2014年底的重頭戲即將登場，就是一年一次的101跨年煙火秀，
如果參加完跨年之後，又不想和擁擠人潮一起趕回家的話，
來捷運市政府站對面的樂慕亞Le Meilleur，品嚐精緻美食讓跨年夜過的更精采。
墨賞餐飲集團旗下新品牌樂慕亞Le Meilleur，結合法國、義大利餐廳、牛排館，
引進西班牙百萬級木炭烤箱，全程以果木燻烤，慢火微熟烤出優質煙燻牛排。
樂慕亞Le Meilleur偏向美式工業風格設計，在微微暈黃昏暗的燈光照射下，
店內很有現代摩登氣氛，適合放鬆心情愉悅的聊著天，最重要是享受美食。
靠窗的紅色大沙發區更是棒喔，沙發椅坐起來非常地寬敞又舒服，
晚上還可以看到繁華的信義區夜景，一邊吃美食一邊欣賞夜景，享受極了。
大家庭或是公司團體一起來聚餐，可以先打電話預訂包廂，
就能夠在獨立包廂裡盡情歡樂，用餐起來會更愜意愉快。
透過半開放式廚房的玻璃，可以清楚地看到廚師們的工作情形，
每位廚師都戴著帽子與口罩，而且看得到廚房環境也都保持乾淨。
註: 照片取自粉絲團，詳細菜單請上樂慕亞Le Meilleur粉絲團
24小時營業的樂慕亞Le Meilleur，不同時段會有不一樣的菜色，
有提供牛排、義大利麵、燉飯，主餐也能加價後升級為套餐，
可以多享用開胃菜、麵包、沙拉、湯品、甜點和飲料。
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開胃菜 雞肉丸鑲蜜蘋果
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不定期變化菜色的開胃菜，這天吃到的是雞肉丸鑲蜜蘋果，
蘋果裡鑲滿了調味適中的雞絞肉，搭配檸檬蛋黃醬與巴薩米克醋，
鮮美的雞肉加上微甜的蘋果，滋味很是清爽開胃，是道精緻的開胃菜。
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手工麵包搭配奶油，麵包味道一般，勝在剛出爐溫度還是熱熱的，
外酥內軟的麵包趁熱沾著奶油一起吃，比較好吃。
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牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
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把泡沫攪拌溶入蘑菇湯裡，每一口都喝得到濃厚的牛菌菇香味，
還吃的到打碎的蘑菇粒口感，菇香與奶香結合，味道香濃卻順口好喝。
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松露南瓜湯
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先將松露與南瓜湯攪拌均勻，南瓜湯非常的濃稠又細緻，
味道非常的清甜好喝，南瓜的香氣濃郁迷人。
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水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬
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沙拉裡的生菜水果種類蠻多樣的，加上兩隻去殼的甜蝦，搭配鹹香的干貝和風醬，
甜蝦味鮮肉實，這道沙拉滋味清爽又開胃。
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分子料理水果沙拉
紅黃小球是分子技術做成的草莓、芒果果漿，戳破，拌入水果生菜增添甜味，
搭配香甜的優格醬一起品嚐，甜香滋味讓人開胃。
牛排準備上桌之前，先送來了四種調味料，分別是柚子鹽(右上)、玫瑰鹽(左上)、
黑胡椒醬(左下)、芥末籽醬(右下)，牛排藉由不同的調味料，展現出不一樣的風味。
排餐的配菜桂花焦糖醬佐蘆筍胡蘿蔔，蘆筍大隻但口感嫩，焦糖醬胡蘿蔔味道香甜。
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果木燻烤美國菲力 佐松露波特紅酒醬 (約200g) 
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大蒜烤過完全沒有了辛辣味，只剩下鬆軟綿密的口感，與微微的香氣與甜度。
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果木燻烤美國菲力烤的很漂亮，特愛那略微焦脆的邊緣，帶著些許燻烤的香氣，
誘人的模樣真是讓人垂涎三尺。
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美國菲力外焦內嫩，最佳熟度是五分熟，裡頭粉嫩美麗完全無血水，
雖然油脂含量低，但口感卻很鮮嫩可口，肉汁飽滿，肉香味十足，
單吃就很美味，搭配松露波特紅酒醬、柚子鹽、玫瑰鹽、黑胡椒醬、芥末籽醬，
各有不同的風味，鮮甜的美國菲力真是老饕級的享受。
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法式海鮮總匯拼盤 (明蝦/干貝/圓鱈) 佐羅勒白酒奶油泡沫
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個頭大隻的大明蝦吃來很飽嘴，而且蝦身肉質緊緻彈牙，蝦子的鮮甜滋味十足。
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外表焦酥內部軟嫩的干貝，滋味也很棒，干貝味道十分地鮮甜美味。
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鮮嫩的圓鱈搭配羅勒白酒奶油泡沫，海鮮鮮味與奶香味很適合，味道香甜又美味好吃。
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法式焦糖布蕾
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送上了甜點，盤上有讓人賞心悅目畫飾，金黃耀眼的法式焦糖布蕾一匙挖到底，
酥脆焦糖和軟嫩布蕾一起入口，香草籽香、焦糖甜香與蛋奶香滋味盡情享受。
主廚特製甜點
主廚特製甜點的巧克力栗子蛋糕，蛋糕質地鬆軟濕潤，巧克力味道香濃。
德國B&G有機舒福茶
飽餐之後，喝杯熱熱的德國B&G有機舒福茶，感覺很舒服。
季節果汁
現打真材實料的奇異果果汁，味道濃郁順口，喝起來很好喝。
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捷運市政府站對面的樂慕亞Le Meilleur，交通便利又有精緻的各式美食料理，
24小時營業隨時歡迎著饕客光臨品嚐。
樂慕亞地 址：台北市信義區忠孝東路五段139號2樓電 話： 02-27567788營業時間：24小時營業
