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2018-05-09
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這回~ ✿小哭✿帶著小哭麻&小哭拔一塊出任務~(當然妞妞&妞爸一塊前行)但這次的體驗餐廳對於阿爸、阿木來說超新穎~因為~ 店家走的是新潮、前衛路線!!!怎麼這麼說呢? 我們一起看下去~~~店家就位在市民大道四段上將店家設在這裡，堪稱美食集散地!!!好多店家都是✿小哭✿熟識的店家像是出一張嘴、一品花雕雞、胡同、娘子韓食等等而~ 今天要介紹的店家為~ 啤調客Beeru很喜歡店家整體の裝潢風格帶點復古感の木頭牆面，搭上一二樓の大型落地窗只要經過店門口，就可以透視店裏面的用餐狀況店內MENU因不曉得各款啤酒的滋味~so 我們每款都倒一點試試味道三種啤酒(量杯)擺放在一起，有種做化學實驗的感覺XD"且厲害的地方在於~你添倒多少啤酒，一旁就有平板便會精準的替您計算系統直接連線到櫃檯，結帳時就可以清楚的知悉喝的啤酒多少錢了~是不是很高科技!?第一次看到，不免覺得新穎感覺下回還是可以揪朋友一塊來啤調客Beeru開喝~這回算是帶著爸媽一起開開眼界~當天就小哭麻一人獨享三種啤酒~也許是女生的關係小哭麻最喜歡的口味是經典拉格鮮啤~說味道淡淡的，但不苦澀，喝起來頗順口~不喝酒的✿小哭✿&妞爸則是額外點了杯(左
這回~ ✿小哭✿帶著小哭麻&小哭拔一塊出任務~
(當然妞妞&妞爸一塊前行)
但這次的體驗餐廳對於阿爸、阿木來說超新穎~
因為~ 店家走的是新潮、前衛路線!!!
怎麼這麼說呢? 我們一起看下去~~~
店家就位在市民大道四段上
將店家設在這裡，堪稱美食集散地!!!
好多店家都是✿小哭✿熟識的店家
像是出一張嘴、一品花雕雞、胡同、娘子韓食等等
而~ 今天要介紹的店家為~ 啤調客Beeru
很喜歡店家整體の裝潢風格
帶點復古感の木頭牆面，搭上一二樓の大型落地窗
只要經過店門口，就可以透視店裏面的用餐狀況
店內MENU
因不曉得各款啤酒的滋味~
so 我們每款都倒一點試試味道
三種啤酒(量杯)擺放在一起，有種做化學實驗的感覺XD"
且厲害的地方在於~
你添倒多少啤酒，一旁就有平板便會精準的替您計算
系統直接連線到櫃檯，結帳時就可以清楚的知悉喝的啤酒多少錢了~
是不是很高科技!?
第一次看到，不免覺得新穎
感覺下回還是可以揪朋友一塊來啤調客Beeru開喝~
這回算是帶著爸媽一起開開眼界~
當天就小哭麻一人獨享三種啤酒~
也許是女生的關係
小哭麻最喜歡的口味是經典拉格鮮啤~
說味道淡淡的，但不苦澀，喝起來頗順口~
不喝酒的✿小哭✿&妞爸則是額外點了杯(左)冰紅茶&(右)冬瓜檸檬來喝
若一開始便知悉店家料理走的都是重口味路線
✿小哭✿就會點一壺紅茶來喝了~
(因為一杯飲料根本不夠喝啊~~~)
飲品送完，餐點陸續上桌
先是：金牌蒜香圓肉
第一道送上桌就能知悉店家對於擺盤有一定的要求~
不會隨隨便便送上桌
看那圓肉覆蓋滿滿的蒜酥
(其實這道料理一端上桌，✿小哭✿看了老半天還看不出肉到底藏在哪裡XDDD")
還沒品嘗便能聞到那香濃的蒜香味~
剛開始還以為這道菜會辣 (因有看到紅吱吱的辣椒)
殊不知完全不辣ㄟ~
且肉質炸得恰到好處
不會太過乾柴，還帶有一絲嫩度在
只是調味上稍微偏鹹一咪咪
so 來到啤調客Beeru用餐，真的會促使人默默地猛灌啤酒
因道道都是下酒好菜啊~
炭香鹹酥炸油條
這道菜可說是功夫菜
怎麼說呢!? 因油條暗藏玄機
裡頭可不是空心油條
而是灌了花枝漿在裏頭
除此之外~ 還夾雜了海苔在其中!!! (到底怎麼做的!? 覺得不可思議)
搭配外層淋的醬汁、蔥花、辣椒一塊食用
整個好酥、好鮮、好好味~
(花枝漿超好吃的)
真心推薦大家點這道菜試試~
接著是服務生現弄的泡菜炒五花~
先是下油，再將洋蔥、青蔥丟入
接著把醃漬過泡菜的肉片一併倒進鍋中拌炒
待肉片差不多炒至7分至8分熟
店員就將特製の韓式辣醬倒入拌炒~
看那紅通通的色澤沒有~
此時沒來碗白飯搭配，有點小難過 ><"
不過這道泡菜炒五花是會辣的唷~
若同時有小朋友一塊用餐，可能就要避開吃這道料理~
松葉蟹XO醬蘿蔔糕
其實一開始✿小哭✿也覺得這道菜會辣
殊不知XO醬的辣度還好，幾乎不辣
so 這道料理妞妞吃了不少
加上店家貼心的地方在於~
蟹肉的部分都是去好殼丟下去油炸的~
so 直接夾起就能放進嘴巴咬了~
對於不大會剝蟹殼的✿小哭✿來說~ 堪稱一大福音~~~
雖主要的調味料是XO醬
但整體口味不會太過重鹹，算是一道還滿OK的菜餚
櫻花蝦雙腸辣味油飯
一開始✿小哭✿以為他的「辣味」，是「臘味」兩字
殊不知是真的辣!!!
食用之先必須將中間的醬料攪拌均勻再食用
但若有小朋友一塊陪同用餐，還沒攪拌之先，記得先舀旁邊的油飯給小朋友吃
這樣才不會辣到~
妞妞就是在我們攪拌之前，先舀旁邊的油飯給她吃
殊不知一開始舀太少，大小姐吃不夠
so 還是提醒大家，若小朋友喜歡吃米食的，可以舀多一點到她(他)的碗裡UB!!!
這道菜餚，就是港式臘味飯的概念~
和均勻，米飯便能品嘗到肉の鹹香滋味
但這裡的臘肉除了辣之外，是帶有鹹度的
✿小哭✿還滿喜歡這道油飯的濕潤度
品起來~ 不會過於軟爛，但也不會過於乾澀
整體處在一個很剛好的狀態~
只可惜調味稍嫌重了點
若能降低他的鹹度跟辣度，感覺會更加協調&平衡
魚香鮮蚵玉子燒
這道，若有小朋友一塊前行就還滿適合點的
若擔心味道太重
上方的吻仔魚、配料&調醬就盡量撥乾淨
這道料理，蛋香味十足
一入口，除了濃郁的蛋香
上頭搭配の鮮蚵、吻仔魚，讓這道看似家常菜の玉子燒，更添一股海味
讓口感層次瞬間提升!!!
吃到這裡，其實已經很飽到喉嚨了...
殊不知還來了個壓軸!!!
旗魚芋頭米粉湯
這道料理，大夥都十分喜歡
小時候，不怎麼喜歡吃芋頭
殊不知長大就十分喜愛
這道料理，雖芋頭給的不多，但個頭都差大塊!!!
且品起來，是✿小哭✿喜歡の桑桑口感
入口即化，讓人欲罷不能~
旗魚的部分，則是貼心做了去骨處理
讓品嘗的同時能更加便利~
且湯頭的部分~ 鮮到不行!!!
加上又有芋頭的加持，使得湯頭更加濃郁!!!
唯一美中不足的地方是~
✿小哭✿較喜歡粗米粉的口感
若這道菜餚的米粉改成粗米粉
吼吼吼~ 屆時~ 這道菜餚可能就會是100分了!!!
以為吃到這就沒有了，對吧!?
殊不知貼心的啤調客Beeru連甜點都幫您準備好了~
流金花菇包
長的一副菇菇樣~ (模樣超可愛)
取名為流金~ 還真不是蓋的~
因為~ 打開就發現他爆漿啦~~~
所以品嘗時~ 必須小心翼翼 (以免燙口)
一開始✿小哭✿還以為裏頭包的是奶黃餡 (鹹蛋)
殊不知是花生流沙包~~~
雖不是心目中的第一志願，但也滿好吃的
只是✿小哭✿實在飽到吃不下...
只吃了一半，另一半就交由妞爸處理~
呼~~~ 第一次碰上體驗餐廳份量如此足夠的!!!
一開始還想說可能吃不夠
殊不知根本飽到滿出來了~
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