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2013-11-28
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上次無意間經過蘭州街發現居然有一家正常小籠湯包，我幾年前也曾經吃過，不過不是在宜蘭吃，而是拿冷凍的在家裡蒸來吃，好奇之下上網查了一下別人的食記，才知道原來台北有好幾家加盟店，既然這家離我住處這麼近後來就跑去回味一下啦！上星期六到下午都還沒吃東西，突然想到可以去買這家正常小籠包來吃，當然，我光吃這小籠包怎麼可能夠呢？所以我還吃了一個便當，不要被嚇到，因為我今天也只吃了這一餐而已阿~( ￣ c￣)y▂ξ我是直接外帶一籠湯包NT$55和蛋包湯NT$25，這間加盟店還蠻小間的喔，又位在蘭州街這個小路裡面，我想應該蠻多人都不知道這間店吧！因為現蒸所以要等上5~10分鐘，裡頭的小姐一直在包小籠包，因為材料是本店運來，所以我想吃起來應該是相差不大的，可以看到很多三星蔥堆在那等著包進去~其實我是有點後悔外帶！雖然我是5分鐘之內就到家，不過小籠包還是要現場吃才好，因為裡頭湯汁很多，所以打開盒子的時候都覺得形狀有點怪怪的，但是看起來還是很美味啦！主要還是因為夾起來的時候很容易黏底，一破掉感覺就差了，隨著湯汁狂流，我的"囧指數"也不斷上升...其實我也不太記得當初吃到的味道，現在吃起來呢，就是覺得蔥香氣很重
不是在宜蘭吃，而是拿冷凍的在家裡蒸來吃，好奇之下上網查了一下別人的食記，
才知道原來台北有好幾家加盟店，既然這家離我住處這麼近後來就跑去回味一下啦！
上星期六到下午都還沒吃東西，突然想到可以去買這家正常小籠包來吃，當然，我光吃這小籠包怎麼可能夠呢？所以我還吃了一個便當，不要被嚇到，因為我今天也只吃
了這一餐而已阿~( ￣ c￣)y▂ξ
我是直接外帶一籠湯包NT$55和蛋包湯NT$25，這間加盟店還蠻小間的喔，又位在蘭州街這個小路裡面，我想應該蠻多人都不知道這間店吧！
因為現蒸所以要等上5~10分鐘，裡頭的小姐一直在包小籠包，因為材料是本店運來，所以我想吃起來應該是相差不大的，可以看到很多三星蔥堆在那等著包進去~
其實我是有點後悔外帶！雖然我是5分鐘之內就到家，不過小籠包還是要現場吃才好
，因為裡頭湯汁很多，所以打開盒子的時候都覺得形狀有點怪怪的，
但是看起來還是很美味啦！
主要還是因為夾起來的時候很容易黏底，一破掉感覺就差了，隨著湯汁狂流，我的"囧指數"也不斷上升...
其實我也不太記得當初吃到的味道，現在吃起來呢，就是覺得蔥香氣很重，肉餡帶點微微的甜味，裡頭的湯汁口味不重，但還挺有滋味，還不錯吃蠻順口~
加上一些店家附的佐料來吃也不錯，微鹹不辣的辣椒醬，沾一些提味用的，如果住這不遠有突然想吃正常小籠包的人倒是可以來這吃一吃~
店家自製的湯品其實還不錯喔~雖然這個蛋包湯剛打開來看好像挺陽春，蛋黃也不是半熟的那種...(沒辦法，看到蛋包湯就會想到寧夏夜市半熟蛋黃的蝦仁蛋包湯)
不過其實蛋黃吃起來也不會過熟，蠻OK的，而且我撈到下面才發現原來這是蛤蜊湯阿！
蛤蜊還蠻多的喔！喝起來還頗清甜好喝的，這樣25元蠻推的~
正常鮮肉小籠包(大同店)地址：台北市大同區蘭州街115號
營業時間：AM7:00~PM2:00 PM3:30~PM8:00 (周日下午休息)
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