最近真的跟韓式料理好有緣份，上周才分享了韓斤麻浦 炙鐵五花燒肉以及孔陵一隻雞，
今天要再來分享一間韓式燒烤，位在延吉街上的燒桶子韓風立燒是也....
記得剛開幕時就知道這間，那時候最有印象就是要"站著吃"，
跟現在某些日本料理店一樣走"立吞"的路線，
這次受邀前因為擔心站著吃可能小樂連桌子都看不到，店家說現在有提供桶椅了...
雖然站著吃是特色，但燒烤坐著吃更能好好聊天慢慢吃啦!!
店裡空間不算很大，假日的晚上生意很好~建議要訂位喔!!
(因為我是當天第一個客人，等離開前已經都是滿滴!!)
桌上都擺好了烤盤跟餐具.....
我對那個烤盤挺有興趣，店家說是用鑄鐵製成~天啊~好適合外出帶著烤肉啊!!XD
這裡用的是炭火，我非常開心...
現在為了環保+方便+健康，有些燒烤店會改為瓦斯...但吃燒烤我真的覺得炭火才是無敵!!!
燒烤出來的香味就是不一樣，加上這個鑄鐵烤盤...吼~~根本天作之合來著啊!!!
吃韓式料理最大的賣點就是"小菜吃到飽"，
這裡當然也不例外....三款小菜通通吃到飽，旁邊的生菜也是吃到飽喔!!
黃豆芽、馬鈴薯、泡菜我個人喜歡馬鈴薯跟泡菜，
馬鈴薯單吃味道不會太死鹹，小樂也喜歡吃了好幾塊...
泡菜我覺得配燒肉吃很搭，就是個轉換口味+解膩的好夥伴...
店家粉絲團有menu，我這天只簡單拍了宵夜套餐
很適合半夜肚子餓想簡單吃一下的朋友，吃的巧又能夠吃的划算啊!!!
金桶子套餐(2499元)
這裡雖然採取桌邊服務，但不收服務費喔!!!
我們這天吃的是金桶子套餐，其實兩大一小吃份量真的太多，但我們是有"食力"的一家人...哈哈哈!!
店家的冰櫃裡有很多來自韓國飲料跟啤酒，
我不喝酒就只能喝飲料，這款是葡萄果汁...裡面喝的到葡萄喔!!!
(小樂這陣子感冒一直未癒，所以當天我只讓他喝無糖的茶...他看我喝飲料看的快要崩潰...XD)
頂級黃金松阪豬
這個松阪豬的厚度大概是我吃過燒烤店裡，數一數二厚的吧....
放上烤盤就聽到滋滋作響的聲音囉!!!
這裡全程都是由服務生桌邊燒烤，所以來只有動口就行....真的很棒!!!
烤到差不多的時候就會剪成小塊，以前大多吃到都是切薄片的松阪豬~第一次吃到骰子松阪豬耶!!
烤好以後服務生會放到碗裡讓客人分食，
這張照片是要表達.....香蕉牛奶真好喝!!!哈哈哈哈
松阪豬搭配了店家提供的蘸醬，綠色的蘸醬味道很清爽...
剪成骰子狀的松阪豬吃起來口感QQ又很紮實，因為沒有過多的調味~單吃就是肉的甜味...我們都好喜歡!!!
小樂看到可以用生菜包著肉一起吃，馬上就興奮的說他也要...
松阪豬其實單吃就很美味，包著生菜吃也別有風味...吾兒吃上癮啦!!!
頂級鹽烤和牛
接著送上了油花好美的和牛，但是拍完後我最大的感想就是....我好想換一台相機，我覺得我沒拍出它本尊的美麗啊!!
好的牛肉真的不用烤到全熟，烤好後上桌光看就是軟嫩到不行啊.....
吃起來真的是入口即化，我習慣完全不蘸任何東西...就能吃出肉本身的甜味...
小樂無敵喜歡，一直說要包生菜吃........真的是識貨的小子啦!!
頂級Prine肋眼牛排
比我手還要大的肋眼牛排，老公看到眼珠子都要掉出來......份量真的好實在啊!!!!
油花好美的肋眼牛排......
對了看到這煙我要誇獎一下這裡的排煙設備還不錯，這天吃完身上不會非常臭喔...
烤好的肋眼牛排服務生會幫忙剪成好入口的大小，
有專業的烤就是不一樣，大概是七分熟的熟度...
帶有油質的口感，軟嫩又厚實...我實在捨不得包生菜吃，就想這樣單吃享受那滿嘴的甜味啊!!!
而且因為沒有過多調味我們雖然吃這麼多肉，卻完全不會覺得膩...小樂更是狂配生菜吃，整盆生菜都被他吃光光啦!!XD
天使紅蝦
尺寸也很驚人的天使紅蝦........
蝦子其實烤很需要技術，要烤的剛好熟又不能過熟影響口感...
我常常不小心就烤的過熟，每次吃到都會崩潰...這裡的服務生烤功不用擔心啦!!
烤好之後會幫忙剪成一段段，這樣吃起來就很方便....
因為我家有兩枚海鮮控，所以蝦肉我就留給他們...而我吃我最愛但其實不敢吃太多的蝦頭!!(本人的膽固醇...)
我一口氣吃了四個蝦頭好罪惡啊.....
蝦頭有蝦糕吃起來有海鮮的甜味很不錯，如果有八個蝦頭....我也可以吃光光!!哈哈哈
父子倆說蝦肉很Q很緊實，兩個人吃的好開心....
蔬菜拼盤
有玉米筍、大黃瓜、杏鮑菇，吃了這麼多肉肉這時候的蔬菜來的正是時候哩!!!
蔬菜其實烤的時間不用太長，就能最多汁美味了....
杏鮑菇超好吃，多汁超美味.....
甜甜的玉米筍我也喜歡.......
韓式奶油辣醬金針菇
小有辣度的金針菇，喜歡金針菇的老公很喜歡...
海苔飯糰
給兩位無飯不會飽的先生吃滴........完全沒跟我說好不好吃，但是馬上吃光光...
阿珠媽辣炒年糕
套餐裡是炒年糕跟飯糰擇一，這天店家是各給我們半份...都讓我們品嘗一下!!
這個小有辣度所以小樂完全不敢吃，年糕的口感還不錯...但味道單薄了些~
我個人喜歡有泡菜加持的炒年糕，味道會覺得更豐富啦!
經典蒜味豬五花
這時候再看到肉我真的有點....招架不住了!!!
但我不得不誇獎店家的出菜順序我真的頗喜歡，因為豬五花的油質很豐富...其實真的很容易膩哩...
烤好的豬五花真的超香的，豬五花整個就是韓式烤肉的代表物啦!!!!
外層有些微焦吃起來帶些酥脆感，是紮實卻不會過柴的口感...
豬五花真的要搭配生菜跟配菜一起吃，才能夠適度的解膩...
還好這是最後一款肉，吃到這我才被擊倒也不會太遺憾...哈哈哈!!
培根年糕捲
其實吃到這我真的已經飽到天靈蓋...........
還好我生了一個有無底胃的兒子，他這天真的超級捧場...從頭吃到尾而且吃超多的!!!
炭烤麻糬
甜點是我很愛的烤麻糬，雖然很撐還是非吃不可啊!!!!
我有請店家給我的份量少一些，套餐正常的份量會更多喔!!!
我們這天兩大一小居然吃完了3~4人套餐，要不要這麼驚人啊.....
我喜歡這裡套餐搭配的方式，前面幾道是肉類~先讓客人稍微有飽足感，然後海鮮、主食、蔬菜...吃起來很沒有負擔!!
這裡肉類的品質都很不錯，不管是和牛、肋眼、松阪豬我都超愛的....重點是單吃也不會膩啊!!!
我也終於知道為啥我去了幾間韓式烤肉吃完都很崩潰，
因為通通都是豬五花的狀態下，雖然換了口味但吃到中段就很容易生膩...
這裡的肉類都沒有過多調味，所以口味不會太厚重...喜歡重口味的朋友也可以依據喜好搭配醬汁...
總之....這天吃的很開心跟滿足，也把這裡推薦給大家...很適合聚餐的好地方喔!!!
