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上次去吃了清潭洞韓式燒烤
就對她的道地韓國頂級厚切燒烤念念不忘~
東區燒烤推薦→清潭洞韓式燒烤~頂級肉品+桌邊服務、就算光棍有正咩幫忙烤
馬上又揪人一起去吃
清潭洞韓式燒烤是永心國際餐飲集團
清潭洞韓式燒烤
店家資訊
店家電話 02)2775-4195
營業時間:17:30~24:00 (週一公休日)
官方臉書:點我
店家地址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1F；捷運國父紀念館站)
特聘韓國清潭洞主廚Daniel兄弟親自傳授指導
將韓國傳統的美味佳餚與料理手法
原汁原味的呈現於料理中
第一次是從敦化捷運站來
第二次發現從國父紀念館出來非常近
他就在華視訓練中心一樓
這次平日來吃想說避開人潮
沒想到也是超多人的
夜店風格的裝潢+上四周撥放韓國熱曲的電視牆
讓人吃起來超級HIGH
也是讓我大力讚賞的~
這次來吃接近聖誕節
店內也擺出銀色聖誕樹
旁邊的麋鹿也很有氣氛
非常適合拍照
一上桌就看到熟悉的韓國道地小菜與科技栽培蔬菜
有福山萵苣、紅捲萵苣、羅美心、青江菜等
無限量供應
店家常常變換韓國小菜的菜色
這次小菜跟我上次吃到的些微不同
讓人懷念的泡菜和沙拉，還是一樣好好吃~
這次還多了清爽的青菜和用水果醃製的洋蔥
那個洋蔥能吃的到店家下的功夫
酸酸甜甜又清脆~配肉超好吃
這一盤我以為是馬鈴薯
沒想到是鳳梨~也是配肉的好搭檔
洋蔥小黃瓜海帶芽湯
一樣酸酸甜甜讓人好開胃~
這次特地點了
豪華牛豬組合盤一上桌的震撼，每次都讓人印象深刻~
裡頭有醬漬帶骨牛小排、牛五花、雪花牛、醬漬豬排肉、醬漬豬五花、護心肉就是要滿足豬牛都不想放過的饕客們
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清潭洞韓式燒烤的靈魂，就是獨家調配的秘製醃醬韓式辣醬及辣椒細粉等天然辛香料都是韓國直送再由師傅依照傳統獨家水果配方調配而成加上韓國獨特的厚切刀法，就連雪花牛也比其他家更厚更大片讓人更能大口品嚐肉質的美味
真的好大一盤，四五個人吃都沒問題~通常吃燒烤衣服會被薰的臭臭地~來清潭洞吃完全不會有這個困擾烤爐都是特別訂製會把油煙瞬間吸走我噴了香水吃完還是香噴噴呦~不過因為是厚切的肉品與一般烤法很不一樣店員都會幫忙代烤第一道就是重量級的角色→
醬漬帶骨牛小排那個色澤就是要讓人逼出口水~
店員也幫忙切成最適合吃的大小牛小排外層微微焦脆，內裡柔嫩多汁的肉質，搭配清脆的生菜
吃進嘴裡滿滿濃厚的韓式風味比我去韓國跟團吃得燒烤還要好吃一百倍
醬漬豬排肉
也不惶多讓接著登場一進烤爐就聞到香噴噴的味道
Q彈的肉質搭配泡菜，整個吃起來大呼過癮~難怪韓劇這麼愛播男女主角吃燒烤的畫面吃得都會眉開眼笑~戀情也悄悄提升了XD
吃韓國燒烤一定要點豬五花啊~
醬漬豬五花
看起來很肥很油，對於男生來說剛剛好女生看了會搖搖頭...怕吃起來很油膩有專業的店員料理就是不一樣會把大部分油脂逼出來，保留油脂的香融入進肉質裡~
吃起來相當爽口，讓人不由得豎起大拇指！
店員還教了這道最好吃的方法就是使用燙過後急速冷凍的超多水分的高麗菜
搭配泡菜和洋蔥
捲起來一起吃，是其他燒烤店吃不到的美味真的讓人覺得好想每個月來吃這一道啊~
搭配酸酸甜甜的鳳梨也是我的心頭好！一不小心又把朋友那份給掃光光了XD
接下來也是店家主推的護心肉就是肝璉肉啦~
本身也超愛吃肝璉肉這道也讓我超滿意~
讓我引頸期盼的雪花牛
終於上場了大家看了驚呼連連
雪花般的油脂分布根本是上天最美妙的安排一上烤爐就噴出好香的牛肉味馬上就熟透了~不會讓人等太久！真的覺得超棒~
入口即化充滿牛肉香甜~為什麼她這麼好吃~超犯規的美味讓人意猶未盡好想再多叫個幾盤來回味啊~
北海道生食級干貝比50元還大的KING SIZE表皮微微烤熟就可以吃了~
旁邊的特製醬料一定要沾一下，讓海鮮多了點酸甜味！使口感更有層次~
大干貝完全沒有腥味，只有海鮮的鮮美甘甜，也是我必點的菜色~
清潭洞韓式燒烤除了有燒烤，也準備了很多韓國家常菜~每一樣都很正宗，讓人不用飛去韓國就可以吃到道地風味~
韓式蒸蛋
別看她上面只撒了一些些青蔥吃起來滿滿蔥花香靠近鍋子旁邊又帶著焦香味軟嫩的口感充滿韓國嬤嬤家庭料理~簡單好吃的精髓
韓式煎餅
不是一般厚厚沒味道的麵皮比較偏薄的酥脆麵皮搭配滿滿的海鮮餡料更吃得出煎餅香
Bulgogi紅燒牛
滿滿的料理，價錢又不貴~每次都會點一鍋來嚐嚐~這道吃起來很像壽喜燒但配菜充滿韓國特色菜類吃起來有壽喜燒醬味甜~反而少了死鹹~讓人連喝幾碗都不膩
如果吃燒烤一定要配飯的人可以點這一道
搖滾便當
有很多特色小菜、海帶、搭配餐肉與蛋
口感相當豐富~
吃燒肉一定會搭配飲料啦~
清潭洞韓式燒烤不只有可樂、雪碧大家還可試試韓國超夯水果飲料
芒果汁超好喝~不會很死甜、還蠻像真的芒果汁呦~
還有韓劇男女主角超喝的真露酒喝酒不開車~開車不喝酒~
通常其他家只有原味真露酒清潭洞韓式燒烤一口氣進了四種口味~我覺得柚子口味還不錯大家可點點看^^韓國啤酒+真露也不錯喝~也是韓國超夯喝法！
這次店員還特地表演了花式調酒-日出是由韓國啤酒+紅石榴醋
在混合的時候還蠻震撼的大家可看一下影片 調完後利用手機對就是手機的閃光燈放在底下照射~就變得非常漂亮~
喝起來很順口女生會很喜歡呦~
雖然這家清潭洞韓式燒烤走單點式~價位偏高但四、五個人可以以平實的價位享受到最高級的食材這一餐又吃得非常豐盛，聊得開心，真想每個月都來這聚餐XD 潭洞韓式燒烤
店家資訊
店家電話 02)2775-4195
營業時間:17:30~24:00 (週一公休日)
官方臉書:點我
店家地址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1F；捷運國父紀念館站)
