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2015-05-04
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北海漁村有超過30年的歷史了主打澎湖直送的新鮮海鮮在老師的推薦下我們同學這次聚餐便選在這裡坐到善導寺捷運站走到杭州南路上就可以看到明顯的紅色招牌我們10個人訂一桌被安排在地下室用餐環境滿寬敞舒適的 鮮豔華麗的菜單封面 假日特別餐一般餐廳只有平日優惠菜色想不到這裡還推出假日特餐!一道168非常划算 生魚片魚蝦貝類老闆推薦這個季節的海膽不錯但我們沒人敢吃...生魚片一份大概7片其他菜一盤則大約三四人份鮮魚時價我們點了清蒸石斑大約一千出頭 蝦,花枝及其他類 也有套餐如果訂包廂是6000起跳懶得選菜的可以點這種配好的菜單但我們算一算覺得應該不會點超過6000還是單點比較划算 水晶鮮捲也就是清燙花枝啦冰鎮過的中卷口感特別緊實有一種新鮮漁獲才有的脆度和自然鮮甜不用沾醬就好吃或沾一點蒜頭醬油提味也不錯 金瓜米粉跟以前吃過的不太一樣顏色比較深而且口味比較重南瓜甜味比較淡可能加了比較多醬油調味但整體也算不錯吃起來滿濕潤的裏頭還有大蝦米 三杯中卷看著個漂亮的醬油色澤就知道師傅手藝不錯果然香氣重,中卷鮮新鮮的海鮮吃起來肉質特別健康味道單純就是一個鮮 醉香鮮蝦跟燒酒蝦比起來這道酒味不算重湯頭比較多蝦的清爽鮮
主打澎湖直送的新鮮海鮮
在老師的推薦下
我們同學這次聚餐便選在這裡
坐到善導寺捷運站
走到杭州南路上就可以看到明顯的紅色招牌
我們10個人訂一桌被安排在地下室
用餐環境滿寬敞舒適的
鮮豔華麗的菜單封面
假日特別餐一般餐廳只有平日優惠菜色
想不到這裡還推出假日特餐!
一道168非常划算
生魚片魚蝦貝類
老闆推薦這個季節的海膽不錯
但我們沒人敢吃...
生魚片一份大概7片
其他菜一盤則大約三四人份
鮮魚時價
我們點了清蒸石斑
大約一千出頭
蝦,花枝及其他類
也有套餐如果訂包廂是6000起跳
懶得選菜的可以點這種配好的菜單
但我們算一算覺得應該不會點超過6000
還是單點比較划算
水晶鮮捲也就是清燙花枝啦
冰鎮過的中卷口感特別緊實
有一種新鮮漁獲才有的脆度和自然鮮甜
不用沾醬就好吃
或沾一點蒜頭醬油提味也不錯
金瓜米粉跟以前吃過的不太一樣
顏色比較深而且口味比較重
南瓜甜味比較淡
可能加了比較多醬油調味
但整體也算不錯
吃起來滿濕潤的
裏頭還有大蝦米
三杯中卷看著個漂亮的醬油色澤就知道師傅手藝不錯
果然香氣重,中卷鮮
新鮮的海鮮吃起來肉質特別健康
味道單純就是一個鮮
醉香鮮蝦跟燒酒蝦比起來
這道酒味不算重
湯頭比較多蝦的清爽鮮甜
蝦子也很新鮮,肉質緊實彈牙
脆炒絲瓜澎湖名產絲瓜是一定要吃的
果然也沒讓我們失望
跟一般比較軟爛的絲瓜比起來
這個絲瓜比較脆而飽滿肉多
勾芡的醬汁裹覆其上
整個香滑可口,甜而多汁
蒜蓉鮮蚵這也是我們後來有加點的一道
大拇指那麼大的鮮蚵裹上薄薄的粉後川燙
淋上特調蒜蓉醬油
配上底下的豆芽跟香菜一起吃
鮮蚵的滑嫩和豆芽的爽脆絕搭
炒海瓜子還不錯,但沒有那麼令人驚豔
外面好吃的炒海瓜子滿多的
澎湖小炒特別的菜色點來試試
跟客家小炒有點像
只是更著重魷魚的海味
下飯的一道
漁夫絲瓜另一道絲瓜料理
但口味就清淡許多
像是絲瓜湯一樣清煮
少了火侯,絲瓜吃起來就比較軟爛一點
海苔吻魚湯綠色的海苔跟平常吃到的海菜不一樣
吃起來更滑嫩柔細一些
有點像是莧菜湯的感覺
淡淡的海味還不錯
土豆高麗這道也是特色菜之一
用磨碎的花生當作醬料炒高麗菜
火侯到位,吃起來香氣四溢
乍吃之下跟一般高麗沒兩樣
但入喉後就傳來一股花生的土香味
想不到搭在一起有一種很妙的滋味
越吃會越想吃!
清蒸石斑這個鮮魚真不是蓋的
普通好吃的石斑就是肉質鮮嫩細緻
這個澎湖直送的鮮石斑魚
肉質卻特別的緊實有彈性
就像有運動的土雞一樣的道理
但卻不因此肉質變老變柴
一樣維持細嫩,只是吃起來更Q更彈
獲得大家一致的好評!
海鮮酥捲裏頭是魚漿跟高麗菜
味道鮮甜
蒜味酥魚比起剛那個石斑就遜色多了
但因為他是特價168的菜
味道是還可以啦
就是油炸後淋上蒜蓉醬油
生烤中卷這個好!
我發現我們很愛點中卷類跟鮮蚵類
因為新鮮吃得出來~
烘烤過的中卷海味更香
跟三杯料理味道不一樣
而且他切成這樣大小,更吃得出肉質的緊實彈性
沾上胡椒鹽,撒上檸檬~讚!
塔香蚵酥本想開玩笑的點個鹽酥雞三寶之龍珠
但這裡沒有
所以點了類似口味的塔香蚵酥
果然好吃!
第一因為蚵仔夠大隻夠新鮮
即使油炸後還是保持完整顆粒
咬下去還是多汁
第二是加上九層塔的香味
就讓人越吃越涮嘴!
檸檬小卷這一道我沒有吃到
不過據同學表示小卷炸的很酥脆
連鬚鬚都很酥脆
也很受歡迎
點來下酒的烤鹹豬肉這個就不用特別點了
跟一般的沒兩樣
這次北海漁村我們10個人吃了大概5200元點了大概20幾道菜
大家都吃得很滿意
我覺得人多的話來這邊單點CP值很高
推薦鮮魚和鮮蚵,中卷類
當然隨著季節變化漁獲不同
也可以請老闆娘介紹推薦~
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