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2014-07-21
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結束了北上第一頓豪華早餐之後的2個半鐘頭阿貓又有一場飯局除了貓家三姊妹都會出席外...還有一位神秘貴賓因為太神秘了~所以不能洩漏當事者的資訊頂著尚未消化的整肚子美食...再來到無老鍋無疑是種更殘酷的折磨...久未搭乘捷的阿貓...雖然一度被卡在出口過不了閘門(忘了要把感應幣投入)但也終於在約定的時間之前抵達無老鍋台北新生店 連門牌都要特製來符合整家店的風格光是站在門口附近...就可以聞到從內部飄出的陣陣香氣如此令人陶醉...卻又為之糾結終於全員到齊...服務人員親切地帶領我們入座 雅致又富有禪意的設計...整個超有fu 阿貓對這種氛圍...向來沒啥抵抗力 悠閒放鬆之餘...索性把點餐的大權讓給其他人專心地享受著店內的舒適環境 古意的茶壺...熱情的迎接我們到來 聽了三次介紹...還是記不起"勒勒長"茶名的茶休假期間...原諒阿貓沒帶腦子出門重點是...很甘美順喉...會讓人一杯接一杯...不!!千萬不能這樣做...一來這裡就先灌飽好茶...絕對不是明智之舉!來無老鍋之前...阿貓跟小妹已經做足傻事...大家別重蹈覆轍 服務員送上4罐沉甸甸的乳白色液體...經小妹介紹才知道是高湯呦~
結束了北上第一頓豪華早餐之後的2個半鐘頭
阿貓又有一場飯局
除了貓家三姊妹都會出席外...還有一位神秘貴賓
因為太神秘了~所以不能洩漏當事者的資訊
頂著尚未消化的整肚子美食...再來到無老鍋
無疑是種更殘酷的折磨...
久未搭乘捷的阿貓...雖然一度被卡在出口過不了閘門(忘了要把感應幣投入)但也終於在約定的時間之前抵達無老鍋台北新生店
連門牌都要特製來符合整家店的風格
光是站在門口附近...就可以聞到從內部飄出的陣陣香氣
如此令人陶醉...卻又為之糾結
終於全員到齊...服務人員親切地帶領我們入座
雅致又富有禪意的設計...整個超有fu
阿貓對這種氛圍...向來沒啥抵抗力
悠閒放鬆之餘...索性把點餐的大權讓給其他人
專心地享受著店內的舒適環境
古意的茶壺...熱情的迎接我們到來
聽了三次介紹...還是記不起"勒勒長"茶名的茶
休假期間...原諒阿貓沒帶腦子出門
重點是...很甘美順喉...會讓人一杯接一杯...
不!!千萬不能這樣做...
一來這裡就先灌飽好茶...絕對不是明智之舉!
來無老鍋之前...阿貓跟小妹已經做足傻事...大家別重蹈覆轍
服務員送上4罐沉甸甸的乳白色液體...經小妹介紹才知道是高湯
呦~~挺熟門熟路的...
實在不相信她說只來過一次...匪類女!
火爐的造型也很講究
從側面看就好像是一件藝術品
沒多久...點用的鴛鴦鍋被端上桌
右邊白色的是冰淇淋豆腐鍋
無老鍋新創舉的湯頭...用了多種的草本植物與中藥
結合中日的技術...取其精華...
單單是喝湯...就能感受到湯頭的濃郁...但卻又無負擔地好入喉
果然是養生好湯!
不瞎說~您瞧...還真被阿貓撈到珍貴藥材...一整根呈現...超級優!
微辣辛香的香辣鍋湯頭...也富有濃郁的風味
溫和的辛辣...香麻卻又不刺激
這種寒冷的天...來上一碗...可說是無比幸福的享受啊!
看到這極致的雙湯出現...阿貓除了興奮之餘
也像這倒蓋的碗一樣的悶~~
戰鬥力趨近於0的我...懊悔著為何要吃那麼豐盛的早餐
轉換一下沮喪的心情...
既然難得來一趟...還是得冒險挑戰一下
就算是撐破肚皮也甘願~~
食材陸續被送上
如果沒記錯的話...服務生有建議先品嘗肉類...後食蔬菜...風味較佳
因為有貴賓在場...阿貓不敢肆意妄為的取景
只能就自己眼前的部分食材拍攝
無老肉
入鍋快涮4-5秒即可食用
濃厚軟嫩的滋味...狀況差的阿貓當時一直判斷不出是何物
回想起來...感覺有像是著豬頭皮的切片?
這應該是牛肉
因為大夥顧著在聊天...出身高貴的它
不知道在鍋裡被冷落了多久...才由阿貓來解救
吸飽了湯頭的鮮美...單吃不沾醬就很夠味
可惜熟度有點過頭...誰叫我們如此長舌
一時之間忘了它的存在
無老鍋提供的鍋物...多數都是手工精心製作
吃起來的口感與風味...都呈現絕佳的新鮮狀態
這是一般便宜的火鍋料所不能比擬的
再加上特製的美味湯頭令人回味無窮
讓阿貓感到驚嘆的是...一般在外頭吃火鍋
通常都是猛吃料而不喝湯
但無老鍋的湯頭...猶如加了鴉片一樣
一喝就上癮...而且會令人著魔地一碗又一碗的品嘗
阿貓可也是拚了命地品味著所有的東西
就算只有淺嘗一下...至少也不枉來這一趟
最後由清爽的水蜜桃冰沙(可續一壺)...
為這餐聚畫下美麗的完結
比較不好意思的是...還讓神秘貴賓買單請客~
同為鼎王集團的無老鍋
用餐後也可幫顧客打包美味的湯頭
90度鞠躬致意的服務...令人印象深刻
這一頓豪華的頂級鍋物饗宴...讓阿貓既滿足又小有遺憾
下回...我一定要給它餓上個幾餐(誤)
然後帶著我的阿娜答再度上門好好享受一番(銀彈也要夠多)
無老鍋
台北新生店
電話:02-33225529
地址:台北市新生南路一段124號
營業時間:上午11點到凌晨4點
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