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2016-10-08
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濕冷的天氣還是澆不熄瑪姬想吃美食的心！今天跑到了東區覓食，這個美食熱點，來這裡什麼都有，上百家餐廳隨便你挑啊！今天拜訪的是在東區的【豬跳舞小餐館】小餐館，從捷運國父紀念館站2號出口出來直走後，到第四條巷子右轉就能找到，這裡我好熟啊！來了不下20次了XD門口就有頭黑豬木雕，門口黑板寫著進來就對了！拼命在和路過的人招喚！來店消費到FB打卡或加line好友即贈檸檬汁的小確幸門口候位區，取名為豬跳舞店裡自然有豬為主題的元素，但旁邊長頸鹿的脖子為免也太長了，好可愛！陜長型的室內空間沒有太新潮前衛的裝潢最醒目的算是這面牆上寫滿字的黑板，仔細一看除了有可愛的豬圖案外，還有一些好笑的話，有機會來到不妨瞧瞧。在往裡走一點發現裡面還有不少座位，還蠻適合跟朋友來聚餐或包場。牆上多了書櫃，感覺可以來這裡當文青每天的主廚特餐，都會寫在這黑板上，隨時會有不同菜色的更換接著來瞧瞧菜單囉！前菜有四種選擇，從沙拉冷盤、炸物、熱炒、烤香四大類，光前菜部份選擇好多好豐富。主餐常態供應有四種，但通常每天會有隱藏版的主菜，看看主廚今天端什麼好菜，開口問一下囉！或是想來點義式燉飯或義大利麵都可以，也可加價組合成套餐。若是有特別的
今天拜訪的是在東區的【豬跳舞小餐館】小餐館，從捷運國父紀念館站2號出口出來直走後，到第四條巷子右轉就能找到，這裡我好熟啊！來了不下20次了XD
門口就有頭黑豬木雕，門口黑板寫著進來就對了！拼命在和路過的人招喚！
來店消費到FB打卡或加line好友即贈檸檬汁的小確幸
門口候位區，取名為豬跳舞店裡自然有豬為主題的元素，但旁邊長頸鹿的脖子為免也太長了，好可愛！
陜長型的室內空間沒有太新潮前衛的裝潢
最醒目的算是這面牆上寫滿字的黑板，仔細一看除了有可愛的豬圖案外，還有一些好笑的話，有機會來到不妨瞧瞧。
在往裡走一點發現裡面還有不少座位，還蠻適合跟朋友來聚餐或包場。
牆上多了書櫃，感覺可以來這裡當文青
每天的主廚特餐，都會寫在這黑板上，隨時會有不同菜色的更換
接著來瞧瞧菜單囉！
前菜有四種選擇，從沙拉冷盤、炸物、熱炒、烤香四大類，光前菜部份選擇好多好豐富。
主餐常態供應有四種，但通常每天會有隱藏版的主菜，看看主廚今天端什麼好菜，開口問一下囉！
或是想來點義式燉飯或義大利麵都可以，也可加價組合成套餐。若是有特別的節日或值得慶祝的時候，也可預約這裡的大餐，有小乳豬和烤羊腿，適合人多的聚會。
也有多人時適合的分享餐，大家一起share比較能吃得到多樣菜色，同時也節省荷包，我個人是喜歡這樣的分享餐。
飲品和甜點的部份，還有這裡的低消每人250元，用餐時間為90分鐘，不過沒有客滿通常是不會趕人的。
「有卵小卷沙拉」260元，送上來時我嚇了一跳，也太大盤了！
裡面有切好的的小卷，足足有二大尾
而且裡面滿滿都是卵，這是選購澎湖的有卵小卷，不是硬塞卵進去的哦！吃起來小卷外層烤得好酥，尤其在觸角的部份，肉質飽滿Q彈，加上滿滿的卵，吃得好過癮！大推！
而生菜的份量和種類也是多到嚇人，用巴沙米克醋調製的油醋，讓生菜有味但清爽不油膩，我很少可以把全部的生菜都吃光，吃得不少。
「鮮味炒淡菜」260元，裡面大約也有十幾顆淡菜，加上自製的香腸
這香腸我一入口就覺得好好吃！自已買來灌的餐館不多，一般都會買現成的較省事省成本。
淡菜選用的也都是大顆飽滿的，加入大量蔥、蒜和洋蔥一起拌炒出鮮滋味，這也讓我們吃得滿手滿嘴的，大呼過癮，我很少吃那麼多淡菜呢！
「酸辣雞翅膀」180元，裡面有七隻之多份量也不少喲！
一口咬下去酸、甜、辣的滋味一次盡收嘴裡，外皮多了點Q脆的口感，裡面的雞肉好鮮嫩！
「松露燉飯佐生火腿」320元，雖然很常吃松露燉飯，但想到有生火腿做搭配，還是很想吃看看。
這份的盤量不少，薄薄的生火腿舖滿一整圈在盤子上，把燉飯團團圍住，幾乎只探出一點頭。
中間用櫛瓜、彩椒等蔬食點綴其中，再灑滿如雪花般的起司，視覺效果還不錯。
生火腿的嬰兒粉色叫人垂涎三尺，不過有點鹹度，比較適合混合著飯一起吃。
燉飯的部份用的是義大利米，加入了大量的松露、金針菇和鮮奶一起煮，滋味濃郁味道頗重，吃起來有帶點米心的口感。
「豬跳舞開心脆皮豬腳」760元，有一陣子沒吃豬腳了，突然好懷念，所以就點它。
豬腳上方多了炸地瓜絲點綴，吃起來不油膩
搭配一些蔬菜中和一下味蕾
另外也附了芥籽醬和醃製菜絲，而不是一般的酸菜
裡面的豬腿肉色澤好紅潤，吃起來有香氣肉質不乾柴。
烤好的豬腿皮沾上芥籽醬，一口咬下去咔咔的聲音就快響徹雲霄，實在太酥脆了，朋友坐對面都說她已經聽得一清二楚了XDD
飯後甜點和飲料也在大啖主餐完畢後送了上來。
「麵包烤布丁佐冰淇淋」120元，這道完全是冷熱交替，冰火五重天的甜點。
底下烤得熱熱的德國麵包布丁，濃郁又滑順，上面的冰淇淋在受熱後慢慢融化，交織出一種無限的美味度，看似平凡卻又不凡的好滋味！
「夢幻牛奶糖漿鮮奶酪」120元，這看起來更為平凡的奶酪，原本我並沒有放在眼裡；不過當我挖起一口送進嘴裡後，我再也不敢看不起它了，濃濃的鮮奶和雞蛋的香味，融化在舌尖的絲滑口感，讓人回味無窮，我一時失察以貌取人的，實在不可取@@
完美的甜點再搭配熱拿鐵，濃濃的滋味順口好喝
還有巧克力餅乾拿鐵，喝起來帶有巧克餅乾的味道，甜甜的還蠻特別的。
原來豬跳舞在東區開了四年之久，但我居然都不知道，可見東區美食多到數不清，看來我還有得吃啦！
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