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2018-03-25
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當日點餐：草原上的雞、cream起司番茄蛋奶義大利麵、明太子醬酥脆薯條推薦指數：8/滿分10美味度：8分CP值：7分環境及服務：9分松菸園區附近有許多特色餐廳 一直以來都是我們聚餐很常選擇的地區 還沒進門就看到好可愛的小鹿椅子 以及充滿聖誕節慶風格的門面整體氛圍相當溫暖 店內也已開始放上各式聖誕擺設 準備迎接年末的聖誕聚餐而除了聖誕擺飾外歐維聚本身相當有設計感 除了美式普普風的掛畫外還有各式歐風及工業風的設計跟擺設 搭配整體木造風格 充滿濃濃歐式風情 歐維聚是以義式為主的複合式餐廳擺設跟菜色都看得出是以好友歡聚作為主要的客群而讓人驚豔的是除了義式的義大利麵外 開胃小點及獨家甜點-布里歐系列 都相當具有水準！首先第一道要介紹的是明太子醬酥脆薯條 $165 酥炸薯條搭配起司或番茄醬不稀奇搭配明太子真的很有創意啊！ 薯條本身撒上店家特製的調味粉味道很特別 除了鹹味之外還有特殊的香氣 而沒有胡椒的嗆辣搭配薯條真的很搭 會讓人忍不住一口接一口 薯條單吃已經很好吃加上這個明太子醬更讚！ 可別以為義式餐廳的明太子醬就不夠道地他們家的明太子醬吃得出真的是下重本除了微辣的味道完美呈現外 還吃得到明
當日點餐：草原上的雞、cream起司番茄蛋奶義大利麵、明太子醬酥脆薯條
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：7分
環境及服務：9分
松菸園區附近有許多特色餐廳 一直以來都是我們聚餐很常選擇的地區
還沒進門就看到好可愛的小鹿椅子
以及充滿聖誕節慶風格的門面
整體氛圍相當溫暖
店內也已開始放上各式聖誕擺設 準備迎接年末的聖誕聚餐
而除了聖誕擺飾外
歐維聚本身相當有設計感 除了美式普普風的掛畫外
還有各式歐風及工業風的設計跟擺設
搭配整體木造風格 充滿濃濃歐式風情
歐維聚是以義式為主的複合式餐廳
擺設跟菜色都看得出是以好友歡聚作為主要的客群
而讓人驚豔的是
除了義式的義大利麵外 開胃小點及獨家甜點-布里歐系列 都相當具有水準！
首先第一道要介紹的是
明太子醬酥脆薯條 $165
酥炸薯條搭配起司或番茄醬不稀奇
搭配明太子真的很有創意啊！
薯條本身撒上店家特製的調味粉
味道很特別 除了鹹味之外還有特殊的香氣 而沒有胡椒的嗆辣
搭配薯條真的很搭 會讓人忍不住一口接一口
薯條單吃已經很好吃
加上這個明太子醬更讚！
可別以為義式餐廳的明太子醬就不夠道地
他們家的明太子醬吃得出真的是下重本
除了微辣的味道完美呈現外 還吃得到明太子的鮮味 是真的好吃的明太子醬！
接著在介紹主餐前 先來介紹一下今天的兩款飲品
玫瑰蜜桃特調青茶 $130
以青茶為底 加入蜜桃及玫瑰果露
這款我個人很喜歡！
上頭放上新鮮蘋果切片 加入飲品中或直接吃都適合
底層粉色的就是玫瑰果露
他們家的果露喝起來有玫瑰自然的香氣 不是香料味
這款飲品我個人很喜歡
味道不死甜 很自然 且喝得到玫瑰、蜜桃跟基底茶的層次！
另一杯則是草莓香吻 $150
這款同樣是他們的創意飲品
結合了蘇打跟優格奶蓋以及草莓
喝起來味道好特別
直接就口喝 先感受優格微酸的奶蓋 接著是蘇打微微的刺激
而其中還有新鮮草莓 喝完還能吃草莓！
主餐部分登場啦！
首先是我個人最愛的一道
cream起司番茄蛋奶義大利麵 $215
首先一定要稱讚他們的份量
真的是很大 大概是一般義大利麵的1.5倍量
醬汁結合了茄醬與奶油醬 再加上最上面一顆鮮蛋黃
基底醬料因為有茄醬的微酸而達到解膩的效果
配料部分也加入了小番茄及黑橄欖
所以整體吃起來完全不膩口
而一塊一塊白色的是cream起司
加入醬汁攪拌融化之後 會多一層起司的香氣！
為了讓醬汁能夠更附著在麵體上 選用的是寬扁麵
吃起來真的是入味十足！
雖然這道配料簡單 但醬汁真的很好吃 微酸微甜帶有起司的淡淡鹹味 不知不覺就快整盤嗑光
如果覺得配料不夠 想豐富一點
可以點選這道 草原上的雞義大利麵 $230
這兩份義大利麵都超級平價
像這一份草原上的雞 青醬基底搭配整塊的烤雞腿
也只要230元 在松菸這裡真是超殺的價格！
基底青醬除了羅勒外 還加入了九層塔 吃起來青醬味道更濃郁
配料也有巧思 除了炸義大利麵條外 還有炸紅蕃薯跟黃蕃薯片
在吃口感較Q彈的義大利麵時 還多了一層酥脆口感
而烤雞腿的部分 除了去骨處理外
最讓我稱讚的是 雞肉超級嫩！！！
乍看之下白肉本來以為脂肪較少 會比較乾
沒想到吃進嘴裡超鮮嫩
加上帶有油脂的外皮 讓人忍不住好讚嘆！
吃完這兩道主餐 其實我們兩人已經飽到不行
但是他們家的招牌甜點實在太誘人
還是忍不住一掃而空！
繽紛樂果布里歐 $270
像塔一般的創意酥皮布里歐 搭配新鮮水果、百香果醬及香草冰淇淋等配料
多種組合讓你混搭
這一份我個人是覺得兩人或三人一起吃很適合
尤其是吃完份量超大的主餐之後
但是一定要點！！！
看似簡單的布里歐其實超不簡單
除了麵皮本身外 外層還有包裹著酥皮 一入口就能吃到兩種口感
塔的中間還夾了麥芽糖
這道甜點到底機關有多少！
在吃的過程就像是大孩子在玩玩具
時而搭配果醬、時而加入冰淇淋
旁邊的酥炸吐司條也不可以放過 口感超酥脆 比之前吃過團購的還好吃！
送上來的時候 服務人員會幫忙切分好
三五好友一起共享 搭配各種不同配料 好吃好拍又好玩！
整體來說
歐維聚的餐點讓我真的很驚艷 當天就忍不住推薦給其他朋友
除了主餐份量大、平價之外
餐點都具有特色創意 且整體烹調設計細膩是我最推薦的一點
每一道菜都有主廚的巧思在其中 且不是外表好看而已 而是真正從美味出發的設計
在價格平實的前提下 還是能體現出與眾不同的創意 跟讓人滿足的美味
這樣的餐廳真的推薦大家來吃一次！
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