大尾和小仙
呷飽祙【台北南港・餡老滿(南港旗艦店)】不用到北京就可以吃到宮廷饗宴
大尾和小仙
Level 4
2014-09-05
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從去年聖誕節就吃了的餐廳,現在才想到要分享→初老症狀作祟

隱身在南港展覽館斜對面辦公大樓內,一點綠讓冰冷的大樓多了些親切感
一樓大廳當時的聖誕裝飾是在提醒我們生態保育的重要性嗎?

紙做的北極熊讓我想起2月底即將登場的紙貓熊展(→我要去看無誤!到時再跟大家分享)

循著指標搭手扶梯往2樓走
輕而易舉就可以發現貴氣的餡老滿
隔著自動玻璃門映入眼簾的是尊貴的龍椅(僅供觀賞,不可觸碰)
天花板的裝潢也走雍容華貴宮廷風
座位區使用同色系
MENU品項眾多,圖文並茂,我們選擇偷吃步請服務人員推薦(→懶鬼無誤)
開放式廚房明亮乾淨,可以看到廚師們的一舉一動,安心不少
黑白色調餐具,點了香片(30元)→真的很受不了自己只要吃中式料理就要配茶的惡習
醬料標示清楚→但所有料理都有調味,完全沒使用到額外的沾醬
老滿醬鴨(150元)

這道是涼菜喲!肉嫩,醬鹹甜好吃,但我更喜歡港式烤鴨
X.O醬蘿蔔糕(150元)

這道很推,X.O醬的微辣感讓煎的赤焦的蘿蔔糕更下飯
吃的到絲絲蘿蔔,不軟爛不死鹹
蔥油餅(80元)

滿滿青蔥不沾醬就夠鹹香,但個人比較喜歡薄式蔥油餅
這種厚度已經直逼餡餅了,飽足感不在話下
清蒸鱈魚(360元)

愛吃魚的我很喜歡這一道,沒有魚腥味醬汁也入味
可惜接近魚皮的地方很多小刺,不能盡興的一口接一口
老滿餃子(50元)一兩5顆,最少要點2兩
來餡老滿必點,內餡有蛋皮、韭菜、大蝦仁、豬肉
老滿餃子也是慈禧太后欽點入宮的佳餚,吃了包有蝦仁的餃子,才會仁義厚道

我是不覺得我吃了之後有變比較厚道,但不沾醬就有鹹香的餃子真的好滋味

老滿鍋貼(50元)一兩5顆,最少要點2兩
鍋貼跟餃子只是差在包法及多了煎的過程

我較愛鍋貼,外皮煎的脆脆的更有咀嚼感
驢打滾(120元)
一口大小,外皮的糯米加上內餡的紅豆沙,好像比較不甜的大福,甜卻不膩

最外面裹上的黃豆粉亮晶晶讓它看起來更高貴
芋香西米露(100元)

太稠太稀都是不合格的西米露,它有淡淡芋香且有粒粒口感還不錯喝
一旁看似皇帝寢宮入口其實可以通往廁所
也是廚房出菜處,所以大家都很識相的從餐廳出去繞一圈前往廁所

結帳櫃檯依舊高貴時尚
雖然我是一介草民,也是可以透過宮廷御膳來跟皇帝平起平坐
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