wu yi hui
留連忘返的台北47名人宴
wu yi hui
Level 2
2016-05-09
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位於台北微風信義頂樓47樓的空中環景餐廳

哇!高速電梯到47樓真的只是一下下

興奮的心情跟電梯的速度一樣high,微有耳塞感


居高臨下美景盡收眼前


夜景更是讓人驚豔


氣派華麗的水晶燈飾,顯得好大氣


落地窗的設計,讓美食美景一起享受

祖母綠絨質布料法式宴會椅,

柔順觸感低調華貴

繽紛豔麗的花飾使得空間溫柔婉約起來


菜單如下:


讓我們來瞧瞧【繁星點綴套餐】



【招牌四色開胃盤】

虎皮酥燒肉、紹興醉雞、千層順風耳、金杯烏魚子

配色好鮮豔活潑


【石鍋金湯海皇翅】

這玉鼎當湯鍋真的有夠“威”

滿滿海鮮都新鮮無敵

看到那大片片的排翅怎麼能不大氣


這黃橙橙的濃郁的高湯

起初以為是蟹黃熬煮而成的

尋問後,原來是胡蘿蔔和眾多食材一起熬煮

搭配海鮮喝起來鮮甜濃郁


【樹子蒸龍膽石斑】

龍膽石斑號稱石斑魚界之王,

高營養價值的魚類,

豐富的膠原蛋白和DHA,

魚皮Q彈,肉質細緻鮮美甜,

滿口全是膠質和鮮美香氣


【紅酒醬燜牛肋骨】

油花層層分布的牛肋骨,

經紅酒與香料燜燉入味,

裹著油亮亮的醬汁,

讓人垂涎欲滴


【上湯明蝦天使麵】

麵條吸附濃郁鮮香的湯汁,風味十足


【三色杏仁露】

有黃(地瓜)、綠(碗豆泥)、紅(紅麴)三種顏色的小湯圓

哈~王立宏

活潑可人的甜湯

【酥皮叉燒包】

外皮超酥脆,內餡柔軟餡多


【寶島宜時鮮水果】

晶瑩剔透的枸杞桂花凍,

非常爽口養生,

口齒留香餘味猶存的好滋味,

為這豪華的美食饗宴做為完美的句點。


再留連忘返一下這美景,

美好的夜,晚安~

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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环境
5
服务
5
卫生
5
抵食