凱倫小姐
【台北美食】捷運公館站 鳳城燒臘粵菜(台大店) 招牌三寶飯~屹立40年的粵式好味 !
凱倫小姐
Level 4
2015-10-15
72 views
Follow
這家鳳城燒臘拜訪應該超過5次了,河粉、炒飯、公仔麵、三寶飯與湯品其實都有吃過,各有特色。

招牌三寶飯是凱倫小姐去拜訪鳳城燒臘粵菜點菜頻率最高的一道料理。

話說,招牌太大還有大樹坐鎮,在對街拍得好醜呀 ! 平日正餐時間人潮總是絡繹不絕

就連下午的用餐人客也不少時時都有車子停駐。
鳳城燒臘主打廣東粥品與粵菜快餐

價格上來說算是百元小朋友內可以吃得飽可以搞定的餐廳,所以附近的臺大學生與員工其實還滿常來捧場的。

因為味道不壞,也因此默默也屹立了40年
這裡分內用&外帶兩種

通常和朋友、同事內用環保不浪費餐具還比較方便哩 !美食就是適合坐下來慢慢享受
外帶的話就直接到櫃台報到點餐吧 ! 鳳城燒臘有乖乖開立發票哦 ! XD
這裡還有單賣鴨頭可以買回家獨自啃或是熬湯應該都很不錯

或是如果你想吃蛋,荷包蛋也有賣
最近年節應景當然還有販售年貨和燒臘製品嘛 !
這天去的時候,是又雨又冷的午後

小姐貼心的安排最裡面的座位,比較不會吹到風,比較暖。

附帶一提的是,鳳城燒臘服務的人員,有些感覺是廣東人士,口音和臺灣人不太像

也許這就是鳳城燒臘粵菜口味可以比較道地的原因吧 !
如果需要醬料,桌上也有準備
琳瑯滿目的菜單

每次都讓貪吃鬼好難決定呀~最聰明的方法就是揪團吃,每個朋友的料理都趕快搶劫一口品嘗一下 !喜歡鳳城燒臘的附加原因還有一個

那就是每次用餐,都會沏上一壺香片茶,很有在國外喝港式飲茶的感覺
而且本身就是嗜茶如命,茶就是我的開水

沒味道的開水,還會挑剔哩 !茶還有可以有消脂解膩的作用,品茗著茶香,會讓心情感覺平靜。
這次點的是招牌三寶飯隨意拍了10分鐘不到,就速速來了真開心 !

趁下午人少來用餐果然有好處,環境較靜謐也較可以悠閒舒服的用餐

而且這些肉品應該是早就備好,切一切與菜燙一燙,淋上獨家的醬料就可以上桌了。
有肉有菜,色澤有深有淺整個看了食慾會被挑起。
招牌三寶飯顧名思義有三種肉品映襯

想要一次品嚐不同肉類的口感,還滿適合點三寶飯囊括的。

很喜歡這種繽紛料理,覺得怎麼吃怎麼賺到~噗
叉燒肉
雞腿肉
鴨肉

雖然開始吃到現在,店家已經因應成本有稍稍調漲價格

不過以用料與份量來說,覺得還是算很實惠,價格上可以接受

招牌三寶飯目前還是百元小朋友就可以搞定哦 !

而且每次都會吃好飽,不會再嘴饞想偷吃零食。
叉燒肉煙燻過的色澤好美吃起來甜甜的,在嘴裡釋放出的香氣非常迷人

軟硬對現在現在是牙套妹來說,也還OK !
雞腿肉則非常的軟嫩
用的肉非常的大塊不小氣

簡單來說,用的雞不瘦XD

吃起來好嫩,雞皮也好好吃,不過覺得調味上有點偏鹹比較可惜。
肥嘟嘟的烤鴨皮色澤也太漂亮了 !

不過皮脂熱量也很漂亮~嘿嘿

但是咬下去真的可以感覺到肉汁與皮脂的香氣交融在嘴裡所以貪吃如我還是吃 !
鴨肉本身則不會死硬,也沒有討厭的騷味
咬下去的口感還滿紮實的
也最愛這種粒粒分明的米飯吃起來Q又不死爛,超喜歡的 !

淋上醬汁整個又更下飯,吃一吃都很想要再啃一盤
配菜其實也不錯 !酸菜不死鹹,有甜有脆
吃了一堆肉品。份量上給得真的很豪邁 ! 算吃肉吃得滿過癮的 !

幸好還有搭上高麗菜,可以安慰自己還是有吃菜比較健康。有時候搭配的菜好像會改

這次用餐是高麗菜,嗯~ 有水份又不乾澀有甜有脆,吃起來很清爽剛好可以中和偏甜的獨門醬料

每次吃完這樣大大一盤都很有飽足感,又很滿足

也許下一次,你也可以看到貪吃鬼又跑來大吃一頓啦 !

好吃的美食,就算一個人也敢去用餐>/////<

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value