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2015-11-07
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超豪邁滷味與真大顆的水餃南港軟體科學園區必吃名店北大荒大顆水餃北大荒一開始是住南港的朋友帶布氏夫妻來吃的，結果一吃就驚為天人，水餃真是超大顆，一顆那時是賣7元，現在是賣8元，這天剛好有朋友到附近牽新車，好吃的東西當然必需要傳承(總不能布雷克一直吃一直胖，總要意圖使他人胖吧！)，北大荒是一家以超大顆水餃、乾拌熱麵與魯味為主的麵食館，在南港路上，離南港軟體科學園區超近，這裡只要到中午用餐時間，一定會爆滿。這天12點前就到了，還好附近上班族猛獸們還沒出閘，先到門口點上一盤魯味，然後拿著菜單往樓上走，記得點了魯味一定要跟店員說坐那桌ㄟ，要不然可不知道送那勒。北大荒提供醬料的不是醬油，而是醬油膏，另外還有生辣椒、辣油、蔥花跟麻油，保持著北大荒用餐一貫的豪邁感，別家是用小碟子，在邊是用小碗在盛醬料，果然大氣。這裡除了水餃之外還有一些乾拌熟麵，有很多種口味，一樣也是很豪邁的份量，一個人來吃千萬不要做吃麵配水餃這樣子的事情，湯的部份分三種價位$40元、$60元、$80元，大中小三種份量。布雷克與友人來的時候二樓只有布雷克這一桌，吃到一半時，已經是12點，整個二樓都是滿滿的人，快吃完要離開時，已經有人在
南港軟體科學園區必吃名店
北大荒大顆水餃
北大荒一開始是住南港的朋友帶布氏夫妻來吃的，結果一吃就驚為天人，水餃真是超大顆，一顆那時是賣7元，現在是賣8元，這天剛好有朋友到附近牽新車，好吃的東西當然必需要傳承(總不能布雷克一直吃一直胖，總要意圖使他人胖吧！)，北大荒是一家以超大顆水餃、乾拌熱麵與魯味為主的麵食館，在南港路上，離南港軟體科學園區超近，這裡只要到中午用餐時間，一定會爆滿。
這天12點前就到了，還好附近上班族猛獸們還沒出閘，先到門口點上一盤魯味，然後拿著菜單往樓上走，記得點了魯味一定要跟店員說坐那桌ㄟ，要不然可不知道送那勒。
北大荒提供醬料的不是醬油，而是醬油膏，另外還有生辣椒、辣油、蔥花跟麻油，保持著北大荒用餐一貫的豪邁感，別家是用小碟子，在邊是用小碗在盛醬料，果然大氣。
這裡除了水餃之外還有一些乾拌熟麵，有很多種口味，一樣也是很豪邁的份量，一個人來吃千萬不要做吃麵配水餃這樣子的事情，湯的部份分三種價位$40元、$60元、$80元，大中小三種份量。布雷克與友人來的時候二樓只有布雷克這一桌，吃到一半時，已經是12點，整個二樓都是滿滿的人，快吃完要離開時，已經有人在排隊了。參考別桌的點法，大多都是四個人以上，點上一盤水餃、一盤魯味、一碗大碗湯，來這邊大多都是共食的吃法。
魯味(大豆干20元、百頁豆腐15元、豆皮20元、蘿蔔30元，魯蛋15元、松阪豬70元)，$170元
魯味一上桌，第一個想法，這盤也太多了啊！在北大荒的魯味也是以份量取勝，雖然貴了一點，還有魯味配料酸菜的部份也是一整個很敢給，當天布雷克與友人覺得不賴的是松阪豬肉，帶有一點煙燻味，有點甜鹹，肉質軟嫩無話可說，好味！其他的部份也很入味，單吃都很棒，完全是店內必點的配角。
大顆水餃，一顆8元；大顆水餃(12顆)，$96元
在這邊點水餃千萬不要用一般常識來點，啥一個人10顆或15顆，真的不要把自己當做大胃王比賽，布雷克最多最多10顆就有飽足感，這天才兩個人，有點俗辣的兩個男人只點了12顆，老實說，再加上魯味與湯的部份，一整個就快吃不完。
北大荒水餃是手工包的，真的包得很大一顆，用湯匙盛起來，一整個就滿出來，然後塑膠湯匙完全承受不了水餃的重量，內餡以蔥花、韭菜與豬肉為主，吃起來超扎實的，不算太好吃，也不會到難吃，簡單來說有一點乾，然後肉汁少了一點，但以一抵三的概念來看，絕對是吃粗飽的水餃。
肉片湯(小)，$40元
友人點的肉片湯，就整碗看到的都是肉片，北大荒啊！連湯都要這麼豪邁嗎？肉片吃到後來連友人都說乾到有點怕，真的太多了，幾片吃起來還不賴，吃多就有點膩了，湯的部份算清湯，沒啥味道。
酸辣湯(小)，$40元
湯的部份是今天犯的嚴重錯誤，兩個人光水餃與魯味吃的就有點撐，當湯上桌後，胃一直沒有空間指使布雷克動手，酸辣湯的部份味道沒有很重，算是很淡的酸辣湯，但哥今天只喝了一半，對了這邊的味噌湯也不賴，算是這邊必點，下次來就兩個人點個中碗或小碗就好了，飽。
來北大荒只有一件事情要交待，「千萬不要上班時間中午來吃」、「千萬不要上班時間中午來吃」、「千萬不要上班時間中午來吃」，很重要，所以說了三次，這邊上班族多到爆，很難擠得進去，如果有機會來，也可以來比比看誰吃顆數多，辦一場小型的大胃王比賽，應該很有趣，意圖讓人吃到撐，北大荒絕對是南港一帶CP值高，吃粗飽的水餃店。
北大荒大顆水餃電話：(02) 2788-0455
地址：台北市南港路一段201號
營業時間：11:00~14:30 、 17:00~21:30
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