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2018-03-29
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肉圓一直在小美心中占有一席之地,可以說是台式下午茶。這回聽聞南機場有個肉圓,一點半開賣,用秒殺的速度完售在這午後的南機場眾人盼望著、期望著、等待著,而我足足等候了約四十分鐘的時間我在剛營業時就到了,可見這些前輩,可比我更早來賣得很簡單就是肉圓以及兩種湯品想同時享受貢丸以及魚丸就跟老闆娘說聲綜合湯吧!–這家肉圓可是曾上過美國 CNN Travel 報導!世界三十個必吃包餡美食!排隊請依序排隊,店家只有老闆以老闆娘所以速度不會太快,還多多體諒些每一顆渾圓飽滿的肉圓,油炸、下鍋、起鍋很美妙的畫面,在排隊的時候,口水也不經意地滴了下來(喂每一個顧客都在等候這顆肉圓!肉圓$45醬汁絕對是不可或缺的配角之一,醬油膏、蒜泥、香菜可以說是黃金三角!缺一不可,想吃辣的朋友也可以跟老闆娘告知。這軟中帶Q不失嚼勁,撥開後像極了聚寶盆豬肉、筍絲,在嘴裡相互輝映不油膩帶點有筍絲的脆口、豬肉的鹹香,外皮的Q彈,實屬美味!我說這剔透的肉圓,就是這種傳統的滋味,屬於我的下午茶。–但還真的有點小顆就是了))綜合湯$45湯品就真的不是強項了,很清淡的湯頭,別對這湯品抱太大期望!但是香菇貢丸、貢丸的表現還算是可圈可點,記得
肉圓一直在小美心中占有一席之地,可以說是台式下午茶。
這回聽聞南機場有個肉圓,一點半開賣,用秒殺的速度完售
在這午後的南機場眾人盼望著、期望著、等待著,而我足足等候了約四十分鐘的時間
我在剛營業時就到了,可見這些前輩,可比我更早來
賣得很簡單就是肉圓以及兩種湯品
想同時享受貢丸以及魚丸就跟老闆娘說聲綜合湯吧!
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這家肉圓可是曾上過美國 CNN Travel 報導!世界三十個必吃包餡美食!
排隊請依序排隊,店家只有老闆以老闆娘所以速度不會太快,還多多體諒些
每一顆渾圓飽滿的肉圓,油炸、下鍋、起鍋
很美妙的畫面,在排隊的時候,口水也不經意地滴了下來(喂
每一個顧客都在等候這顆肉圓!
肉圓$45
醬汁絕對是不可或缺的配角之一,醬油膏、蒜泥、香菜
可以說是黃金三角!缺一不可,想吃辣的朋友也可以跟老闆娘告知。
這軟中帶Q不失嚼勁,撥開後像極了聚寶盆豬肉、筍絲,在嘴裡相互輝映
不油膩帶點有筍絲的脆口、豬肉的鹹香,外皮的Q彈,實屬美味!
我說這剔透的肉圓,就是這種傳統的滋味,屬於我的下午茶。
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但還真的有點小顆就是了))
綜合湯$45
湯品就真的不是強項了,很清淡的湯頭,別對這湯品抱太大期望!
但是香菇貢丸、貢丸的表現還算是可圈可點,記得小心輕咬
可是非堂燙口的!話說也可以把湯品倒入剛才的肉圓醬汁裡面,也別有一番風味
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