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2019-05-13
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只要來西門町想要吃一碗好吃的牛肉麵，我就會想到建宏牛肉麵 它可是運將司機中午打牙祭的好地方，因為物美價廉，東西又好吃 店家還榮獲米其林推薦的美食店家之一，超多觀光客來一睹它的美味 來建宏牛肉麵就是要點上一碗牛肉麵來吃吃才行，牛肉麵有分大中小三種價位 像我是吃小碗牛肉麵，因為我食量不大，我怕吃不完浪費就不好了 還好我有點牛肉麵來吃吃，麵條Q～Q～Q，湯頭也不死鹹，這樣的牛肉麵我喜歡 牛肉也是一咬就散開，可以說是入口即化的口感，只不過我嫌牛肉太小塊了XD 店家的麵條吃起來很Q，很有咬勁，我個人超喜歡的 一般的牛肉麵店，店家都比愛用家常麵條，吃起來就沒有什麼Q度跟咬勁 酸菜必加 湯頭看似重口味，但是喝起來卻很清淡，好喝 小菜每一盤都$25元，看自己喜歡吃什麼小菜自己拿，等麵來會一起結帳 我個人是小黃瓜控，所以每次看到小黃瓜就是必拿 皮蛋豆腐也是好吃 鎮江香醋白醋隨你加 牛肉麵另一個靈魂人物就是這酸菜，店家的酸菜也是自己炒的，吃起來不會死鹹每次牛肉麵裡面我一定要放酸菜，這樣吃起來的風味才會更讚 辣牛油也是店家另一款法寶，愛吃辣的冰U一定要加看看店家的辣牛油也是自己做的，聞起來真的是很香，
它可是運將司機中午打牙祭的好地方，因為物美價廉，東西又好吃
店家還榮獲米其林推薦的美食店家之一，超多觀光客來一睹它的美味
來建宏牛肉麵就是要點上一碗牛肉麵來吃吃才行，牛肉麵有分大中小三種價位
像我是吃小碗牛肉麵，因為我食量不大，我怕吃不完浪費就不好了
還好我有點牛肉麵來吃吃，麵條Q～Q～Q，湯頭也不死鹹，這樣的牛肉麵我喜歡
牛肉也是一咬就散開，可以說是入口即化的口感，只不過我嫌牛肉太小塊了XD
店家的麵條吃起來很Q，很有咬勁，我個人超喜歡的
一般的牛肉麵店，店家都比愛用家常麵條，吃起來就沒有什麼Q度跟咬勁
酸菜必加
湯頭看似重口味，但是喝起來卻很清淡，好喝
小菜每一盤都$25元，看自己喜歡吃什麼小菜自己拿，等麵來會一起結帳
我個人是小黃瓜控，所以每次看到小黃瓜就是必拿
皮蛋豆腐也是好吃
鎮江香醋白醋隨你加
牛肉麵另一個靈魂人物就是這酸菜，店家的酸菜也是自己炒的，吃起來不會死鹹
每次牛肉麵裡面我一定要放酸菜，這樣吃起來的風味才會更讚
辣牛油也是店家另一款法寶，愛吃辣的冰U一定要加看看
店家的辣牛油也是自己做的，聞起來真的是很香，辣度保證會讓你噴火
我比較好奇是這一盤蒜頭，居然在牛肉麵裡面出現
我偷偷瞄了一下，原來老饕的吃法是一口大蒜，一口麵啊！！
可惜我胃不好，不能直接吃蒜頭，只好留給能吃蒜的人吃囉！！記得有來建宏牛肉麵要嚐試這樣的吃法唷
店家還有提供冬瓜茶可以無限暢飲
店面算寬敞了，環境還算OK，沒有我想像中髒兮兮的樣子
人潮流動率很大，尤其是用餐時間人很多
假如沒有位子，稍等一下下就有座子了，因為大家吃完就走了
店家除了賣牛肉麵，還有賣水餃、乾麵跟綜合湯，都是不錯的選擇，價位上我個人覺得很平價
假如有來西門町，不妨可以來碗牛麵肉吃看看，店家可是有上過新聞報導，食物還算不錯吃
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