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2018-08-29
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有時想一個人吃鍋卻怕尷尬來這家讓你沒有這煩惱！⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾▼ 紅九九 個人鴛鴦鍋 位於捷運市政府站，從捷運站步行過來只需5分鐘左右不只這邊有，延吉街上也有一家分店唷！▼ 整家店外觀以紅黑為主，質感中又帶霸氣、古典中增添創新氣息亮眼配色更是讓人走過去就會忍不住多看幾眼走進店裡，室內滿寬敞座位上被我自己劃分成四區，可以滿足不同聚餐需求的人們。▼ 首先是 進店後右手邊、靠霓虹燈牆下分別是兩人、四人位穿插當天也有看到有六人的可以做座位的調整▼ 進店後左手邊則是一桌七人桌▼ 較裡面 有兩人座位適合朋友相聚或是情侶小聚說些悄悄話▼ 還有一區位於店的最裡面，地面還有稍微加高一些些這邊又更與他桌隔絕些▼ 最特別的便是「一人座位」啦！面牆的設計讓人完全不怕跟別人對到眼會尷尬可以自在的享受一個人的時光這樣的設計真的很貼心呢▼ 店員會先帶位，並送上菜單。這邊主要有三種套餐，分別是經濟($458)、經典($588)及豪華($720)這次跟友人都點經典套餐平日17:00前會有商業餐，這部分大家有興趣的話可以現場問問看以下附上菜單，有需要的人可以點圖放大來看 我們點了 兩個經典套餐，都
有時想一個人吃鍋卻怕尷尬
來這家讓你沒有這煩惱！⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
▼ 紅九九 個人鴛鴦鍋 位於捷運市政府站，從捷運站步行過來只需5分鐘左右
不只這邊有，延吉街上也有一家分店唷！
▼ 整家店外觀以紅黑為主，質感中又帶霸氣、古典中增添創新氣息
亮眼配色更是讓人走過去就會忍不住多看幾眼
走進店裡，室內滿寬敞
座位上被我自己劃分成四區，可以滿足不同聚餐需求的人們。
▼ 首先是 進店後右手邊、靠霓虹燈牆下分別是兩人、四人位穿插
當天也有看到有六人的可以做座位的調整
▼ 進店後左手邊則是一桌七人桌
▼ 較裡面 有兩人座位
適合朋友相聚或是情侶小聚說些悄悄話
▼ 還有一區位於店的最裡面，地面還有稍微加高一些些
這邊又更與他桌隔絕些
▼ 最特別的便是「一人座位」啦！
面牆的設計讓人完全不怕跟別人對到眼會尷尬
可以自在的享受一個人的時光
這樣的設計真的很貼心呢
▼ 店員會先帶位，並送上菜單。
這邊主要有三種套餐，分別是經濟($458)、經典($588)及豪華($720)
這次跟友人都點經典套餐
平日17:00前會有商業餐，這部分大家有興趣的話可以現場問問看
以下附上菜單，有需要的人可以點圖放大來看
我們點了 兩個經典套餐，都是 $588
肉的部分有精選修清培根牛、特上無骨肩小排、活菌松阪豬、特級羊肩包共四種可選，
我跟友人分別選了「精選修清培根牛」及「 活菌松阪豬」
這邊簡單介紹一下套餐除了肉以外會附：
湯底 (黃金養生/和風蔬菜/麻辣/鴛鴦) 4選1
菜盤 (綜合蔬菜拼盤/綜合菇盤) 2選1
拼盤 (綜合海鮮拼盤/綜合滷水拼盤/綜合手作拼盤) 3選1
主食 (白飯/手工拉麵/王子麵/寬粉/年糕) 5選1
甜點 (以現場提供為主) 選1
-
我們兩鍋都點鴛鴦
這邊先說一下，麻辣鍋的麻度辣度都可調，分為五個等級：原<微<小<中<大
如果吃到一半覺得不夠辣想要加，可以跟店員反應來做調整
因為我不太敢吃辣，選了一鍋「原辣、原麻」、一鍋則是高一階的「微辣、微麻」
整體麻比辣明顯，跟我一樣不太吃辣的朋友推薦點原辣原麻就好不然會得狂灌飲料😂😂😂
對了，麻辣鍋裡的鴨血跟豆腐都可以免費續唷！鴨血滿入味的
▼ 點好後便是等待，等待時間還算快
很特別的是，醬汁是店家會幫你配好送上來的，有點類似和壽喜燒的醬汁！
沾肉還不錯，是清爽口感
▼ 兩個擺一起加上鍋跟附餐們，看起來超澎湃的啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
拿人當比例尺應該看得很清楚
實際上份量也蠻多，一個人可以吃蠻飽的
下面來一一介紹
▼ 先介紹湯頭
「黃金養生」有紅棗、枸杞、蒜頭、老薑提味，淡淡中藥味很可
湯頭鮮甜所以後來我都用這鍋煮海鮮增添甜味❤️
▼ 「和風蔬菜」則偏清爽些，能解膩
個人喜歡養生>蔬菜
▼ 下面這張
最上面是 綜合蔬菜盤，蠻多種類，但整體份量偏少些
中間那盤則是 滷水拼盤
有大腸牛肚牛筋，很適合一開始就通通丟進麻辣鍋煮～這樣之後吃會更入味！
特別要說牛筋超軟的啦
▼ 下面這張
最上面那盤是 綜合菇盤
有袖珍菇/金針菇/香菇/杏鮑菇/鴻喜菇，蠻適合喜歡菇的朋友
中間是 手作拼盤
有川丸子、蛋餃、香菇貢丸、排骨酥、魚餃、竹絲蝦餃、花枝漿
最推花枝漿，還吃得到花枝塊！蛋餃也好吃
▼ 多介紹個 綜合海鮮拼盤
有蛤蜊、多利魚、草蝦，都蠻新鮮✨尤其蛤蜊！
喜歡海鮮的人可以選這個
▼ [ 主食 ]
我們選 白飯 跟 手工拉麵，拉麵滿Q彈的！
[ 肉盤 ]
松阪豬 口感Q彈有嚼勁，厚薄適中不會難咬👏🏻
培根牛軟嫩，吃起來不會油膩！但建議燙個5-7秒就可打撈上岸(๑˃̵ᴗ˂̵)و
兩個相比口感上我比較喜歡松阪豬>培根牛
▼ 甜點當天有仙草凍跟檸檬寒天愛玉跟烏梅凍，
我們選了前兩者，送來才知道是黑丸嫩仙草的欸！
仙草好ㄘ❤️愛玉好酸哈哈
整體來說Cp還不錯，一個人來吃也可以吃飽，
環境也蠻舒適～
當天店內也有不少附近上班族，或是家庭聚餐來吃呢 !
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