台北阪急地下街
又進駐了一家新麵食店-瓦城大心泰式麵食
5月中剛開幕
到現在每天經過還是呈現大排長龍的狀況
大心是瓦城旗下的牌子
平日中午也要排隊30分鐘才能入座
入座後又等了20分鐘麵才送上來
真是是太熱門了!
消費都會免費贈送一隻黑火山-黑芝麻霜淇淋
我想很多人也是為了這個而來!
他們的霜淇淋芝麻香十分濃郁奶味十足
不過我覺得太甜了
麵點選擇不多
基本招牌就是泰式的酸辣麵!
價位在200多元左右
有各種調味料像是香茅粉等可以自己添加
酸辣番茄豬肉麵 180元+10%服務費
裡面有新鮮的切塊番茄.豬肉片.油豆腐.炸金針菇.香菜
這碗麵不便宜~
不過用料上還算實在
番茄是新鮮切塊
豬肉片大概有3.4大片
肉質十分Q嫩 完全沒有乾澀的狀況
炸金針菇有些過油
不過炸物搭配酸辣湯的感覺還不錯
麵條圓Q偏軟
至於重要的湯頭就是很正式道地的泰式酸辣湯!!
酸酸甜甜鹹鹹的 然後帶一點點的辣提味
喝起來相當夠味 味蕾十分豐富!
味道不錯!
不過還是覺得這樣一碗麵是有些偏貴!
以後如果不用排隊可以再考慮!
