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2016-09-30
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CAPTAIN LOBSTER看到這麼一大塊龍蝦螯，應該就能猜出女孩今天要介紹什麼了吧～信義三越A11近期整修後，有非常多新品牌進駐其中CAPTAIN LOBSTER就是其中一家，於今年9月28日正式開幕女孩是下午大約2點多到，雖過了用餐時間，但還是有些人潮CAPTAIN LOBSTER 前面擺了許多慶祝花籃，格外醒目整個廚房的造型設計成一艘船的樣子，滿符合店家『產地直送』的精神廚房為開放式，可以從旁邊窗戶看到製作的過程除了美食街本身的座位區外，店家也設有幾個單人吧檯座位先來看看菜單有單點，也可升級為套餐，或是雙人套餐主打的加拿大龍蝦堡也有分 SIZE - M 及 L女孩外帶後便在美食街找個空位坐下來享用，店家點餐及出餐速度都算快，服務也很友善加拿大龍蝦堡（L) ＄480 、 CAP龍蝦醬沙拉 ＄130 、 加拿大龍蝦濃湯 ＄120有點美中不足的地方是，吃龍蝦堡通常是用手拿，可是店家卻沒有附上紙巾讓女孩在包包裡翻了一下，好險有帶小面紙出門本來還在好奇右邊用紙包起來的這一小包是什麼，拆開後才知道原來是搭配龍蝦濃烤過的小麵包加拿大龍蝦濃湯 ＄120女孩怕湯冷掉，所以先從湯喝起，咦...怎麼
CAPTAIN LOBSTER看到這麼一大塊龍蝦螯，應該就能猜出女孩今天要介紹什麼了吧～
信義三越A11近期整修後，有非常多新品牌進駐
其中CAPTAIN LOBSTER就是其中一家，於今年9月28日正式開幕
女孩是下午大約2點多到，雖過了用餐時間，但還是有些人潮
CAPTAIN LOBSTER 前面擺了許多慶祝花籃，格外醒目
整個廚房的造型設計成一艘船的樣子，滿符合店家『產地直送』的精神廚房為開放式，可以從旁邊窗戶看到製作的過程
除了美食街本身的座位區外，店家也設有幾個單人吧檯座位
先來看看菜單
有單點，也可升級為套餐，或是雙人套餐主打的加拿大龍蝦堡也有分 SIZE - M 及 L
女孩外帶後便在美食街找個空位坐下來享用，店家點餐及出餐速度都算快，服務也很友善
加拿大龍蝦堡（L) ＄480 、 CAP龍蝦醬沙拉 ＄130 、 加拿大龍蝦濃湯 ＄120有點美中不足的地方是，吃龍蝦堡通常是用手拿，可是店家卻沒有附上紙巾
讓女孩在包包裡翻了一下，好險有帶小面紙出門
本來還在好奇右邊用紙包起來的這一小包是什麼，拆開後才知道原來是搭配龍蝦濃烤過的小麵包
加拿大龍蝦濃湯 ＄120女孩怕湯冷掉，所以先從湯喝起，咦...怎麼溫溫的
不知什麼原因，似乎有點冷掉了，嗚嗚，濃湯就是要熱熱喝才過癮啊
濃湯裡頭並無龍蝦肉、口感沒有到非常濃郁，搭配像餅乾般的脆麵包，口味還可以
CAP龍蝦醬沙拉 ＄130這道沙拉竟然是女孩今天最滿意的餐點
雖說小小一盆+龍蝦醬 要價130，但是裡頭的蔬菜翠綠新鮮！
除了生菜外還有小番茄和橄欖
印象深刻的是這一小碟龍蝦醬，滋味迷人，比龍蝦濃湯還要有濃濃的龍蝦味濃稠的口感有別於一般沙拉醬，口味特別
加拿大龍蝦堡（L) ＄480女孩沒特別問龍蝦堡 M 及 L的差別，但據說是區別於肉量的多寡
以這樣的SIZE來說，$480的價格的確有些偏高
女孩通常聽到『龍蝦堡』，想到的是像熱狗堡樣的麵包款式CAPTAIN LOBSTER 則是使用類似布里歐的麵包
外層似乎有塗上厚厚的奶油再下去鐵板煎，奶油的外道很香，但相對的也比較油（所以才說要給紙巾嘛 ）
這份 L SIZE的龍蝦堡大小大約和一支 iPhone 6 Plus 手機差不多但是龍蝦肉塊確實給的大器！！！
每一塊都鮮甜又大塊
哇！！！女還很愛吃海鮮，但龍蝦倒是很少吃，因為價格都不低看到這整塊完整的龍蝦螯，眼睛都為之一亮了！！！
今日用餐，龍蝦醬沙拉排名女孩心目中第一
龍蝦濃湯部分稍稍失望
龍蝦堡價格實在不便宜，但龍蝦塊新鮮、給的份量也可接受
不過麵包體本身稍嫌油膩了一些
重新改裝後的信義新光A11美食街好好玩，吃的東西五花八門，從台式小吃到甜點再到新進的國外品牌應有盡有
有興趣的一起來嚐鮮吧～
店家資訊
CAPTAIN LOBSTER
地址：台北市信義區松壽路11號B2（信義新光A11）
電話：02 2722 3968
營業時間：週一～週日 11:00~22:00
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