榮獲必比登夜市美食推薦的60年老店【施家鮮肉湯圓】，
每到假日用餐時間必排隊，大家都衝著皮Q肉嫩湯汁香的鮮肉湯圓而來，
現點現煮的湯圓個頭不小，而我們這天點的招牌雙醬麵也好大碗，
店內也有販賣焢肉飯、香菇肉飯、餛飩湯麵及各式小菜等，
內用外帶不間斷，可見口碑之好。
【施家鮮肉湯圓】位在延三夜市內，從大橋頭站１Ａ出口出來，
步行約６分鐘可達，內用排隊等服務人員帶位再劃單點餐，
外帶直接入內點餐再等候號。
用餐環境乾淨明亮，桌數不算多，以2-4人桌為主，單人來用餐人多時要併桌。
牆上也有餐點名稱及今日青菜可供參考。
用餐期間也看到不少人來外帶冷凍湯圓，一盒15粒190元，
另一邊玻璃門上也貼有媒體報導介紹。
點餐單，以招牌湯圓及各式麵類為主，也有焢肉飯、香菇肉飯、餛飩麵、小菜等，
小碗的乾麵或湯麵一碗要55元我覺得不算便宜。
【鮮肉湯圓】NT70
鮮肉湯圓一碗有４粒，大顆飽滿軟Ｑ的湯圓，配上清香的湯頭及韭菜提味。
一口咬下，湯圓內的鮮肉肉饀直接爆汁出來，有調味過的鮮肉吃來鹹香夠味，
入口就能感受香氣，太好吃了，一口氣四顆吃完仍意猶未盡，推薦必點！
【招牌乾麵】NT80／大碗
本來想點小碗就好，但因為TREE先生說他也想吃，所以點了大碗，
招牌乾麵其實就是麻醬+炸醬的組合。
入口充滿濃濃麻醬香氣，又多了鹹香的炸醬提味，
可惜這天麵條煮得有點太軟，我喜歡再Ｑ彈點的麵條會更加可口。
【焢肉飯】NT80／小碗
選用半肥半瘦的厚實三層肉，滷到軟嫩入口，嚐來油脂豐富，鮮美嫩口。
焢肉飯的配菜有酸菜及筍絲兩樣，搭配焢肉拌著吃還蠻合味的。
【香菇肉飯】NT40／小碗
第二次來訪是下午時段剛好有空位不用排隊，結果入座沒多久又客滿了，
這回換點了香菇肉飯，他們家滷汁個人覺得是比較偏清淡的，
以瘦肉的肉燥為主，加上香菇提味，米飯軟Ｑ，口味適中。
【湯圓麵】NT80
又想吃湯圓又想來點麵比較飽足的，店家也有提供湯圓麵的選擇，
一份有3顆鮮肉湯圓，吃完很有飽足感。
【湯圓餛飩】NT70
聽說餛飩也是店家招牌，所以第二次來我點了湯圓餛飩來吃看看，
餛飩豬肉內饀調味也不錯，但沒有湯圓來得讓人驚艷，下次來可能就點湯圓就好。
【施家鮮肉湯圓】湯圓現點現煮可能要稍候一下，內用翻桌率快，
其實不會等太久，鮮肉湯圓真的很可口鮮美，不愧是必比登推薦的美食小吃。
