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2014-08-28
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前幾天有人推薦給我，這間光華商圈巷弄裡的爆漿起司雞排，今天剛晃到這附近，我要來吃啦～～～從八德路上面的這個入口進去左轉以後，再左轉進綠色的巷子（綠色的巷子在google map上沒有出現）就是這裡啦～就在光華國際電子廣場的左邊巷子，其實不難找往裡面走一點，就可以看到它的蹤影摟！我要來品嚐這邪惡的美味啦～店面小小一個，裡面沒有冷氣只有電風扇在這種炎熱的夏天還要面對炸鍋的高溫老闆好辛苦～～～點餐方式是直接拿桃紅色盒子裡的單子勾選口味跟數量直接交給老闆&買單就可以摟～這裡的特色除了爆雞起司外，還有各種口味的調味粉選擇非常多，有幾種口味我都很想吃～雞排分成裡面有爆漿起司跟沒有爆漿起司的除了撒粉的口味都一樣外，有爆漿起司的雞排口味還多了培根跟德國香腸兩種另外也有雞塊跟薯條等小點心這裡的雞排沒有提供剪切服務，好好享受用牙齒撕裂雞排的快感吧！因為前面好像有人一次買了10份雞排老闆說我的需要一點時間，所以我就先去附近晃晃結果過5分多鐘回來竟然就做好了～老闆說是先炸了一份給我，可能怕我等太久吧！真貼心！檸檬梅子起司雞排 NT$70最後選擇酸度感覺最高的檸檬梅子口味可惜沒有好好拍到照片...在路上等不及就
前幾天有人推薦給我，這間光華商圈巷弄裡的爆漿起司雞排，今天剛晃到這附近，我要來吃啦～～～
從八德路上面的這個入口進去
左轉以後，再左轉進綠色的巷子
（綠色的巷子在google map上沒有出現）
就是這裡啦～就在光華國際電子廣場的左邊巷子，其實不難找
往裡面走一點，就可以看到它的蹤影摟！我要來品嚐這邪惡的美味啦～
店面小小一個，裡面沒有冷氣只有電風扇在這種炎熱的夏天還要面對炸鍋的高溫
老闆好辛苦～～～
點餐方式是直接拿桃紅色盒子裡的單子勾選口味跟數量直接交給老闆&買單就可以摟～
這裡的特色除了爆雞起司外，還有各種口味的調味粉選擇非常多，有幾種口味我都很想吃～
雞排分成裡面有爆漿起司跟沒有爆漿起司的除了撒粉的口味都一樣外，有爆漿起司的雞排口味還多了培根跟德國香腸兩種
另外也有雞塊跟薯條等小點心
這裡的雞排沒有提供剪切服務，好好享受用牙齒撕裂雞排的快感吧！因為前面好像有人一次買了10份雞排
老闆說我的需要一點時間，所以我就先去附近晃晃
結果過5分多鐘回來竟然就做好了～
老闆說是先炸了一份給我，可能怕我等太久吧！真貼心！
檸檬梅子起司雞排 NT$70最後選擇酸度感覺最高的檸檬梅子口味
可惜沒有好好拍到照片...在路上等不及就吃起來了～
檸檬梅子粉撒得滿滿的，看了就覺得好過癮啊！
味道酸酸甜甜，非常涮嘴，不小心就會一口接一口停不下來
金黃色的外皮非常酥脆，趁熱吃沒有太多油膩感
雞肉還算嫩，而且裡面包的起司真的超·級·多！
結果我在路上吃得有點尷尬，因為牽絲牽得太長了
怎麼咬都咬不斷，我只好一直拉一直拉
餘光還不停在觀察路人有沒有在看我...真是太尷尬了！
不過雞排真的要趁熱吃，不要把塑膠袋綁起來帶回家
因為這樣剛炸好的雞排在袋子裡悶著，濕氣就會讓酥脆的金黃外皮變得濕軟
冷掉的過程裡面的起司也會漸漸變得有點像橡膠的口感
好吃程度差太多了！
因為雞排真的太大塊，所以我只吃了一半，另一半就帶回家
結果回家以後因為冷掉不好吃，只吃了幾口，剩下的就放棄了...
大力推薦這個隱秘的轟炸雞排
口味選擇多又很真材實料，整體cp值很高喔！
下次再去試試看別的口味，一定會記得不要那麼貪吃
好好拍照給大家看的啦～
美味程度：★★★★★
上菜速度：★★★★★
服務態度：★★★☆☆ （3.5顆星）
用餐氣氛：★★☆☆☆
環境整潔：★★★☆☆
交通便利：★★★★★ 捷運忠孝新生站1號出口，步行約4分鐘
價位合理：★★★★★
▼轟炸雞排▼
Add：台北市中正區新生南路一段12巷 第1條巷子右轉
Time：10:00～22:30
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