小美叮叮-旅遊看世界
【台北日式】かつや吉豚屋,全日本最大連鎖豬排店強勢登台 in 台北車站
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2017-01-01
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說到吉豚屋我們兩真的有點遜色了,開幕至今才去插旗!之前人潮真的太洶湧了~只好作罷!人客來喲,平價美味『吉豚屋』

最近這幾年日本連鎖店各種都來台灣旋風的插旗,我們也插旗這樣!吃就對了~

創立於1998年的吉豚屋在全日本擁有超過三百間分店,真的有點驚人,台北車站是台灣一號店

不過我去日本真的都沒印象...在日本我最愛松屋了!好了好了,這裡是台灣啦))

趕快跟我們一起來享受一下這美味的豬排丼吧

搭捷運到台北車站的M6出口旁邊的HOYII北車站商圈B1,下來就看到了

一下樓梯即可看到櫥窗展示著各式各樣的豬排飯、咖哩飯等等

我們已經快餓慘啦!出發(其實當天本來要吃金子半之助)大概要等兩小吧..
可能是大家都跑去排金子半之助了,當天不用排隊!人潮也不多,位置隨您任選!想到剛開幕的時候這裡也是很誇張啊!
日本連鎖店最愛採取的開放式廚房,這裡也不例外

乾淨、整潔,連上面還營造了微微的日式風味的屋簷,真有趣
用餐環境更是明亮、不擁擠

有吧檯也有沙發的座位
有沒有看到吧檯前方的小電視,都是在撥吉豚屋的相關介紹
服務人員超熱情的把我們帶到位置上,然後當然就是點餐啦!會先送上冰麥茶喔!

以往不是冰水就是水而已,難得有冰麥茶耶~我還真的以為我在日本了
趕快來看一下菜單吧!

菜單跟Sukiya一樣的翻折方式,不過我逐一拍攝,希望大家看得更清楚啦!

有咖哩豬排耶))如果想白飯多一點的話加$20NT就可以增加白飯的份量
還有便當?還有海老,至於你們看到的(梅)、(竹)、(松)則是代表了豬排的份量

松(160公克)、竹(120公克)、梅(80公克)白飯統一為(240公克)
最夯的豬排丼!每一個豬排看起來都好可口喔,好想都點來吃

看到這些價錢,真的很便宜耶!
旁邊的沾醬有豬排醬、七味粉、黃芥末醬餐具也在這裡囉!
胡麻醬與紫蘇醬是高麗菜絲用的哦,不過我很愛拿胡麻醬來吃豬排..想到日本的Sukiya胡麻豬排丼念念不忘啊!
話說這豬排速度也太快了,大約五分鐘左右就上來了!吉豚屋主推快速、美味、平價!

原來店內有自動炸豬排機?油溫控制在175度C的溫度

吉豚豬排丼$129NT(梅)
日本點餐率第一名!我不點對不起我今天來用餐!是不是

嚴選豬里肌吃起來較有嚼勁,油脂相對也高一些

我點的梅是豬排分量最小的,對於男生來說我想真的會有點不足!對於小朋友或是小胃口的饕客~是非常合適的

看這豬排搭配滑蛋絕對是最棒的選擇啊!看起來超誘人的,滑蛋稀釋了豬排的油膩感,吃起來也相對滑順不少

酥炸的外衣已經被蛋汁泡軟了些,一口咬下這豬肉真的非常軟嫩可口啊)))))))))))肉汁都跑出來啦!
白飯也都被日式醬汁與洋蔥給佔據了,吃的到醬汁的甜味與洋蔥的清甜口味真的非常開胃

說到醬汁也很厲害採取高湯、醬油、砂糖、鰹魚、昆布與洋蔥等15種以上食材熬煮成~

沒多久這碗豬排丼一下就被小美給嗑光了!
腰內豬排丼$189NT
腰內肉是小里肌肉,在里肌肉的內側,肉質偏紅嫩且多汁!脂肪也比較低一點~在豬肉中維他命B1與鐵質含量最高的部位!

腰內肉比起里肌肉當然更為軟嫩,口感更好!外衣依然被蛋汁給泡軟了,有時候也是滿想吃酥酥的外衣啦))
我咬!

可以看到裡面粉嫩粉嫩的腰內肉,炸的不柴就是了!

再搭配獨門醬汁一口豬排一口飯,我們倆更是迅速地吃完
加點的味噌湯$39NT
一碗三十九元來說不會很小碗料也很多耶!

裡面有紅白蘿蔔、蒟蒻、馬鈴薯跟豬肉片,不過我們兩個認為湯的部分有點偏鹹了~

內容物給的大方就打平吧~哈哈..看這蘿蔔與豬肉燉的入味的~
今日菜單

總結:

人潮季季的台北車站除了添好運!更是一家家餐廳率續進駐

這吉豚屋價位實在平價,餐點更是物超所值了,一碗豬排丼只需要一百三十元?哪裡找

在日本火熱的吉豚屋我想在台灣也會創造自己的一片天啊!不過品質更是要維持才有辦法~

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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