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2016-05-22
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想必大家對初米咖啡應該不陌生,造型蛋糕跟初米咖啡應該畫上等號了! 熱愛甜點的Yulin當然也不能錯過!剛好遇上友人生日,順便慶生也都很適合唷!進門的右手邊歡迎大家拍照,還有很多造型可裝扮,像是鬍子呀...頭飾...剛開始知道初米咖啡是因為造型蛋糕,進而了解店家的同時,發現"初米"店名非常有意思~=初米=取自於台灣在地語言"有趣"的諧音,也希望藉由"促咪"的發音,營造一個散發有趣輕鬆氛圍的場所。初,是一切的開始,代表我們對回歸原璞、呈現食材新鮮健康的堅持。米,不單是台灣的代表食材,更是象徵我們懷抱著台灣精神,創新癮食不忘思源、用料豐盛價格樸實。初米,就是一份簡單帶著溫度的熱忱。(以上敘述取自於官方臉書)當天我們被安排在地下一樓的位子,桌與桌之間都非常寬闊,雖然手機訊號很微弱,但有提供免費wifi。除了造型蛋糕外,還有其他款甜點也都非常誘人~店家不收一成服務費,餐具飲水都是自取,吃完的餐具也是自己放回回收台唷!MENU 畫完單後到櫃台買單即可大西洋煙燻鮭魚佐自製青醬 NT$200現烤的帕尼尼,外酥內鬆軟,不時傳來吐司與起司香氣,融融的起司最動人,一定要趁熱吃呀!燻鮭魚片提升整體鹹鮮味,整體
想必大家對初米咖啡應該不陌生,造型蛋糕跟初米咖啡應該畫上等號了! 熱愛甜點的Yulin當然也不能錯過!
剛好遇上友人生日,順便慶生也都很適合唷! 進門的右手邊歡迎大家拍照,還有很多造型可裝扮,像是鬍子呀...頭飾...剛開始知道初米咖啡是因為造型蛋糕,進而了解店家的同時,發現"初米"店名非常有意思~
=初米=取自於台灣在地語言"有趣"的諧音,也希望藉由"促咪"的發音,營造一個散發有趣輕鬆氛圍的場所。
初,是一切的開始,代表我們對回歸原璞、呈現食材新鮮健康的堅持。
米,不單是台灣的代表食材,更是象徵我們懷抱著台灣精神,創新癮食不忘思源、用料豐盛價格樸實。
初米,就是一份簡單帶著溫度的熱忱。
(以上敘述取自於官方臉書)當天我們被安排在地下一樓的位子,桌與桌之間都非常寬闊,雖然手機訊號很微弱,但有提供免費wifi。除了造型蛋糕外,還有其他款甜點也都非常誘人~店家不收一成服務費,餐具飲水都是自取,吃完的餐具也是自己放回回收台唷!MENU 畫完單後到櫃台買單即可大西洋煙燻鮭魚佐自製青醬 NT$200
現烤的帕尼尼,外酥內鬆軟,不時傳來吐司與起司香氣,融融的起司最動人,一定要趁熱吃呀!
燻鮭魚片提升整體鹹鮮味,整體風味佳。 北非摩洛哥香料雞肉佐自製青醬 NT$200
香料雞肉是由店家調味慢火烘烤,非常鮮嫩多汁,份量非常飽足,一口接著一口吃著! 裡面的配料都快炸出來了~ 自製青醬裸蝦海鮮燉飯NT$280 + 焗烤 NT$40 香噴噴的起司,讓人禁不起誘惑呀!!!
覺得三明治吃不飽,那主食絕對是初飽飽的好選擇~
搭配店家自製的青醬,更香氣逼人,還有不少海鮮,最特別上面還有放小魚干點綴。 每款蛋糕體都是由初米純手工製作,因為數量有限,來之前記得先預訂,才不會撲空喔!
除了主角造型蛋糕,店家的一旁裝飾也很用心,也太療癒人心啦!!!
造型蛋糕的主要基底是重乳酪蛋糕,綿密又濃郁,喜愛乳酪蛋糕者,應該都愛不釋手,還提供這麼多口味選擇~ 芝麻乳酪造型蛋糕 NT$180
這四款造型蛋糕最熱門的,非龍貓不可了!!! 店裡人氣王
一入口濃烈的芝麻香與乳酪香在嘴裡爆發,蛋糕質地濃郁又綿密,甜而不膩,果然是第一名 抹茶紅豆乳酪造型蛋糕 NT$180
Yulin超喜愛大眼仔的說~ 抹茶味道非常濃郁,帶點微茶苦香,裡面還有軟綿綿的紅豆,搭配起來苦甜度剛剛好。 紅莓優格乳酪造型蛋糕 NT$180
哇!!! 是熊抱哥呢! 還偷偷跟我拋媚眼
酸酸甜甜的紅莓乳酪蛋糕,裡面搭配了優格,口感上更滑順清爽,裡面還有莓果醬,莓香更加濃烈不膩口。 柴圓滾滾白摩卡野莓造型蛋糕NT$180
人氣貼圖柴犬竟然也能變成蛋糕,還有糖粉裝飾的腳印,抹茶餅乾碎的草地,更加逼真動人~
重乳酪蛋糕搭配香氣四溢的咖啡香味,濃烈卻不搶味,更不顯甜膩感,裡面加入酸甜莓果,更有層次感。 慢火熬煮水果茶 NT$120 (去冰微甜)
酸酸甜甜的滋味,清爽解膩,如果嗜甜者建議可不用調甜度。 初米好味鮮奶茶 NT$120 (去冰微甜)
奶泡打的非常細緻,奶香與茶香調的洽當好處,一旁還有一片小餅乾,好羨慕唷~ 大吉嶺紅茶 NT$90 (去冰)
本身無加任何糖,味道上中規中矩。 在用餐的同時,很多人就只為了造型蛋糕而來,還發現外國客人拿著IG的照片跟服務生點餐,太火紅了吧~
店家也會因應不同時節推出限定蛋糕,期待下一個造型蛋糕會是什麼呢?
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