夢與幻的地圖
台北 瞞著爹壽司丼(三店) ( 初訪 )
夢與幻的地圖
Level 4
2015-10-19
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個人評價:喜歡
話說這間店也是蠻難找

它其實在微風後面

但一店二店三店都在附近

所以如果只看到燈籠就以為找對地方.....

錯了...

地址一定要看清楚
提供的食物,以丼飯為主

初期曾經有過壽司

不過現在沒有了

價位的話,略高。不過個人認為內容是有這個價值
飲品的話除了少數酒類

則是各式各樣的日本汽水
●味增湯
來到這邊,先會奉上一壺味增湯

如果是併桌有時會一起用

湯鮮甜好喝

不過要先搖一搖

不然最後會得到『超級濃』的湯

●海膽手卷與蔥鮪手卷與星鰻手卷
這邊的海苔用的不錯

手捲是長筒形不是一些店內會看到的甜筒造型

料很足

手卷內會加黃瓜
星鰻手卷裡面是真的很大一條星鰻

這裡的星鰻還蠻好吃的,合我胃口
●荒海蝦散壽司
超豪華

有鮭魚,好幾種蝦,鮭魚軟,玉子燒,還有海膽與放在上面的魚子醬

還可以用海苔包著吃 ( 只有這品有附 )
海苔烤的時候要特別小心

略微加熱讓它變脆就很棒了

不然就會烤壞它
●海膽月見軟絲丼
個人非常喜歡的飯

品質很不錯的鮪魚泥搭配生蛋黃,然後底下是很多的海膽加魚子醬。最下層則是新鮮好吃的軟絲與鮭魚卵

口感搭配的非常好

特別是海膽與軟絲

一整個就是下飯
●總評

很喜歡的一間店

價錢中上

但食物品質不錯

搭配的也很好

如果想吃這類丼飯,會想來這間吃

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食