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2017-07-10
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久聞華泰王子飯店-九華樓的烤鴨頗威,這一次剛好來參加平台的活動有幸吃到美味的烤鴨餐,下一次再帶落單的老公來品嚐美味的烤鴨果然不負我路癡的名號!不知道那來的自信,只作了一次飯店大名的確認結果當然就是跑錯家,還好同在一條路上!搭計程車去不用10分鐘 我為人就老派!所以最愛這老人茶XD總共有五種不同的茶葉,客人可以先聞一下茶葉的香氣選自己喜愛的味道木架上都有茶葉的名稱!只要與服務人員告知要的茶葉即可小菜-黑木耳吃起來QQ脆脆的但是我個人不愛那橘色菇菇的味道小菜-酒釀小蕃茄很適合夏天吃!多汁的小蕃茄吃起來好爽口小菜-四季豆蒜味有點小濃郁,不過也滿開胃的我點的茶來囉~酥炸杏鮑菇裹粉炸的很酥脆!杏鮑菇相當多汁是一道下飯的好菜色(但我們今天沒白飯可吃XD)XO醬蘿蔔糕蘿蔔糕用料滿澎派的!軟Q的蘿蔔糕真的不錯吃本餐重頭戲就是至這一隻大烤鴨了~由專業的師傅在一旁片鴨~整個香氣都冒了出來刀起鴨皮分離!酥脆的聲音隨著刀子移動兒傳出這聲音實在是太吸引人了酥脆的鴨皮吸引了大家的目光搭配烤鴨的四大組合特調甜麵醬/蔥段/薑片/小黃瓜全麥的烤鴨皮滿薄的~要快點吃因為變涼後很容易黏在一起哈~因為我個人不吃蔥!所以就不放
久聞華泰王子飯店-九華樓的烤鴨頗威,這一次剛好來參加平台的活動有幸吃到美味的烤鴨餐,下一次再帶落單的老公來品嚐美味的烤鴨
果然不負我路癡的名號!不知道那來的自信,只作了一次飯店大名的確認
結果當然就是跑錯家,還好同在一條路上!搭計程車去不用10分鐘
我為人就老派!所以最愛這老人茶XD總共有五種不同的茶葉,客人可以先聞一下茶葉的香氣選自己喜愛的味道
木架上都有茶葉的名稱!只要與服務人員告知要的茶葉即可
小菜-黑木耳吃起來QQ脆脆的但是我個人不愛那橘色菇菇的味道
小菜-酒釀小蕃茄很適合夏天吃!多汁的小蕃茄吃起來好爽口
小菜-四季豆蒜味有點小濃郁,不過也滿開胃的
我點的茶來囉~
酥炸杏鮑菇裹粉炸的很酥脆!杏鮑菇相當多汁
是一道下飯的好菜色(但我們今天沒白飯可吃XD)
XO醬蘿蔔糕蘿蔔糕用料滿澎派的!軟Q的蘿蔔糕真的不錯吃
本餐重頭戲就是至這一隻大烤鴨了~
由專業的師傅在一旁片鴨~整個香氣都冒了出來刀起鴨皮分離!酥脆的聲音隨著刀子移動兒傳出
這聲音實在是太吸引人了
酥脆的鴨皮吸引了大家的目光
搭配烤鴨的四大組合特調甜麵醬/蔥段/薑片/小黃瓜
全麥的烤鴨皮滿薄的~要快點吃
因為變涼後很容易黏在一起
哈~因為我個人不吃蔥!所以就不放XD果然鴨皮酥脆!
另外單吃的烤鴨肉很也嫩口
難怪不少友人都大推九華樓的烤鴨
美白菊花盅展現刀工的一盅湯品
湯底清爽,美麗的花朵就是由豆腐製作而成的
鴨鬆
避風塘銀鯧貴三三的銀鯧魚滿大一隻的
每一塊魚肉都相當厚實,也沒有刺喔
南瓜海鮮煲基底是本人最愛的南瓜泥
大量的海鮮與大塊的雞蛋豆腐
一個不小心就吃了二碗XD
蝦乾娃娃菜這蝦乾個頭還真不小
每一棵娃娃菜都入了味
吃起來滿嫩口的
松茸小籠包老實說這小籠包記憶點不深
雪菜鴨米粉它有我最害怕無敵害怕的青椒入了菜
所以我與它無緣
快來加入「台灣旅食」line生活圈，掌握台灣美麗好食光鴛鴦流沙包
流沙包與芝麻包我個人本來就愛吃流沙包
但這一次反而是芝麻包我的記憶點比較深
這一次用餐是來參與活動的,所以只簡約記錄一下用餐的內容
不過烤鴨真的很不錯~下一次有機會我會為了烤鴨回訪的
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