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2015-04-20
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波~波~波~的雞蛋白還繼續在熟成,端~端~端~的雞蛋黃等著要和裡面熱~糊~糊~的Mozzarella相溶合,蘿勒青醬散發著香氣……馬茲瑞拉焗烤蛋叫我念念不忘的又來“珠寶盒”!對我而言;這是迷人的一剎那~對我而言;這是美妙的好滋味~第一口吃雞蛋的滑嫩;第二口吃Cheese的奶香~兩種麵包搭上起司焗烤蛋……是滿足……還有番茄蔬菜熱湯~暖胃~馬茲瑞拉焗烤蛋已經是我來珠寶盒必須要吃的套餐了~兩個女生一組套餐再加現場的麵包應該是剛好的份量,我們卻被放在高雅點心盤的鹹派……把視線從麵包架拉過來~兩種口味是培根和鮭魚,我們選了圓形的鮭魚派~旁邊法式蘋果派;店家大方提供試吃,一向不吃烹煮烘烤過水果的我也試了一小切塊……千層酥皮+糖水煮熟的水果……好甜膩……這是我不懂的美味!其實酥皮點心……尤其是鹹派,我一向不主動選擇的食物……因為;我有酥油皮恐症!~我自己發明的名稱啦!也就是面對一層油一層麵不斷堆疊製作的酥皮點心,心裡充滿甩不掉的油膩感的恐懼!不過以上純屬個人的心理的障礙,不代表店家商品不可口……今天一起來的好友S就懂得欣賞這一類的派餅。我們的鹹派烤熱後;可口的模樣端上來~斷面秀啦~薄酥的派皮裡塞滿綠
端~端~端~的雞蛋黃等著要和裡面熱~糊~糊~的Mozzarella相溶合,
蘿勒青醬散發著香氣……馬茲瑞拉焗烤蛋叫我念念不忘的又來“珠寶盒”!
對我而言;這是迷人的一剎那~ 對我而言;這是美妙的好滋味~ 第一口吃雞蛋的滑嫩;第二口吃Cheese的奶香~
兩種麵包搭上起司焗烤蛋……是滿足…… 還有番茄蔬菜熱湯~暖胃~ 馬茲瑞拉焗烤蛋已經是我來珠寶盒必須要吃的套餐了~ 兩個女生一組套餐再加現場的麵包應該是剛好的份量,我們卻被放在高雅點心盤的鹹派……把視線從麵包架拉過來~兩種口味是培根和鮭魚,我們選了圓形的鮭魚派~ 旁邊法式蘋果派;店家大方提供試吃,一向不吃烹煮烘烤過水果的我也試了一小切塊……千層酥皮+糖水煮熟的水果……好甜膩……這是我不懂的美味! 其實酥皮點心……尤其是鹹派,我一向不主動選擇的食物……
因為;我有酥油皮恐症!~我自己發明的名稱啦!
也就是面對一層油一層麵不斷堆疊製作的酥皮點心,
心裡充滿甩不掉的油膩感的恐懼!
不過以上純屬個人的心理的障礙,不代表店家商品不可口……
今天一起來的好友S就懂得欣賞這一類的派餅。
我們的鹹派烤熱後;可口的模樣端上來~ 斷面秀啦~薄酥的派皮裡塞滿綠花椰菜,上面鋪著一層煙燻鮭魚和番茄…… 濃郁的煙燻是唯一的味道……我想;換成新鮮的鮭魚或許可以品嚐到蔬菜的輕甜,可以多些味道的層次會更好…… 珠寶盒安和店多了用餐的空間,一張大桌大家Share各自享用餐點~ 我喜歡珠寶盒裡面各種天然酵母發酵的麵包~ 我喜歡珠寶盒裡面各種沾醬~ 我喜歡珠寶盒裡面有很多美麗的甜點~ 我喜歡珠寶盒裡面的輕鬆自在;不趕時間~ 我喜歡坐在珠寶盒裡面的大桌啃著沾裹馬茲瑞拉焗烤蛋的麵包~ 皮夾帳單裡列著:
馬茲瑞拉焗烤蛋套餐(湯、沙拉、飲料) NT$350煙燻鮭魚鹹派 NT$130
義式咖啡 NT$120
不收服務費喔~
珠寶盒法式點心坊 boite de bijou 安和店
地址:台北市安和路二段209巷10號1F
電話:02-27396777 套餐包含湯、沙拉和NT$150的飲料,總價位介於NT$320~380之間的很划算~份量還很超值喔~
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