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2016-03-04
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◢店家小資訊◣六堆伙房客家麵食館-中山站地址：台北市中山區中山北路二段2號號 B1(中山站三號出口，大創旁)電話：02-2563-6239營業時間：週一至週日 11:30-20:45※收10%服務費※中午無休息時間六堆伙房客家麵食館-樂業店地址：台北市大安區樂業街42號(近六張犁站) 電話：02-2736-9063營業時間：週一至週日 11:30~14:00 和 17:30~20:45※中午有休息時間最近被六堆伙房的擂茶麻糬鍋餅燒到，一直吵著要去吃在一週的朝思暮想下終於如願以償品的嚐到六堆伙房位於大創旁的地下一樓外觀的裝潢富有質感那位奶奶菜單看好久，所以只好讓它入鏡了這裡走下去就到達六堆了一進去跟櫃台說用餐人數後，就會幫忙安排位子這次三人用餐店了下面餐點小卷南瓜米粉 $98客家乾拌細麵 $82花生豆腐 $67鹹豬肉捲餅 $98客式芋頭糕 $67現炸紅糟肉 $100胡麻龍鬚塔 $60蒜泥茄子 $40客家擂茶 $105白飯 $15真的是失算失算因為什麼都想吃，所以一口氣點太多道導致最後沒吃到我想吃的擂茶麻糬鍋餅反而打包了一堆帶回家小卷南瓜米粉 $98米粉的寬度比一般的清湯米粉還要粗裡面還有
◢店家小資訊◣
六堆伙房客家麵食館-中山站
地址：台北市中山區中山北路二段2號號 B1
(中山站三號出口，大創旁)
電話：02-2563-6239
營業時間：週一至週日 11:30-20:45
※收10%服務費
※中午無休息時間
六堆伙房客家麵食館-樂業店
地址：台北市大安區樂業街42號
(近六張犁站)
電話：02-2736-9063
營業時間：週一至週日
11:30~14:00 和 17:30~20:45
※中午有休息時間
最近被六堆伙房的擂茶麻糬鍋餅燒到，一直吵著要去吃
在一週的朝思暮想下終於如願以償品的嚐到
六堆伙房位於大創旁的地下一樓
外觀的裝潢富有質感那位奶奶菜單看好久，所以只好讓它入鏡了
這裡走下去就到達六堆了一進去跟櫃台說用餐人數後，就會幫忙安排位子
這次三人用餐店了下面餐點小卷南瓜米粉 $98
客家乾拌細麵 $82
花生豆腐 $67
鹹豬肉捲餅 $98
客式芋頭糕 $67
現炸紅糟肉 $100
胡麻龍鬚塔 $60
蒜泥茄子 $40
客家擂茶 $105
白飯 $15
真的是失算失算
因為什麼都想吃，所以一口氣點太多道
導致最後沒吃到我想吃的擂茶麻糬鍋餅
反而打包了一堆帶回家
小卷南瓜米粉 $98
米粉的寬度比一般的清湯米粉還要粗裡面還有南瓜塊跟小捲
小捲不少塊吃起來軟嫩
南瓜也很扎實，不會很甜
米粉超好吃，富有彈性，嚼起來很香
湯頭的部分喝不太出來它的口感，口味雜雜的
但是米粉真的很好吃
吃完這道米粉超後悔沒點芋頭米粉
客家乾拌細麵 $82
主要是以豆干與豬肉當拌醬上桌時要快點攪拌，不然會便整坨
豆干有稍為炸過，所以比較酥比較有口感
豬肉拌醬有豬肉味
整體來說算是普通的一道主餐可有可無
花生豆腐 $67
這道菜應該是這裡獨有的
雖稱豆腐但它根本不是豆腐
它是豆腐的朋友豆花來著
上面淋著花生醬，中間夾著豆花，下面鋪著醬油
豆花的口感超級超級特別
比一般的豆花還要綿密
豆花本身的甜味，再加上花生醬的甜味
感覺就好像在吃甜點
PS.這道餐點可能不會大家都喜愛
愛的人會很愛，不愛的人就真的不愛
我是一開始吃覺得超怪異，吃久又覺得還蠻順口的
蒜泥茄子 $40這道好吃，必點必點
茄子的軟硬度適中，不會太爛也不會太硬
蒜蓉醬很香，大蒜味有出來
但是大蒜味也不會太嗆，整個搭得非常好
大推這道一定要點
胡麻龍鬚塔 $60這道菜擺盤超可愛
龍鬚菜做成塔在淋上胡麻醬並灑上花生
胡麻醬不像一般生菜沙拉的胡麻醬
味道比較沒有那麼甜
但是花生醬還是很濃郁
也算是蠻特別得的一道菜
再外面比較少吃到龍鬚菜涼拌胡麻
客式芋頭糕 $67
芋頭糕上是豆干和豬肉拌醬，和客式乾拌細麵的醬是一樣的芋頭糕本身很Q彈的
不會吃起來粉粉的
口感也很綿密
而且還吃的到芋頭塊
本身芋頭糕表現的很好
如果拌醬換一下會更好
現炸紅糟肉 $100紅糟肉一上桌我整個都餓了
肉香撲鼻而來，讓我一直吞口水
紅糟肉的肥肉與瘦肉比大概是9:1
所以吃多也不會覺得膩
肉非常的厚實，而且吃的到肉
不是只有到外面的粿粉
肉質彈牙，外皮酥脆，裡外兼具
真的會讓人會想要一快接著一塊夾
鹹豬肉捲餅 $98捲餅跟我們一般吃到的蔥抓餅口感不太一樣
它比蔥抓餅還要在水一點，比較不會那麼乾
餅皮越嚼越香，鹹豬肉和餅皮搭配得非常好
吃的到鹹豬肉的味道也吃的到餅皮的麵皮香
兩著搭起來完全不會油膩
客家擂茶 $105擂茶送上來是沒有擂過的
必須要自己動手
最後擂完會變這樣擂完手臂應該也瘦了不少吧
把壺裡的茶倒到杯子
再把磨好的粉末倒一些到杯子裡
兩者攪拌就可以喝了
喝起來就像是加料的抹茶
擂茶味蠻濃郁的
但是個人不愛
這次三人用餐點了太多道菜
導致我最後沒有吃到抹茶麻糬鍋餅
這次每道菜幾乎都好吃
主餐部分
小卷南瓜米粉 》客家乾拌細麵
小菜部分
蒜泥茄子、現炸紅糟肉、鹹豬肉捲餅 必點
如果想嘗試花生豆花可以點點看
但不保證一定會喜歡
價位來說超級平價，最貴也才 $100
不只餐點便宜還好吃，整體CP爆高
美味程度：
環境氣氛：
價錢合理：
(滿分為✖5,=0.5)
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