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2016-08-27
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好一陣子了，每次去信義區的 N.Y.Bagels 都會注意到旁邊這家店面，窗戶和門口logo不知何時悄悄換上一頭雄壯的牛，感覺像是專門賣牛排和龍蝦的餐廳，烏漆抹黑的，不知道到底開始營業了沒，後來上網查了一下，才發現這家 Black Bull Farm 主打澳洲有機牛，價格比台北頂級牛排館再可愛一些，重點是除了牛排海鮮，還有好多不同的款項，烤羊肉、漢堡、炸魚/薯條、雞肉奇耶夫(一種鑲雞肉料理)、早午餐、果汁、咖啡和茶等等，更棒的是早上十點就開始營業，不想吃牛排海鮮也可以來這裡好好享受一番，於是又挑了個週末早晨造訪，沒這麼囂張早上又吃牛排，這次"簡單一點"啃個漢堡、義大利麵。座落信義區精華地段，可以瞄到就在 N.Y. Bagels 正旁邊 -還可以看到店家養的各式小鸚鵡在外頭 -由面向信義路的大門進入，就在 Joyce East 旁 -事後才發現用餐可以直接停在這棟大樓停車場，更加方便了啊!別看外表黑漆漆，原來裡頭別有洞天，寬敞的空間以柔和的木質桌椅及粉銅色垂飾拉開主題，大器的以乾燥花草及整盆百合花點綴，整片隔熱落地窗，感受到外頭陽光溫柔撒落，絕對是信義區，不，整個台北數一數二的用餐環境，
窗戶和門口logo不知何時悄悄換上一頭雄壯的牛，
感覺像是專門賣牛排和龍蝦的餐廳，
烏漆抹黑的，不知道到底開始營業了沒，
後來上網查了一下，才發現這家 Black Bull Farm 主打澳洲有機牛，
價格比台北頂級牛排館再可愛一些，
重點是除了牛排海鮮，還有好多不同的款項，
烤羊肉、漢堡、炸魚/薯條、雞肉奇耶夫(一種鑲雞肉料理)、早午餐、果汁、咖啡和茶等等，
更棒的是早上十點就開始營業，
不想吃牛排海鮮也可以來這裡好好享受一番，
於是又挑了個週末早晨造訪，沒這麼囂張早上又吃牛排，這次"簡單一點"啃個漢堡、義大利麵。
座落信義區精華地段，可以瞄到就在 N.Y. Bagels 正旁邊 -
還可以看到店家養的各式小鸚鵡在外頭 -
由面向信義路的大門進入，就在 Joyce East 旁 -
事後才發現用餐可以直接停在這棟大樓停車場，更加方便了啊!
別看外表黑漆漆，原來裡頭別有洞天，寬敞的空間以柔和的木質桌椅及粉銅色垂飾拉開主題，
大器的以乾燥花草及整盆百合花點綴，
整片隔熱落地窗，感受到外頭陽光溫柔撒落，
絕對是信義區，不，整個台北數一數二的用餐環境，更是現在心目中最喜歡的早午餐空間 -
我們兩個人被安排在靠窗座位，但一點不也會因外頭斗大的陽光而感到燥熱，桌位之大，即使坐六人也綽綽有餘 -
熟成牛肉的冰箱在櫃臺後頭 -
桌上已備有礦泉水及氣泡水各一瓶，笑咪咪的服務生訊問偏好及溫度後先行離去準備 -
留下的 menu 頁數還真不少，仔細每頁都拍下來供大家參考。
可點圖放大閱覽 -
早餐供應時段每天10點至12點 -
沙拉 -
漢堡 -
義大利麵 -
湯及前菜 -
主餐 -
甜點 -
咖啡和茶 -
果汁及氣泡飲料 -
現做思慕昔、果汁 -
店內也有供應多款酒精飲料，不過大清早的，之後再來細細研究。黑牛 BBF 起司堡 -
"有機沙朗 + 肩背捲牛絞肉 + 糖化洋蔥 + 手工薯條"
很純粹的牛肉漢堡，指的是少了過多的調味裝飾，反而可以吃到單純的牛肉原味，咬下後肉汁混和淡淡甜酸醬汁滑落，是牛肉漢堡好吃的象徵之一，
不花俏，是它的優點，但在很多人眼中或許成了缺點，
沒關係，我懂你。
義大利龍蝦麵 -
"青龍蝦 + 明蝦 + 手工龍蝦濃汁"
口感正是我最偏好內芯還帶著那彈性嚼感的 al dente，甲殼香氣巴在麵條上，混著醬汁似乎已半融合於最外層的麵體，
而上頭大片佐料，乍看還以為是魚肉，結果那特有的彈牙口感，是龍蝦啊!
當日手工甜點檸檬蛋糕 -
出乎意料很有歐美風格的美味甜點，有著輕盈的蜂蜜甜味。
偏紮實的蛋糕體，但絕非乾硬，而是透過奶油焙烤而成的乳香顆粒感，口感上有一點點玉米麵包的影子，
特別是蛋糕後端最邊邊的地方更是香醇，
看來 Black Bull Farm 除了正餐，或許也很適合單純來享用甜點下午茶。
很愉快的用餐經驗，餐點份量比預期再小一些，不過換得較為可愛的價位和精華地段難得的愜意也甘願，
就算不吃排餐，簡單晃過來享用早午餐，甚至吃塊蛋糕喝杯果汁的下午茶，
你說台北還有哪裡可以不大傷荷包卻有如此高雅寬敞的用餐環境?
美味指數：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
整體環境：★★★★★
回訪率：90%
Black Bull Farm
台北市信義區信義路五段126號
(02) 2723-5988
Facebook: https://www.facebook.com/blackbullfarm/
營業時間：
星期一至星期四 10:00 a.m. ~ 9:30 p.m.
星期五至星期日 10:00 a.m. ~ 10:00 p.m.
*Courtesy of Google Maps
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