wing的自助行腳趴趴GO!
台北東區雞湯推薦,好米亞Goodies Cuisine,砂鍋濃白雞湯,鮑魚雞湯,冰釀紅燒肉,中式料理
wing的自助行腳趴趴GO!
Level 4
2025-05-31
52 views
Follow
 

小時候阿嬤常燉雞湯給我們滋補,長大後外食居多,始終懷念那鍋燒滾滾濃稠雞湯。

耳聞義法料理名店【好米亞Goodies Cuisine】轉型推出砂鍋濃白雞湯及中式料理,

砂鍋雞湯使用老母雞、瑤柱、金華火腿等食材經12小時文火慢熬,

提供顧客有如在家與家人一同享用雞湯般暖心的滋味。

 

 
 
 
 
【好米亞Goodies Cuisine】近捷運忠孝敦化站,步行約5-6分鐘可達,

店面位在復興高中旁巷內的三角窗位置,佐以綠樹花葉裝飾,呈現低調質樸的氛圍。

 

 
 
 
 
平日的晚上仍有不少客人相約來此聚餐,適合約會、節慶、親朋好友歡聚小酌,

桌椅以木紋餐桌為主,餐廳底部也有半沙發座位區,搭配暖黃有氣氛的燈光,

呈現高雅質感的歐式餐酒館氛圍。

 

 
【好米亞】餐廳全新轉型推出中式料理餐點,尤其主打五款平價雞湯,

號稱挑戰市場最低價,五種口味的砂鍋濃白雞湯還可單點加料,

有鮮蝦餛飩、大白蝦、新鮮蛤蜊、時令蔬菜等可加價品嚐。

 

 
另外還有好菜小品、開胃前菜、手路熱菜、匠心風味飯可供選擇。

 

 
飲料及調酒的選項也很多樣。

[禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒]

 

 
 
【紫蘇梅醃小蕃茄】NT150

紫蘇梅醃小蕃茄,酸酸甜甜,軟嫩可口,清新開胃,讓人一顆接一顆停不下來。

 

 
 
【珍味花蛤】NT99

花蛤沾覆濃郁的醬汁,蛤肉飽滿,微辣有Q勁,入口就能感受海味甘甜。

 

 
 
【原味拿鐵(熱)】NT160

請服務人員先上飲料,熱拿鐵上層有綿密心型圖案奶泡,

一入口是淡淡溫醇的拿鐵咖啡香,喝來順口。

 

 
 
【蘋果接骨木氣泡飲】NT120

氣泡水加入蘋果接骨木糖漿,攪拌均勻後飲用,喝來有果香香氣,氣泡口感冰涼泌心。

 

 
 
【桂香芭樂】NT220

桂香芭樂調酒,一入口是微燻酒香,隨後散發桂花茶香、紅心芭樂及接骨木糖漿甜香,

喝來爽口不澀,加了冰柱中和酒精濃度,溫和的口感女生也可安心服用。

[禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒]

 

 
 
餐點陸續送上桌,滿滿一桌豐盛饗宴,看了都口水直流了。

 

 
 
【御品鮮鮑雞湯】NT2680,+ NT 199鮮蝦餛飩、+NT199時令蔬菜

今日重頭戲砂鍋濃白雞湯,選了御品鮮鮑雞湯,另+199元鮮蝦餛飩199元時令蔬菜

 

 
 
雞湯湯底是以老母雞、瑤柱、金華火腿等食材經12小時文火慢熬,

加入豬軟骨排增添味道,乳白湯頭富含豐富膠質,燒熱滾滾的香醇滋味真想趕快品嚐。

 

 
 
御品鮮鮑雞湯本身有多顆新鮮鮑魚,另外再+199元的鮮蝦餛飩及199元的時令蔬菜,

讓雞湯滋味更為豐富多層次。

 

 
 
鮑魚鮮Q有勁,充滿海味鮮美;鮮蝦餛飩肉質飽滿大顆,吃得到整隻蝦子的鮮甜,

多汁肉饀結合鮮蝦的味道也是好好吃啊!

 

 
 
雞肉燉的軟嫩不乾柴,肉質帶點彈性,吸附濃白湯汁精華,非常入味。

 

 
豬軟骨肉紮實嫩口,帶骨的部份鮮脆有勁。

 

 
今日另+199元的時令蔬菜是娃娃菜,煮到嫩中帶脆,吸收雞湯鮮美的好滋味。

 

 
 
雞湯乳白湯頭甘甜香醇,輕輕一撈還能看到不少金華火腿及瑤柱,

入口散發各種食材融合的香氣,喝來是自然的鮮甜味,

喝完嘴巴還會有滿滿膠質殘留的黏稠感,豐富營養。

 

 
 
【經典富貴雙方】NT380

辦桌菜常見的經典菜富貴雙方好米亞也有,麵包皮包覆蜜汁火腿、炸豆皮,

佐特製香甜醬汁送上桌。

 

 
沾點醬汁一口咬下,口感酥脆軟嫩,散發鹹甜鹹甜香氣,

一入口就能感受其豐富多層次滋味,讓人欲罷不能。

 

 
 
【酥皮半鴨】NT380

將鴨肉酥炸至外皮酥香,內部肉質仍保有軟嫩度,附上甜麵醬。

 

 
酥炸的鴨肉已處理到骨肉分離,單吃就很香很酥嫩可口,

沾點香甜甜麵醬彷彿有在吃烤鴨的錯覺,更襯得出鴨肉的鮮美

 

 
【冰釀紅燒肉】NT399

推薦必點的冰釀紅燒肉,滷的入味,油亮色澤誘人,光看就想趕快品嚐。

 

 
 
選用半肥半瘦的五花肉,肉質肥嫩有Q勁,嚐來軟嫩可口,具油脂及醬汁香氣,

鹹甜滋味讓人吮指回味,配上白飯可以吃好幾碗呢!

 

 
 
【蛋炒海菜】NT299

這道通常在漁港附近的餐廳很常見,看似簡單的蛋炒海菜其實滋味頗為迷人,

軟嫩蛋香結合脆嫩海菜的海味鮮美,我家兒子很喜歡,整盤嗑光光。

 

 
 
【月見蠔雞飯】NT49

這麼下飯的中式料理怎可少了飯食來配,月見蠔雞飯一碗49元,

黃澄澄的蛋黃配上干貝絲及特製醬汁,搭配香Q米飯,看來真是誘人口舌。

 

 
將蛋黃拌勻後食用,蛋香、干貝香及醬汁香氣融合為一體,嚐來滋味十足美妙,

光吃就很可口,搭配中式料理入口滋味更加豐富。

 

 
【好米亞Goodies Cuisine】全新轉型的台菜料理,兼味經典與創新,

尤其每桌幾乎都點上一鍋砂鍋濃白雞湯一同分享,幽雅的環境氛圍也讓人很愜意放鬆,

推薦與家人朋友一同來此享用美味台菜饗宴。

 

 

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
3
Hygiene
4
Value