饅頭弟
【Wennce Naior 乃渥爾料理】東區捷運美食~蘋果日報大力推薦,精緻視覺饗宴,道道都美味
饅頭弟
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2016-05-22
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Wennce Naior 乃渥爾料理位於忠孝復興站SOGO這裡

這裡的精緻料理,連藝人都前往朝聖品嘗看看

還被蘋果日報,大力推薦的異國精緻創意料理餐廳
不得不說,會被大家好評也是沒有道理的

燈光好,氣氛佳,根本就是來這裡談戀愛的

光餐具就有挑選過,走的是精緻路線

連餐巾跟水杯看起來都很高檔

價位落在1080~2400不等

當然是越貴餐點越好吃又越精美
這裡的酒瓶一個比一個漂亮

用餐的環境採光也很明亮,空間上也不會讓人覺得很擁擠

今天我的小跟班跟我一起來到東區覓食

沒有爸爸跟弟弟的包袱,真的是比較輕鬆

因為女人就是會談八卦。。。。(噓)

首先先上桌的是餐前麵包-義式香料麵包和裸麥麵包
義式香料麵包(左)和裸麥麵包(右)
初榨橄欖油比較偏油

所以吃的時後沾一點點就好 不然會覺得油的偏重

失去了麵包原來的口感就不好了
這紅醬吃起來有點鹹鹹的,蠻像豆瓣醬的口感

這個紅醬我個人蠻喜歡的,超適合沾麵包來吃
接著送上開胃小菜,共有三樣

貼心的服務生有說要從右吃到左

吃下肚才知道原因,這樣才能鹹甜中和
上頭有鮭魚卵跟鮭魚,底層有杏鮑菇

吃起來就是有三層的口感

第一層有鮭魚卵的鹹度

第二層有鮭魚肉的鮮嫩

弟三層有杏鮑菇的甜味
黑橄欖生菜吃起來甜甜的,但是吃到黃色就非常的鹹

真的是鹹到臉會皺起來的程度XD
鹹到臉都皺起來,這裡時就趕緊吃下這風乾番茄

馬上讓你甜滋滋,原來這就是要從左吃到右的道理
吃完了開胃小菜,接著上桌的是精緻前菜

一上桌又是讓人驚豔的一道料理

視覺上又是一道大加分料理

心中OS:天阿!這~這~這~鮑魚好大一顆阿

上頭又有鮭魚卵,真的是好好吃阿
鮑魚吃起來很嫩又鮮甜,很入口


這一道是小跟班的義式蒜炒辣味野菇無骨牛小排

遠遠一看蠻像菇類的料理,但是撥開才發覺有小小確幸
將~將~將~原來牛小排藏在裡面

這牛小排的熟度大約7分熟,吃起來軟嫩嫩的又帶汁

野菇吃起來蒜味很濃郁,搭配牛小排是再好不過了
今日濃湯

盤中白色泡泡是茴香

紅色圓形是用甜菜根浸泡過的蕪菁

吃起來的口感蠻像蘿蔔,好吃
現場服務生來倒茴香
接著是小跟班的主餐來囉-煎烤英格蘭盤克夏豬風鮮蔬薯泥搭肉汁



真的是好精美的料理,蠻適合情人節或是母親節來享用

在這麼有氣氛的餐廳吃飯,然後求婚是一件很爛漫的事情

(OS:腦子又跑出一堆有的沒有的思想XD)
配角豬血糕雖然平淡無奇,但是吃起來卻是格外的美味
這克夏豬肉的厚度,未免也太厚了吧XD
本來還怕怕這麼厚的克夏豬肉會不熟

但是切開裡面是熟的,吃起來肉質很嫩

小跟班直誇這克夏豬真的是好吃到會彈牙XD
接著換我的主餐上桌囉-乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓汁醬

貼心的服務生告知,櫻桃鴨的熟度只有做7分熟

7分熟的熟度是最好吃的嫩度

每次要吃美食前,都要拍一張做紀念

因為擺盤實在太美了,真的會讓人捨不得吃下它
櫻桃鴨的外皮真的是好酥脆,有煎烤的香氣

再來說說這鴨肉不會柴,吃起來很嫩

也可以沾烤盤上的紅酒梅汁醬,吃起來又是另一種風味
綠綠的是絲瓜
一口絲瓜,一口鴨肉,一口飯,真的是讓人很滿足的一道料理


飯後甜點烏龍檸香泡芙

吃在嘴裡共有三種層次在嘴裡跑

泡芙真的是很酥脆,甜度恰恰好
小跟班的櫻桃巧克力塔

櫻桃本身味道沒有很濃郁,但是搭配上巧可力塔卻是無比的好吃

原本還在想說巧克力塔會不會太甜

但是吃起來甜度是剛好的,還好是我愛的口感
飲料點了一杯紅茶來解解渴,中規中矩的表現
這台看似有點像電話筒,其實它是點菜機拉!

店家的巧思真的是好厲害,在門口就很吸精

情人節,母親節,父親節,各大節日,不知道哪去吃大廳

可以考慮Wennce Naior 乃渥爾料理創意料理,保證你會愛上它

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