最近這幾年日本連鎖店各種都來台灣旋風的插旗，我們也插旗這樣！吃就對了～
創立於1998年的吉豚屋在全日本擁有超過三百間分店，真的有點驚人，台北車站是台灣一號店
不過我去日本真的都沒印象...在日本我最愛松屋了！好了好了，這裡是台灣啦))
趕快跟我們一起來享受一下這美味的豬排丼吧
搭捷運到台北車站的M6出口旁邊的HOYII北車站商圈B1，下來就看到了
一下樓梯即可看到櫥窗展示著各式各樣的豬排飯、咖哩飯等等
我們已經快餓慘啦！出發（其實當天本來要吃金子半之助）大概要等兩小吧..
可能是大家都跑去排金子半之助了，當天不用排隊！人潮也不多，位置隨您任選！想到剛開幕的時候這裡也是很誇張啊！
日本連鎖店最愛採取的開放式廚房，這裡也不例外
乾淨、整潔，連上面還營造了微微的日式風味的屋簷，真有趣
用餐環境更是明亮、不擁擠
有吧檯也有沙發的座位
有沒有看到吧檯前方的小電視，都是在撥吉豚屋的相關介紹
服務人員超熱情的把我們帶到位置上，然後當然就是點餐啦！會先送上冰麥茶喔！
以往不是冰水就是水而已，難得有冰麥茶耶～我還真的以為我在日本了
趕快來看一下菜單吧！
菜單跟Sukiya一樣的翻折方式，不過我逐一拍攝，希望大家看得更清楚啦！
有咖哩豬排耶))如果想白飯多一點的話加＄２０ＮＴ就可以增加白飯的份量
還有便當？還有海老，至於你們看到的(梅)、(竹)、(松)則是代表了豬排的份量
松(160公克)、竹(120公克)、梅(80公克)白飯統一為(240公克)
最夯的豬排丼！每一個豬排看起來都好可口喔，好想都點來吃
看到這些價錢，真的很便宜耶！
旁邊的沾醬有豬排醬、七味粉、黃芥末醬餐具也在這裡囉！
胡麻醬與紫蘇醬是高麗菜絲用的哦，不過我很愛拿胡麻醬來吃豬排..想到日本的Sukiya胡麻豬排丼念念不忘啊！
話說這豬排速度也太快了，大約五分鐘左右就上來了！吉豚屋主推快速、美味、平價！
原來店內有自動炸豬排機？油溫控制在１７５度Ｃ的溫度
吉豚豬排丼＄１２９ＮＴ(梅)
日本點餐率第一名！我不點對不起我今天來用餐！是不是
嚴選豬里肌吃起來較有嚼勁，油脂相對也高一些
我點的梅是豬排分量最小的，對於男生來說我想真的會有點不足！對於小朋友或是小胃口的饕客～是非常合適的
看這豬排搭配滑蛋絕對是最棒的選擇啊！看起來超誘人的，滑蛋稀釋了豬排的油膩感，吃起來也相對滑順不少
酥炸的外衣已經被蛋汁泡軟了些，一口咬下這豬肉真的非常軟嫩可口啊)))))))))))肉汁都跑出來啦！
白飯也都被日式醬汁與洋蔥給佔據了，吃的到醬汁的甜味與洋蔥的清甜口味真的非常開胃
說到醬汁也很厲害採取高湯、醬油、砂糖、鰹魚、昆布與洋蔥等15種以上食材熬煮成～
沒多久這碗豬排丼一下就被小美給嗑光了！
腰內豬排丼＄１８９ＮＴ
腰內肉是小里肌肉，在里肌肉的內側，肉質偏紅嫩且多汁！脂肪也比較低一點～在豬肉中維他命B1與鐵質含量最高的部位！
腰內肉比起里肌肉當然更為軟嫩，口感更好！外衣依然被蛋汁給泡軟了，有時候也是滿想吃酥酥的外衣啦))
我咬！
可以看到裡面粉嫩粉嫩的腰內肉，炸的不柴就是了！
再搭配獨門醬汁一口豬排一口飯，我們倆更是迅速地吃完
加點的味噌湯＄３９ＮＴ
一碗三十九元來說不會很小碗料也很多耶！
裡面有紅白蘿蔔、蒟蒻、馬鈴薯跟豬肉片，不過我們兩個認為湯的部分有點偏鹹了～
內容物給的大方就打平吧～哈哈..看這蘿蔔與豬肉燉的入味的～
今日菜單
總結：
人潮季季的台北車站除了添好運！更是一家家餐廳率續進駐
這吉豚屋價位實在平價，餐點更是物超所值了，一碗豬排丼只需要一百三十元？哪裡找
在日本火熱的吉豚屋我想在台灣也會創造自己的一片天啊！不過品質更是要維持才有辦法～
