶蛋糕卷
33 views
0 likes
0 comments
身為抹茶控的我

當然不能錯過這個搶鮮品嚐的機會

平安京茶事

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:抹茶蛋糕卷好吃唷
6 views
0 likes
0 comments
以上介紹擷取自臉書粉絲團

平安京茶事是我們茶屋的名稱。

「平安京」本身是日本京都的古名,而「茶事」指的是所有與茶相關的活動。

平安京茶事希望引進京都宇治最高階的抹茶與技術,以製做各式各樣的抹茶甜點,分享給更多喜愛抹茶的朋友。

平安京茶事位於捷運台電大樓站5號出口

出站步行約2分鐘即可抵達,交通相當便利

我和阿比約12:15到現場

前面已可看到排隊人潮
8 views
0 likes
0 comments
試吃會採分批入座

一梯次好像開放20個人

我們等了三輪左右,約一個小時

以此類型活動來說,等待的時間不算長

但今天中午天氣直逼30度,還是有點辛苦Q_Q
5 views
0 likes
0 comments
平安京茶事的裝潢設計十分講究

除了日式門聯外
4 views
0 likes
0 comments
一進門的庭院造景也很吸睛
4 views
0 likes
0 comments
裡頭除了一般木製座位外
4 views
0 likes
0 comments
也有提供塌塌米包廂(今天沒開放)
4 views
0 likes
0 comments
店內販售許多茶類製品
2 views
0 likes
0 comments
詳細的商品內容老闆說等4/1正式開幕就會揭曉

這就是這次要試吃的抹茶冰淇淋本人!
2 views
0 likes
0 comments
裝飾在透明外帶杯中,華麗上桌啦
2 views
0 likes
0 comments
老闆簡單介紹了宇治金時

抹茶冰淇淋的原料100%來自京都
1 views
0 likes
0 comments
紅豆泥則是台灣本土的品種製成

杯裝份量不算小,正式售價為$120
1 views
0 likes
0 comments
冰淇淋融化的速度挺快的

抹茶味道濃郁,但不會有苦味

沒有特別愛抹茶的人應該也可適應

口感上偏清爽,沒有甜膩的奶油味

個人覺得算好吃,但冰淇淋本身的份量有點少(若以正式價格來說)
1 views
0 likes
0 comments
紅豆煮得很棒

顆粒和紅豆泥的比例適中

味道微甜剛好和抹茶冰淇淋形成和諧搭配
1 views
0 likes
0 comments
白玉Q彈但單吃略顯單調

建議可以搭配紅豆泥食用
1 views
0 likes
0 comments
最令我驚豔的反倒是最下層的抹茶凍

冰涼滑順非常消暑,不會太硬也不會過軟

茶味也濃,我一口氣就把半杯吃光!
1 views
0 likes
0 comments
整體來說,還算推薦平安京茶事的宇治金時

只是在越來越競爭的台灣冰淇淋市場中

以中高價位要脫癮而出,可能還需要再多點特色

如果把日式氛圍考慮進來,也算加了不少分數

在師大附近吃了午餐後

繼續排隊進入第二回合

這次學聰明了提早半小時到

順利拿到7、8號碼牌,成功在第一梯次進場!
1 views
0 likes
0 comments
抹茶蛋糕卷我期待好久啦!

據說在京都,一大早去排隊還不見得吃得到

不僅觀光客必買,連本地人都極為推薦的好味道

DM上的照片令人口水直流
1 views
0 likes
0 comments
一上桌就可以聞到淡淡香氣

抹茶蛋糕卷總共分成三個部分
1 views
0 likes
0 comments
外層的抹茶蛋糕,中間夾著抹茶餡和鮮奶油

同樣標榜100%日本食材,連製作技術都是從日本學回來的

老闆說雖然強調from Japan,但調味上還是有為台灣做改變

糖量減少,希望能迎合台灣民眾不喜歡太甜的口感
1 views
0 likes
0 comments
外皮烤的非常漂亮

看得出日本製程講究的細心

3cm是最能品嚐美味的厚度

所以店家堅持每片都是精準的3cm
1 views
0 likes
0 comments
建議吃法是先把它推倒!

然後對半切開
3 views
0 likes
0 comments
如果可以的話

大口把半個吃下吧!

才能一次吃到三種不同食材融合出的美味
7 views
0 likes
0 comments
抹茶蛋糕香氣十足

尤其是濃郁的蜂蜜味,口感上濕潤綿密很好入口
14 views
0 likes
0 comments
抹茶內餡即便減糖仍有些過甜

坐我對面的女士也有跟對家反應

但隔壁桌的伯伯又說甜度適中

所以對甜度的喜好就見仁見智了

鮮奶油部分很綿密

不愧是店家自己打的

有別於一般市售款,清爽口感我很喜歡

整體來說

抹茶蛋糕卷蠻新奇的XD

除了嚐嚐鮮外,買來送人也是個不錯的選擇

小結論

平安京茶事為台灣的抹茶市場帶來不一樣的新選擇

4/1開幕後的正式菜單也令人期待

究竟可以帶來什麼更多的商品呢?

讓我們繼續期待吧

平安京茶事

地址:台北市師大路165號 (捷運台電大樓站5號出口)

電話:02-2368-2277

FAX:02-2368-7722
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Also posted on