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2016-09-06
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簡單的木感有日式風味，有以抹茶、焙茶製作的甜點或茶飲，也有咖啡、軟法、鹹派或其他蛋糕，無論甜點或氛圍都很可愛的店。*有提供WIFI、插座，不收服務費。圓形的招牌，上面的圖案是打蛋器與咖啡把手，正也代表了木白甜點咖啡店所販售的品項。白淨的門面、淺色的木紋，好可愛，這樣簡單的感覺好有日本的味道6/28時再訪，店裡多了許多花卉裝飾，但仍保有整體簡單乾淨的感覺。飲用水為自取。擺飾著一些彷彿在日本會看到的復古雜貨，加上店裡輕快的音樂與簡單的環境，喜歡這樣可愛的小店。再次去的時候多了一些美麗的花束。由於剛試營運，品項還無法一時很多，不過我也有找到想吃的蛋糕。可愛的苔玉很吸睛名稱很特別，山雀、雪屋、滿月、向陽，以自然為元素命名，很欣賞這樣的方式。除了冷藏蛋糕，常溫點心也有，還有提供兩種鹹派(培根花生醬野菇野菜 $140、德式香腸老乾媽辣椒野菜 $140)與三種軟法(煙燻牛肉碎蛋酪梨鮭魚洋蔥泥 $150、鮪魚緹魚油漬洋蔥馬士卡彭起士 $160、青醬黑胡椒鴨胸番茄馬芝瑞拉起士 $170)，但當時因為已吃過正餐，不然也想吃看看看軟法。在店裡後方看的到甜點師傅們專注地製作甜點。店內人員跟我介紹到他們會想以日
簡單的木感有日式風味，有以抹茶、焙茶製作的甜點或茶飲，也有咖啡、軟法、鹹派或其他蛋糕，無論甜點或氛圍都很可愛的店。*有提供WIFI、插座，不收服務費。
圓形的招牌，上面的圖案是打蛋器與咖啡把手，正也代表了木白甜點咖啡店所販售的品項。
白淨的門面、淺色的木紋，好可愛，這樣簡單的感覺好有日本的味道
6/28時再訪，店裡多了許多花卉裝飾，但仍保有整體簡單乾淨的感覺。
飲用水為自取。
擺飾著一些彷彿在日本會看到的復古雜貨，加上店裡輕快的音樂與簡單的環境，喜歡這樣可愛的小店。
再次去的時候多了一些美麗的花束。
由於剛試營運，品項還無法一時很多，不過我也有找到想吃的蛋糕。
可愛的苔玉很吸睛
名稱很特別，山雀、雪屋、滿月、向陽，以自然為元素命名，很欣賞這樣的方式。除了冷藏蛋糕，常溫點心也有，還有提供兩種鹹派(培根花生醬野菇野菜 $140、德式香腸老乾媽辣椒野菜 $140)與三種軟法(煙燻牛肉碎蛋酪梨鮭魚洋蔥泥 $150、鮪魚緹魚油漬洋蔥馬士卡彭起士 $160、青醬黑胡椒鴨胸番茄馬芝瑞拉起士 $170)，但當時因為已吃過正餐，不然也想吃看看看軟法。
在店裡後方看的到甜點師傅們專注地製作甜點。
店內人員跟我介紹到他們會想以日式與法式感結合的茶甜點為主，從店裡有焙茶、芝麻口味的「雪屋」甜點與一些抹茶甜點便能感受出來。(但昨天去的時候雪屋尚未供應，打算之後再來連同軟法一起吃看看)
苔玉 $160 宇治抹茶、焦糖
(因為當時天色較暗加上店裡燈光較黃，所以照片色澤較偏黃感，可以看前面我拍攝冷藏櫃內的照片，抹茶的綠色較明顯)因為店裡有森半的抹茶飲品加上抹茶風味，猜測是使用森半的抹茶粉。苔玉模樣很可愛，依照日文來看，就像長了苔的圓球，和名稱也像。
上方是焦糖糖片，抹茶幕斯口感細滑，抹茶味重，甜度不會太高，裡面更夾雜了香濃的焦糖醬，底部則是香脆的塔皮。整體而言很討喜且細膩，我個人很喜歡這款所以很快地便吃完了，之後還外帶了一個回家。
山雀 $140 義大利榛果、巧克力
酥脆、乾淨爽口的塔皮，夾雜了一層濃郁的巧克力餡，上方則是榛果奶油、巧克力奶油與許多榛果粒。我發現製作上滿細心的，巧克力奶油吃起來主要是巧克力的苦味與奶油滑順口感，下方的巧克力餡味道較重且甜味較多，雖然還不錯，可對我個人而言甜度略高了點。
兩款甜點相比，我比較喜歡苔玉。
森半焙茶拿鐵 熱 $150雖然店裡也有咖啡與抹茶拿鐵，但我本身也很喜歡焙茶而且市面上總是抹茶比焙茶來的常見，所以便點了此款焙茶拿鐵。
製作上原本想喝無糖，聽從店內人員建議加微量的糖助於提味。
焙茶香氣重，奶泡細綿，口感滑順，雖然我更偏好中村藤吉的焙茶香氣，不過此飲品表現不錯。
二訪時點了＂向陽＂ $160元，黃檸檬搭配白巧克力、抹茶的甜點，模樣也看起來很可愛呢！
不過甜的抹茶餡吃得出抹茶香氣，香脆不油膩的塔皮，上方的抹茶則是甜味較低，檸檬餡有新鮮的檸檬香氣與讓人感到舒適的酸度不會太酸，一塊吃很不錯！歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)
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