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2017-06-16
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大為讚揚它家的厚切牛舌定食!也跟我說有機會一定要來吃吃看剛好應店家邀約!這一天我們夫妻倆來享用友人大推的厚切牛舌定食澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)位於士林文林路上靠近小北街上主打炭燒厚切牛舌料理，各式串燒、炸物與海鮮、飲料無論是由劍潭捷運站或是士林捷運站步行而來距離都不會太遠吃飽後剛好去逛個夜市消化一下也很不錯之前到大阪遊玩時特地前往久利牛舌享用美味的厚切牛舌現在在台灣就可以吃到厚切牛舌了!怎能不讓人心動阿 澠井川日式串燒居酒屋(駅前店 )小巧的店面!旁邊的店面都太亮眼了所以前往時要小心留意免得走過了頭XD牆面上菜單!單以串燒價位真的很親民T型的店內形狀!一入內就先看到師傅努力考串燒中!不過放心!因為有抽油煙機跟透明玻璃圍住!所以不會讓油煙竄來竄去讓客人享有一個舒適的用餐環境店內陳列不少來自日本的酒品!每一款我都想來一杯(大誤)記得未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車到底是一排座位區!高腳的桌椅坐起來相當殊適不到6點就有不少客人前來用餐!為了不打擾其它用餐客人!就簡單拍一張了澠井川日式串燒居酒屋提供菜色 大約以定食/海鮮/直火串燒/炸物/小菜/酒品/無酒精飲料為主串燒分為鹽燒與醬
大為讚揚它家的厚切牛舌定食!也跟我說有機會一定要來吃吃看
剛好應店家邀約!這一天我們夫妻倆來享用友人大推的厚切牛舌定食
澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)位於士林文林路上靠近小北街上
主打炭燒厚切牛舌料理，各式串燒、炸物與海鮮、飲料
無論是由劍潭捷運站或是士林捷運站步行而來距離都不會太遠
吃飽後剛好去逛個夜市消化一下也很不錯
之前到大阪遊玩時特地前往久利牛舌享用美味的厚切牛舌
現在在台灣就可以吃到厚切牛舌了!怎能不讓人心動阿
澠井川日式串燒居酒屋(駅前店 )小巧的店面!旁邊的店面都太亮眼了
所以前往時要小心留意免得走過了頭XD
牆面上菜單!單以串燒價位真的很親民
T型的店內形狀!一入內就先看到師傅努力考串燒中!
不過放心!因為有抽油煙機跟透明玻璃圍住!所以不會讓油煙竄來竄去
讓客人享有一個舒適的用餐環境
店內陳列不少來自日本的酒品!每一款我都想來一杯(大誤)
記得未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車
到底是一排座位區!高腳的桌椅坐起來相當殊適
不到6點就有不少客人前來用餐!為了不打擾其它用餐客人!就簡單拍一張了
澠井川日式串燒居酒屋提供菜色 大約以定食/海鮮/直火串燒/炸物/小菜/酒品/無酒精飲料為主
串燒分為鹽燒與醬燒二種口味,串燒的價位除了幾款式二本單價之外
其他皆是單串價位!大約30-70元不等!價位算是滿親民的
筷子/餐巾紙/調味料放置區
不過澠井川日式串燒居酒屋餐點都還滿入味的
我們就沒有額外使用到醬料的
可爾必思&泡菜
泡菜辣度還滿高的!不過很開胃喔
炭燒厚切牛舌 牛舌芯定食
看到它又想起了久利牛舌享用美味的厚切牛舌
套餐內容:包含厚切牛舌與牛舌芯之外!小菜,湯品,糖心蛋,牛舌湯,白飯還有一杯無酒精飲料
看到約略一公分厚度牛舌!立馬腦中畫面回到了大阪自由行之時
趁熱吃!厚切牛舌上灑上一點天然海鹽做調味
柔軟中帶一點彈牙的口感!跟一般在台灣吃到的薄片牛舌口感完全不一樣
無論是單吃或是搭配一旁的白米飯一起吃都很好吃
軟中帶Q的白米飯是我們最愛的口感!最後我們吃到一粒米都不剩
一旁的薄片牛舌芯吃起來比較脆口!跟我們一般在台灣吃到的牛口感比較類似
不至於到咬不動的情況發生!反而還越咬越香!二種牛舌呈現了不同的二種口感
牛舌清湯
大塊牛舌燉煮軟嫩!搭配大量的青蔥絲~湯底喝起來很清甜
滑嫩的糖心蛋滑嫩口感讓人喜愛
老公最愛ORION生啤
記得未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車
黃金蛋豆腐
蛋豆腐表皮炸得相當酥脆!吃的時候請小心
因為十足燙口喔!搭配底下的醬料讓人一口接一口的
安格斯牛肉串(鹽燒)/安格斯牛小排(鹽燒)
安格斯牛肉串(鹽燒)
採用天然海鹽調味!只要簡單的鹽味帶出肉的甘甜感
安格斯牛小排(鹽燒)
牛肉的熟度掌握得剛剛好!不會過老有咬不動的情況發生
雞翅 (鹽燒)/松阪豬肉串(鹽燒)
松阪豬肉串(鹽燒)
豬肉的些微脂肪已經被烤出到表面
彈性十足的松阪豬肉越咬越香
雞翅 (鹽燒)
雞翅表皮烤的很酥脆
很適合喜歡啃咬雞翅的消費者
奶油玉米筍
澠井川日式串燒居酒屋所提供的玉米筍個頭都很大
雖然個頭大但吃起來水分跟細嫩感十足
雖然一旁有搭配融化的奶油
但我們覺得單吃吃玉米筍原味就已經很好吃
那威鯖魚
鯖魚上菱格紋的烤痕!
魚皮烤得酥脆感十足
厚實的魚肉幾乎已經把魚刺給挑除得一乾二淨
讓食用者吃起來相當方便又安心
你還沒有機會到日本一嘗厚切牛舌的美味!現在只要來到士林澠井川 日式串燒 居酒屋就可以品嘗到了喔
而且厚切牛舌套餐的價位比起日本來還更是親民
你不來吃吃看真的有點可惜了
串燒價位也不會太高!難怪當天用餐有不少的學生族群來此聚餐
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