美國紐約知名超人氣的Lady M在台灣也吃的到了，台北晶華酒店獨家與Lady M跨國合作
全台灣現在最瘋的甜點#ig洗版#臉書最愛分享
也許你只知道他的外帶ONLY
沿著旋轉梯往下走~你看到的排隊人潮
FOR LADYM專櫃
正前方的Azie grand café ..才是你看整篇文章的Point!!
現在.你可以跟babe一樣的lazy m
內用一份LADYM法式經典千層+飲品200元>440元(服務費外加)
如果你不愛排隊.或是你有明星光圈.甚至你跟babe依樣...不想擺盤拍照
就跟著我一起內用享受吧
除了甜品.你還可以品嘗鹹食
babe對晶華酒店相當熟悉~就差這A piece of cake...根本不簡單的蛋糕好嘛!!
一碗要價500元的紅燒牛肉麵
這超深的質感器皿.先給他200元的身價
看似紅燒實則為麻辣湯頭.品嘗不出辣度
牛筋X牛腱心相當豪邁
湯頭濃郁但無雜質.喝來有點鹹.牛腱心的口感太棒了
肉質軟嫩又帶有些許的油花香
牛筋的軟Q度我期許更高
精華在最強大的糖心蛋
多一分熟度都不行.就是這樣的無比邪惡
這碗精華麻辣牛肉麵>就是要吃這顆蛋
麵條式拉麵口感.相當彈牙.可惜湯頭比較鹹一些
我喜歡再麻一點的麻辣風味
喜歡吃小辣的朋友.麻辣牛肉麵>不怕不怕
相對於台灣牛肉麵
Babe更推薦這道干貝蘆筍寬麵.上頭點綴著奢華的魚子醬
如果有松露跟金箔我就給他99分
完美的水波蛋手藝
寬麵的軟硬剛好.白醬爬住每一條寬麵.拌入的奶香與魚子醬剛好鹹鮮
我最愛的還是吮嫩的干貝
熟度掌握恰到好處
重頭戲就是>LADYM
每天限量供應x只有單一法式經典風味
一杯熱拿鐵搭配這個奢侈無比的紐約千層蛋糕
不同於一般千層蛋糕的雞蛋味道太濃郁
或是折數太少.有點粗糙
這樣的細膩.就是蛋糕界的精品-HERMES 愛馬仕
多了焦糖的香甜感.一點微微的脆糖衣
babe喜歡冰涼的口感
零死角的完美.夾層的奶油如冰淇淋般的綿密奶香
叉子劃開的輕而以舉.天殺的太太太好吃了
難怪每天都有大批人潮排隊.我總算吃到在台灣最完美的千層
不管在細膩度.奶香.蛋皮.以及CREAM
整體組合起來.無懈可擊
美味到..忘記這個法式經典千層蛋糕LADYM..身價不凡
來到晶華酒店.時間允許的話.可以直接到Azie grand café品嘗LADYM 經典口味
每天限量喔~要吃請盡早
櫃上的其他甜點也很精緻可口
