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2020-11-10
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店家資訊:Waiting Bistro地址: 台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓電話: 0928-233-583營業時間: 週三~週五 17:00pm~23:00pm週六、週日 12:00pm~23:00pm週一、週二 公休FB: Waiting Bistro位於東區的美味餐酒館 "Waiting Bistro",是一間納入我口袋名單已久的首推美味餐酒館,餐點真是我吃過的餐酒館中,大大推薦的首選餐廳"Waiting Bistro",意涵 Good things are worth Waiting for~~~沒錯美好的餐點及事物,就是值得等待啊~~~這裡是一間具有好酒、好菜的優質餐酒館,店家無論在醬汁及烹調都極具用心,堅持使用健康、安心的食材原料,店內還提供精選紅、白酒及各國精釀啤酒無論下班小酌或是約會、小聚,這裡都是給你心情放鬆、聚會的最佳處所痞客邦完整圖文:鄰近捷運忠孝復興站,自1號出口,步行而來,約5分鐘,地理位置相當便利兩邊大片的落地窗,搭配木質的門面,感覺相當簡約,門外有二張四人座位,若是天氣不錯,在外用餐,也相當愜意店家營業時間,一週休二天,平日下午五點開始營
店家資訊:
Waiting Bistro
地址: 台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話: 0928-233-583
營業時間:
週三~週五 17:00pm~23:00pm
週六、週日 12:00pm~23:00pm
週一、週二 公休
FB: Waiting Bistro
位於東區的美味餐酒館 "Waiting Bistro",是一間納入我口袋名單已久的首推美味餐酒館,餐點真是我吃過的餐酒館中,大大推薦的首選餐廳
"Waiting Bistro",意涵 Good things are worth Waiting for~~~沒錯美好的餐點及事物,就是值得等待啊~~~
這裡是一間具有好酒、好菜的優質餐酒館,店家無論在醬汁及烹調都極具用心,堅持使用健康、安心的食材原料,店內還提供精選紅、白酒及各國精釀啤酒
無論下班小酌或是約會、小聚,這裡都是給你心情放鬆、聚會的最佳處所
痞客邦完整圖文:
鄰近捷運忠孝復興站,自1號出口,步行而來,約5分鐘,地理位置相當便利
兩邊大片的落地窗,搭配木質的門面,感覺相當簡約,門外有二張四人座位,若是天氣不錯,在外用餐,也相當愜意
店家營業時間,一週休二天,平日下午五點開始營業,假日(週六、週日),自中午12:00就開始營業囉,假日想聚餐的朋友,可以考慮一下
店內大約30個座位左右,大部份為四人、六人座位,動線也相當流暢
木質的桌椅,搭配木片拼接的牆面,色調感覺相當舒適
最吸引目光的就是一大片的酒牆,顏色相當繽紛耀眼
另一邊有一面投影布幕,會隨時轉播各項球類賽事,感覺相當有臨場感
這裡無論白天或黑夜,都相當有氣氛,白天陽光透進來,感覺相當明亮、舒適
開放式的廚房,感覺相當潔淨,但卻沒有油煙味,環境衛生管理的很好
店內提供精選紅、白酒及各國精釀啤酒
如果你跟我一樣遇到選擇性障礙,可以跟店員說你比較喜歡哪類口味的精釀,店員會專業的為您作介紹喔
MENU
*店內提供免費WiFi
*每人低消$500
*餐點酌收 10% 服務費
跟店員討論,我比較喜歡水果風味的啤酒,店員就推薦此酒品
(未滿18歲,請勿飲酒;開車不喝酒;喝酒不開車)
英國 Cornish Orchards Blush 覆盆子蘋果酒
濃度 5.0% $280
此酒品採用新鮮覆盆子與蘋果,品飲一口,充滿覆盆子的清新香氣,伴隨著清甜的蘋果爽口氣息
果香味達到完美的平衡感,酸酸甜甜的滋味,卻絲毫不膩口,伴隨著倒入的清爽氣泡口感,入口都是豐富的水果風味
前菜
野菇燎原 $260
主角(香菇、蘑菇、杏鮑菇)三種菇類,烤製飄香,搭配底層滿滿的新鮮蔬菜,還加入一些烤甜椒,上層則鋪上大量的炸洋蔥
新鮮蔬菜,爽脆清甜,炸製酥脆的炸洋蔥,飄香好食,搭配眾多菇類,蔬菜稍可解油膩,炸洋蔥,則增添香氣
三種菇類,切大塊烤製外層焦香,內層充滿飽滿又多汁的水份,口感也鮮嫩可口,滋味也鹹香無比,當作前菜相當適合
前菜
牛肋小山丘 $380
這是店內的熱銷招牌餐點,用餐當天,隔壁桌也點這道餐點呢
以紅酒醋香煎製牛肋塊,底層舖上二片麵包,讓麵包吸滿飽飽的紅酒醋醬汁,口感相當酸香略帶一點甜度,滋味很是迷人
上面再置放一塊大蒜奶油塊,趁著熱氣奶油醬就慢慢融化了,這畫面相當吸引人呢
牛肋塊充滿醇厚的肉質香氣,裡面的油脂分佈剛剛好,口感相當軟嫩又飄香,廚師廚藝相當不錯啊,肉質中保有細嫩口感,不會柴口
牛肋塊外層包覆滿滿的濃郁紅酒醋醬汁,可沾一點大蒜奶油醬,滋味更提香可口
前菜
炸魚薯條 $330
五大條份量十足的炸魚,魚肉裹粉炸製,外層相當酥脆飄香,內層的肉質相當細緻軟嫩
可沾附一點附的塔塔醬,這是店家自家製作的醬料,口感濃郁飄香,提升炸魚的美味度
炸魚吃得好滿足,不但超具份量,每個炸魚都大塊好食,肉質也相當細嫩鮮美
建議人多可以點這道,我吃兩塊就覺得相當飽呢~~~
底層則鋪滿大量的炸薯條,道地的美式薯條,外層酥香,內層綿密可口,一口接一口,實在涮嘴
邊聊天邊配美食,再搭配酒飲,實在好下酒啊~~~
主餐
松露松阪豬燉飯 $480
服務員一端上桌,就是撲鼻而來的松露香氣,對於我這個超愛松露的人來說,真是食指大動
滿滿的松阪豬,煎製口感飄香脆嫩,並透出自然的油脂香氣
以義大利米烹調,烹調收汁的剛剛好,米粒保有米心,稍有偏硬的口感,並透出米香,是相當道地的義大利傳統作法,若是喜歡米粒偏軟,可告知主廚喔
燉飯中,有蕈菇的脆嫩口感,及帕瑪森起司的濃香提味,再加上香氣濃郁的松露
品嚐的每一口,蕈菇、松阪豬、帕瑪森起司、松露,多層次的滋味,都融入在燉飯中的米粒中,滋味相當美味
"Waiting Bistro",精心研究多道獨門醬汁及耐心烹調每一道佳餚,堅持使用自己家人朋友也能安心品嚐的食材原料,不怕費工也不計較麻煩,只想讓大家吃得盡興又愉快
店內餐點都很大推,不但美味,精心烹調餐點更是讓人難忘,若您還沒收入口袋中,趕緊加入吧^^
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