Video
Read full review
2020-03-05
5 views
史家庄方便廚房清燉牛肉湯快速解決一家三口的胃因為我們是雙薪家庭，接完小孩回到家都已經很晚了，所以晚餐大部份不是叫外賣就是用方便包料理，最常煮的不外乎是水餃或者是快煮麵，但這種清燉牛肉湯快速料理包倒是第一次處理，這家史家庄方便廚房清燉牛肉湯單包組是團購美食熱銷商品，還曾上過《綜藝大熱門》、《一袋女王》、《上班這黨事》、《女人我最大》等節目推薦，最誇張你只要上網搜詢「一袋女王清燉牛肉湯」就能找到史家庄方便廚房清燉牛肉湯。史家庄方便廚房清燉牛肉湯介紹史家庄方便廚房是在高雄前金第一公有市場的老攤，主要賣花枝漿、魚丸、肉粽與清燉牛肉湯的食品，有點像是台北南門市場那些老攤一樣，後來都有出自己的冷凍包裝的料理，現在主打的清燉牛肉湯冷凍包，是採用澳洲牛腩再加入自家秘方去熬煮而成，每一包的重量是900公克，大概是四人食用的份量，保存期限是六個月，但包裝上有建議一個月內食用風味最佳，保存方是放在冷凍存藏即可，如果喜歡吃的，史家庄方便廚房在商城都有賣3包組、12包組的方案，買回來保存都很方便。如何料理史家庄清燉牛肉湯單包組在史家庄方便廚房清燉牛肉湯包裝後面就有說明怎麼料理，史家庄方便廚房清燉牛肉湯料理方式有
因為我們是雙薪家庭，接完小孩回到家都已經很晚了，所以晚餐大部份不是叫外賣就是用方便包料理，最常煮的不外乎是水餃或者是快煮麵，但這種清燉牛肉湯快速料理包倒是第一次處理，這家史家庄方便廚房清燉牛肉湯單包組是團購美食熱銷商品，還曾上過《綜藝大熱門》、《一袋女王》、《上班這黨事》、《女人我最大》等節目推薦，最誇張你只要上網搜詢「一袋女王清燉牛肉湯」就能找到史家庄方便廚房清燉牛肉湯。
史家庄方便廚房清燉牛肉湯介紹
史家庄方便廚房是在高雄前金第一公有市場的老攤，主要賣花枝漿、魚丸、肉粽與清燉牛肉湯的食品，有點像是台北南門市場那些老攤一樣，後來都有出自己的冷凍包裝的料理，現在主打的清燉牛肉湯冷凍包，是採用澳洲牛腩再加入自家秘方去熬煮而成，每一包的重量是900公克，大概是四人食用的份量，保存期限是六個月，但包裝上有建議一個月內食用風味最佳，保存方是放在冷凍存藏即可，如果喜歡吃的，史家庄方便廚房在商城都有賣3包組、12包組的方案，買回來保存都很方便。
如何料理史家庄清燉牛肉湯單包組
在史家庄方便廚房清燉牛肉湯包裝後面就有說明怎麼料理，史家庄方便廚房清燉牛肉湯料理方式有四個步驟，但實際上只有兩個步驟，簡單到像我這種不常料理的人都會做了，首先要準備1200CC~1600CC，將已備好的切塊紅白蘿蔔放入煮到滾沸並且煮軟，因為白蘿蔔本身會出水，所以我個人是放1200CC的水為主，不敢放太多水主要是怕到時白蘿蔔出水後口味會比較淡一些，然後除了紅白蘿蔔外，還蠻強烈推薦可以放些蕃茄，湯頭會喝起來更有層次，在等水滾沸的同時，可以先切好蔥花備用，在最後成品灑上一點，味道會更香。
等鍋裡的水煮沸後，將料理包的清燉牛肉湯塊放入，因為整塊很大一塊，如果鍋小的話要就分次煮，清燉牛肉湯塊進入沸水中融化也快，沒多久整塊清燉牛肉湯就能放入湯鍋裡，將鍋蓋蓋上熬煮個5分鐘即可，最後再依個人喜愛的風味，添加胡椒、香菜或蔥花，我們就只是單純放蔥花而已，整個大概只需要15~20分鐘，真的很方便又快速。另外也有清燉牛肉湯不開火料理方式，一樣將紅白蘿蔔與蕃茄切塊，再倒入適量的水，最後放入清燉牛肉湯，然後就拿到電鍋裡蒸煮，家裡面沒有瓦斯廚房的，用這方式也能輕鬆料理清燉牛肉湯。
藝人與節目大推的史家庄清燉牛肉湯
我們家的清燉牛肉湯還蠻簡單的，就是紅白蘿蔔加上蕃茄去熬煮，再放入清燉牛肉湯，最後再灑上蔥花，湯頭喝起來很甘甜，而且是走清爽系的，不會太油膩，我們有加蕃茄會帶有一點果香的酸氣，喝的感覺比較有層次。牛肉都是用澳洲牛腩，每一塊還切的蠻大一塊的，而且份量還蠻多的，感覺老闆下重本，澳洲牛腩帶有筋膜吃起來口感上還蠻不錯的，肉質軟嫩不會太柴，但也不會太軟爛沒口感，還帶有一點油花感，吃起來也不會太乾，布老大直呼好吃。
份量足夠的史家庄清燉牛肉麵
除了清燉牛肉湯之外，史家庄方便廚房清燉牛肉湯也能快速的出一碗清燉牛肉麵，一樣用紅白蘿蔔與蕃茄去搭配清燉牛肉湯來煮，另一邊煮麵條及青江菜，青江菜煮熟後放冰塊，賣相會比較好一些而且也比較不會有土味，最後將清燉牛肉湯倒入麵碗裡，一份清燉牛肉麵就完成了，整個份清燉牛肉湯包組雖然說是四人份享用，但如果搭配上麵的部份大概五個人吃都沒問題，清爽的湯頭還滿暖胃的，像我們家布小啾吃起來也很開心，用這個清燉牛肉湯來煮麵，你也不用太擔心小孩子能不能吃，因為整湯包組都沒有任何化學添加物，吃起來真的很安心。
這種簡單料理包很真的很方便，不論是要開火方式料理還是不開火料理方式，大概20分鐘左右就能輕鬆上桌，可是這種簡單料理包有時也很悲劇，拿出來的肉塊太小，或者煮起來太油，口味上不對都是常發生的事。但史家庄方便廚房清燉牛肉湯絕對是我可以掛保證的，簡單快速真的是最好且最基本的訴求，然後因為有特別處理過，吃起來不油膩且湯頭清爽甘甜，非常得我們家的心，再來牛腩帶筋帶油花，吃起來軟嫩，每一塊都非常大塊，整個很不計成本，真的很大推不論是家庭或者是自住都可以買來囤。
Post
