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2017-07-18
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上班日的小確幸之～商業午餐也不一般般，的確有超值！蝸牛餐廳躺在我口袋裡好久，一直想去用餐，但坦白說敦化店和民生店都不是我平日會盧盧蛇的地方，這次有機會來敦化店，我還特別挑了個平日中午的時段，因為聽說平日的商業午餐俗擱大碗，所以先來吃吃看商業午餐，當然如果你想花大錢吃大餐，姐也不會攔著你（笑）不瞞大家說～我個人覺得它門口還挺好拍照的（又是一個自以為在拍什麼雜誌之類腦袋破洞的節奏...）噗~ 店內風格挺溫馨的啊！沒有一般西餐廳的冷調或距離感，在柔和的光線下，微帶點南法歐系小餐館的佈置，溫暖又不失莊重，蠻喜歡這樣的氛圍！蝸牛餐廳有提供氣泡水和evian礦泉水，重點是，現在用餐不用再額外付費就可以享用evian礦泉水，嘖嘖嘖...還是無限暢飲耶(可見老闆真的很有錢 (笑) 噹啷～這就是商業午餐的menu，使用時下很流行的畫報風格，很有質感的設計！為何說商業午餐超值的原因就在這裡啊！只要主餐＋１５０元就可以任選下列菜單上麵包，湯品，開胃菜，甜點＆飲品真的划算很多耶！菜單內容其實挺多元的，者餐可選擇排餐之外，還有披薩，義大利麵，燉飯等等這裡的啤酒，3~4種口味，我個人也挺推薦的！尤其是這種熱死人
上班日的小確幸之～商業午餐也不一般般，的確有超值！
蝸牛餐廳躺在我口袋裡好久，一直想去用餐，
但坦白說敦化店和民生店都不是我平日會盧盧蛇的地方，
這次有機會來敦化店，我還特別挑了個平日中午的時段，
因為聽說平日的商業午餐俗擱大碗，
所以先來吃吃看商業午餐，
當然如果你想花大錢吃大餐，姐也不會攔著你（笑）
不瞞大家說～我個人覺得它門口還挺好拍照的
（又是一個自以為在拍什麼雜誌之類腦袋破洞的節奏...）噗~
店內風格挺溫馨的啊！
沒有一般西餐廳的冷調或距離感，
在柔和的光線下，微帶點南法歐系小餐館的佈置，
溫暖又不失莊重，蠻喜歡這樣的氛圍！
蝸牛餐廳有提供氣泡水和evian礦泉水，
重點是，現在用餐不用再額外付費就可以享用evian礦泉水，
嘖嘖嘖...還是無限暢飲耶(可見老闆真的很有錢 (笑)
噹啷～這就是商業午餐的menu，
使用時下很流行的畫報風格，很有質感的設計！
為何說商業午餐超值的原因就在這裡啊！
只要主餐＋１５０元就可以任選下列菜單上
麵包，湯品，開胃菜，甜點＆飲品
真的划算很多耶！
菜單內容其實挺多元的，
者餐可選擇排餐之外，還有披薩，義大利麵，燉飯等等
這裡的啤酒，3~4種口味，我個人也挺推薦的！
尤其是這種熱死人不償命的夏天，悶熱到極點～
一定要點一瓶冰啤酒來解解悶氣才行！
我個人很尬意這款吉姆老爹精釀黑啤酒，麥味非常香濃！
然後，一定要搶先喝杯子裡最上層厚厚的啤酒泡沫，
吼～那一陣透心涼，過癮！
先上桌的是佛卡夏麵包，
剛烤好的佛卡夏帶點微微酥的口感，其實挺有嚼勁的，
沾點橄欖油醋，口感會更加溼潤有層次～
湯品－南瓜濃湯＆番茄蔬菜雞肉湯
南瓜濃湯是由南瓜泥＋雞湯熬煮，無疑的..口感香濃滑順啊！
番茄蔬菜雞肉湯，可是被馬克大大的激賞！
有點類似羅宋湯的濃郁，卻不致於過酸或過鹹，
大量的蔬菜的比例，入口更清爽！
開胃菜－香煎牛肉碳烤時蔬沙拉
坦白說，我以前不愛吃沙拉，總覺得在吃草（笑）
但蝸牛的沙拉有扭轉一下我的偏見這樣...
下層的時蔬，節瓜和杏鮑菇先以碳烤方式處理，再淋上清爽醬汁，
我的天啊～從沒想過烤節瓜是如此的美味哩！
真的真的..我花誓(舉手)連我不愛吃沙拉的人，
竟然回家這幾天還會惦記著它的醬汁，就知道它很不賴了吧！
上層的牛肉微煎至表皮酥香，內層依舊保留稚嫩的口感，
雖不到入口即化，但以開胃菜的表現來說，
這道我個人足以給予極高的評價了！
套餐沙拉－梅子醋沙拉
是我喜歡的果醋味醬汁，
微酸微甜，非常清爽，很開胃耶這道！
套餐沙拉－溫菌菇芝麻醬沙拉
真心覺得芝麻醬和菇類才是絕配！
雖然覺得好像什麼蔬菜沾芝麻醬都會很好吃，
但第一次吃到菇類沾醬，有點小小驚艷這樣..
主菜－羅馬披薩雙拼～松露野菇＆水牛起司番茄蘿勒鮮蝦，３８０元
蝸牛的餅皮和市面上的披薩皮很不一樣喔！
感覺是使用佛卡夏麵包為披薩餅皮，更加有嚼勁！
雙拼的份量不少，加上是比較有份量餅皮，
建議人多時也可以單點一分來分享！
雖然我吃不太懂起司(臭)這種東西，
不過據馬克說，
這水牛起司的味道不會太嗆，有股淡淡的特殊香氣！
主菜－豪華香辣海鮮細扁麵，４２０元
豪華海鮮有干貝，白蝦，透抽，大蛤蠣，
重點是使用這主廚特製的辣醬下去拌炒後的香氣頗為誘人!
我愛細麵，軟硬適中，
拌炒過的精華都滿滿的吸附在麵條上，相當夠味！
最後是甜點和飲料的部份
說真的飲料的部分就真的還好這樣（吐舌聳肩）
但不得不說這甜點～提拉米蘇，出乎意外的有讓我小雀躍一下(眨眼)
入口相當綿密，再帶著一點咖啡酒的香氣非常迷人哪！
整體來說，蝸牛的商業午餐的確比正餐來的超值許多，
尤其是沙拉的表現非常令人激賞，
連平常不愛吃草的我都對它的清爽醬汁臣服啊！
另外，羅馬披薩的餅皮很特別，
平常就喜歡吃佛卡夏的朋友可以試試看，
但不愛吃麵包的人客就自動跳過嚕（笑）
最後的甜點，絕對必點提拉米蘇！
相信這口感和香氣絕對不會失望的啦！
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annielin
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