萱萱萱炫美食
特有種商行︱導演魏德聖的電影咖啡館 像家的地方/不限時/WIFI插座 (忠孝新生)
萱萱萱炫美食
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2018-02-02
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前陣子來到這間挺棒的咖啡館,在台北要找「不限時」可以好好久待的小店還真得花一番功夫

特有種商行是導演魏德聖的店

沒錯,如你所知,是《海角七號》、《賽得克‧巴萊》、《KANO》的導演_ 魏德聖

特有種 = 特有種類 = 特別有種

特有種商行是一個品牌,除了這間咖啡館之外

還有販售電影商品、MIT手作雜貨,並提供藝文相關活動的場地租借,致力推廣台灣電影產業,以及台灣在地文化


室外的座位區被綠色植物包圍著,想必白天的氣氛是格外溫馨



想要大家在這裡感受到如同家一般的溫暖

因此不收服務費、不限時間,店裡的舊家俱都是電影的老道具

多走一步,或許你還會發現下個轉角那張沙發在哪部電影裡出現過

 

餐點方面也盡力使用台灣在地農產品

吃慣西方食物的我們別忘了,台灣可是個寶島,盛產許多農作物呢!


這個充滿溫度的空間,在晚餐用餐時刻是有一點吵雜,不過無傷大雅

每個角落的小巧思已足夠佔據你所有的注意力,去探索他們


店內的座位算多,有沙發椅、餐桌椅,也有吧檯式座位

可以滿足不同類型的顧客


【MENU 菜單】

因為我和朋友都太想吃招牌的「老碗公甜醬油叉燒飯套餐」,所以都點同一道

今天就來瞧瞧這碗遠近馳名的家常飯為何吧!

 

BTW, 起初一直看成「老公」甜醬油叉燒飯套餐,還很期待所謂老公的飯是什麼樣子 XDD

哀呀!原來是老碗公,差很多

 

 

【老碗公甜醬油叉燒飯套餐】$270

(附餐飲料美式咖啡or紅茶)(換購非酒精飲品折$60/酒精飲品折$30)

 

這份套餐很簡單,不過足以吃飽飽!

配菜是和風鮮蔬沙拉和漬菜


老碗公裡(不是老公)裝著自己醃的5大片叉燒肉和現煎半熟蛋

 

叉燒肉不得了!每片厚度起碼有0.8公分,片片入味又煎得恰到好處

肉質嫩而帶有嚼勁,嚼起來滿足感大漲

搭著甜甜的醬油和半熟蛋一起拌飯吃,有南部家鄉的味道


這肉厚實又有恰好的暖嫩度,舉牌給10分!

一種樸實、耐人尋味的簡單美味,像是小時候記憶中家的味道

「有些滋味說不清哪裡好,但就是誰都取代不了」

如同魏德聖導演一直想提倡的精神,喚醒大家對於台灣、本土、在地的意識

再一次認真的去感受離我們最近,最貼近我們的這一片土地
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