阿財鍋貼水餃專賣店 石牌創始店

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久聞阿財鍋貼大名，中午吃完後跑去逛了美集庭園藝再上竹子湖看繡球花裕民商圈很熱鬧，好多賣吃的店家附近不好停車，還好有收費停車場天氣真的非常炎熱，水要喝著避免中暑從停車場就可以看到阿財鍋貼，還蠻好找的煎台跟作業區在外面不只裏頭有位置，騎樓也擺了幾張桌椅天氣雖熱，外面也坐滿了人，生意超好用餐時間一位難求，我們當時有小排了一下桌子很小，用餐空間算是挺擁擠的，併桌是常有的事不過還好翻桌率高，大家吃完就馬上離開了醬料在桌上，餐具需到門邊自取鍋貼只有一種口味，韭黃鮮肉其他還有水餃、酸辣湯、玉米濃湯跟豆漿可以選擇中午太熱喝不下熱湯，只點了鍋貼跟水餃高麗菜鮮肉水餃1O顆韭黃鮮肉水餃5顆水餃皮不軟爛，口感不錯，內餡多汁鍋貼點了25個，分兩盤盛裝鍋貼內餡本身有鹹味，即使不沾醬也夠味皮厚，底部煎的焦脆，冷掉後口感會變硬內餡不算多，因為皮厚感覺一直在吃皮XD鍋貼的口感讓我聯想到板橋的老五鍋貼似乎有異曲同工之妙（純屬個人感覺）喜不喜歡就看個人口味了。